Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
На праздничный стол, Салат рыбный, Салаты праздничные
Картофельный салат с сельдью, морковью и жареными шампиньонами
Картофельный салат с сельдью, морковью и шампиньонами получается довольно сытным и вкусным. Шампиньоны для салата предварительно обжариваются, что обеспечивает насыщенный аромат. А филе слабосолёной сельди очень гармонично сочетается с отварным картофелем и придаёт салату приятные рыбные нотки.
Продукты: филе сельди, картофель, морковь, шампиньоны, масло растительное, майонез, соль, перец чёрный молотый
Селёдка под шубой с двумя видами рыбы
Сельдь под шубой - один из самых известных салатов. Девять из десяти хозяек готовят его хотя бы раз в году, и у каждой есть свой любимый рецепт. Это мой фирменный рецепт с маленьким секретом в виде копчёной скумбрии, которая добавляется одним из слоев. С такой добавкой салат становится более интересным и оригинальным. Обязательно попробуйте!
Продукты: сельдь, скумбрия копчёная, картофель, свекла, морковь, яйца, лук репчатый, сок лимона, майонез, зелень, соль
Салат из картофеля с копченой рыбой
Этот простейший, но сытный и вкусный салат из отварного картофеля, копченой рыбы, маринованных огурцов и зелёного лука может привлечь максимальное внимание на праздничном столе. Универсальный картофельный салат подойдёт для любой компании.
Продукты: картофель, рыба копчёная, огурцы маринованные, лук зелёный, горчица, йогурт, майонез, соль, перец, масло оливковое
"Тунец под шубой" - вариация популярного салата "Селёдка под шубой", но тунец не имеет такого ярко выраженного рыбного вкуса и аромата, поэтому данный салат более мягкий и деликатный. А ещё в этом салате вы точно не найдете ни единой косточки, которые так надоедливо попадаются в селёдке под шубой.
Продукты: тунец консервированный, свекла, картофель, морковь, яйца, сметана, горчица, лук зелёный, соль
Салат "Мимоза" со шпротами
Салат «Мимоза» знаком многим из нас. Есть разные варианты, каждый по-своему хорош. Предлагаю приготовить салат «Мимоза» со шпротами. Салат получается нежным, сочным, сытным благодаря жирной рыбке и вареным овощам.
Продукты: картофель, шпроты консервированные, морковь, лук репчатый красный, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат с тунцом, рисом, овощами и маслинами
Аппетитный и очень питательный салат. Отварной рис и тунец – отличная вкусовая компания, которая в данном случае дополнена болгарским перцем, помидорами и маслинами. Яркое, сытное и питательное блюдо.
Продукты: рис, тунец консервированный, перец болгарский, помидоры черри, маслины чёрные без косточек, зелень, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат "Мимоза" - это слоеный рыбный салат, который станет украшением праздничного стола в день рождения, на Новый год... У салата много достоинств - он вкусный, красивый, относительно недорогой. Из разных рецептов "мимозы" заинтересовал вариант салата с рисом, а не с картофелем.
Продукты: рыба консервированная, сыр твёрдый, рис, морковь, лук репчатый, яйца, майонез, зелень
Слоёный салат с сардинами, морковью, яйцами и луком
Баночка сардин, самые простые продукты, совсем немного времени - и очень вкусный и сытный салатик готов стать украшением вашего стола! Все ингредиенты салата очень хорошо сочетаются. Интересные вкусовые нотки придают обжаренная морковь и маринованный красный лук. Попробуйте приготовить салат с сардинами, морковью, яйцами и луком - это просто и вкусно!
Продукты: сардины консервированные, морковь, лук репчатый красный, яйца, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, уксус, вода
Салат с тунцом, фетой, кукурузой и огурцом
Лёгкий, красивый и очень вкусный салат из консервированного тунца, мягкой феты, сладких зёрен кукурузы и сочного огурца можно приготовить за 5 минут! Такое блюдо достойно подачи на праздничный стол, ведь это очень удачное сочетание продуктов понравится абсолютно всем!
Продукты: тунец консервированный, кукуруза консервированная, сыр фета, огурцы свежие, листья салата, масло оливковое, уксус бальзамический
Салат из молодой капусты с тунцом, огурцами и яйцами
Сочный и свежий салат из молодой капусты с огурцами, яйцами, тунцом и зеленью имеет очень интересный вкус за счёт оригинального сочетания ингредиентов. Именно тунец придаёт простому салату изюминку, ведь консервированная рыба отлично сочетается со свежими овощами. Горчичная заправка гармонично объединяет все ингредиенты. Салат получается достаточно лёгким и диетическим.
Продукты: капуста белокочанная, тунец консервированный, огурцы свежие, яйца, лук зелёный, зелень петрушки, горчица, уксус яблочный, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Салат из тунца с сухариками, свежей морковью и яйцами
Если вы любите рыбные салаты, то и этот вам наверняка понравится. Нежный консервированный тунец, хрустящие сухарики, свежая морковь и питательные варёные яйца - удачное сочетание, которое ещё не раз заставит вас вернуться к этому рецепту.
Продукты: тунец консервированный, хлеб белый, яйца, морковь, лук репчатый, соль, майонез, масло растительное
Салат с тунцом, болгарским перцем, огурцом и кукурузой
Консервированный тунец содержит большое количество белка, при этом его калорийность невысока. Поэтому салаты из этой рыбы популярны и абсолютно подходят под определение правильного питания. Салат с тунцом, болгарским перцем, огурцом и кукурузой обладает насыщенным вкусом и витаминами! Этот салат яркий и красивый!
Продукты: тунец консервированный, кукуруза консервированная, перец болгарский, огурцы свежие, лук репчатый, листья салата, зелень петрушки, соль, перец молотый, масло оливковое...
Салат "Оливье" с красной рыбой
Аппетитный и оригинальный вариант салата оливье. Добавление слабосоленой красной рыбы вместо мяса или колбасы придаёт салату нежность и приятный вкусовой оттенок. В остальном это традиционный оливье. Небольшое изменение, а привычное блюдо заиграет новыми красками. Попробуйте!
Продукты: картофель, рыба красная, огурцы солёные, морковь, горошек зелёный консервированный, яйца, лук зелёный, майонез, перец чёрный молотый, листья салата, рыба красная
Салат "Селедка под шубой" с грибами и морковью
Оригинальный вариант традиционного новогоднего блюда "Сельдь под шубой" - "Селёдка под лисьей шубой". Этот слоеный салат готовится без свеклы, но с жареными грибами и морковью в роли яркой "лисьей шубки". Все ингредиенты гармонично сочетаются по вкусу, что даёт в итоге великолепный результат, а украшение в виде симпатичной ёлочки делает салат идеальным угощением для новогоднего стола!
Продукты: филе сельди, картофель, шампиньоны, морковь, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, перец сладкий...
Салат с консервированной горбушей и свежим огурцом
Великолепный салат из консервированной горбуши, с кукурузой, отварными яйцами и свежим огурцом. Этот рыбный салат с сухариками обязательно найдет своих почитателей.
Продукты: горбуша консервированная, яйцо куриное, кукуруза консервированная, огурцы свежие, лук зелёный, укроп, сухарики, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с сельдью, яблоком, маринованными огурцами и яйцами
Салат с сельдью, яблоком, маринованными огурцами и яйцами – питательное блюдо с ярко выраженным рыбным вкусом. Яркое сочетание слабосолёной сельди, хрустящего кисло-сладкого яблока и маринованных огурчиков уравновешено нейтральным вкусом варёных яиц. Отличная идея приготовления нарядного блюда из простых продуктов!
Продукты: филе сельди, яблоко, огурцы маринованные, лук репчатый, яйца, зелень укропа, лимон, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с сардинами, морской капустой, свёклой и яйцами
Оригинальный слоёный салат с маринованной морской капустой, консервированной рыбой и отварной свёклой яркий и праздничный, и очень хорош на вкус.
Продукты: сардины консервированные, свекла, морская капуста (ламинария), яйца, лук зелёный, майонез, соль
Полюбившийся многим салат "Мимоза" с красивым оформлением подойдет для праздничного стола.
Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, яйца, тунец консервированный, майонез, уксус, сахар, соль, перец чёрный молотый, укроп
Салат из помидоров с красной рыбой и авокадо
Яркий, вкусный и питательный салат из помидоров с красной рыбой и авокадо. Всего три основных ингредиента и заправка из оливкового масла, лимонного сока и горчицы – и потрясающий вкус обеспечен!
Продукты: рыба красная, помидоры черри, авокадо, листья салата, лимон, масло оливковое, горчица, соль, перец чёрный молотый
Салат "Цезарь" с красной рыбой и помидорами
Существует много вариантов салата цезарь. Цезарь с красной рыбой и помидорами - один из них. Идеальное сочетание свежих салатных листьев, помидоров черри, слабосолёной сёмги и хрустящих сухариков. Дополняет все ингредиенты ароматный соус. Такой вариант салата цезарь достоин даже самого изысканного праздничного стола.
Продукты: сёмга малосольная, помидоры черри, листья салата, сыр пармезан, яйца, батон, соль, перец чёрный молотый, яйца, масло оливковое, сыр пармезан, сок лимона...
Салат с картофелем, сардинами, морковью и солёными огурцами
Предлагаю вам приготовить оригинальный салат с картофелем, сардинами, морковью и солёными огурцами. Блюдо по вкусу немного напоминает салат "Оливье", но только вместо мяса или колбасы используются рыбные консервы. Все ингредиенты прекрасно сочетаются, успех гарантирован.
Продукты: сардины консервированные, картофель, огурцы солёные, морковь, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат «Мимоза» с копчёной скумбрией
Копчёная скумбрия – сама по себе очень ароматная рыба, а блюда, в составе которых она есть, получаются особенно яркими по вкусу. Салат «Мимоза» обычно готовится с рыбными консервами, а в данном случае используется копчёная скумбрия, благодаря которой вкус и аромат становятся гораздо интереснее.
Продукты: скумбрия копчёная, яйца, сыр твёрдый, картофель, морковь, майонез, перец чёрный молотый, соль
Салат из рыбных консервов с яйцами и луком
Салат из консервированной сардины с яйцами, луком и оригинальной заправкой из йогурта, горчицы и специй получается сытным и слегка пикантным на вкус. Такой салат можно подать в салатнике, а если хочется более торжественной подачи, можно воспользоваться кулинарным кольцом.
Продукты: сардины консервированные, лук репчатый красный, лук зелёный, яйца, йогурт, горчица дижонская, перец острый, паприка молотая, соль, перец молотый, листья салата
Сочный и вкусный салат с запечённой красной рыбой, свежими помидорами, огурцами и пикантной острой заправкой.
Продукты: рыба красная, помидоры, огурцы свежие, листья салата, масло оливковое, соус соевый, сок лайма, сок лимона, чеснок, кунжут, соль, перец чёрный молотый
Салат из печени трески с рисом и огурцами
Этот салат родом из СССР, его готовили во многих семьях на праздники, если удавалось достать баночку печени трески. Салат с печенью трески, рисом и огурцами - вкусный и очень сытный, идеальная закуска под крепкие спиртные напитки.
Продукты: печень трески, рис, огурцы солёные, яйца, зелень укропа, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Рыбный салат с яблоком, брынзой и солёными огурцами
Этот оригинальный, простой и недорогой салат можно приготовить и в будний день, и на праздничный стол. В этом блюде соединяются в одно целое кисло-сладкое яблоко, сочный острый лук, солёные огурчики и нейтральная по вкусу отварная рыба. Брынза же вносит солоноватые нотки.
Продукты: минтай, яблоко, брынза, огурцы солёные, лук репчатый, лавровый лист, лимон, зелень кинзы, сметана, перец чёрный молотый, перец чёрный молотый, сахар, соль
Салат с рыбными консервами, рисом и яйцами
Салат с консервированной рыбой, рисом, яйцами и луком - прекрасный вариант закуски в любое время года и к любому мероприятию. Готовится салат просто, из доступных продуктов, по вкусу получается сбалансированным и насыщенным.
Продукты: рыба консервированная в масле, рис, яйца, лук репчатый, майонез, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Салат с тунцом, плавленым сыром и огурцами
Очень быстрый и простой в приготовлении салат. Насыщенный вкус и аромат ему придают рыбные консервы. Дополнением к консервированному тунцу выступает сочетание свежих и маринованных огурцов, а особую нежность вкусу придаёт плавленый сыр.
Продукты: тунец консервированный, огурцы свежие, огурцы маринованные, сыр плавленый, лук репчатый красный, майонез, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Салат со свёклой, сельдью, сыром и яйцами
Этот салат по вкусу напоминает всем известную сельдь под шубой. Если заранее отварить свёклу и яйца, приготовить такой салат можно за считанные минуты. Сельдь отлично сочетается со свёклой, а твёрдый сыр и яйца делают салат нежнее.
Продукты: свекла, сельдь слабосолёная, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, уксус, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с копченой скумбрией, картофелем, маринованными огурцами и кукурузой
Сочетание отварного картофеля и копчёной рыбы вроде бы простое, но какое же вкусное! А если дополнить его кисловатыми маринованными огурцами и сладкой консервированной кукурузой, вкус будет ещё ярче! Салат с копчёной скумбрией, картофелем, маринованными огурцами и кукурузой получается питательным и насыщенным, а готовится очень просто.
Продукты: скумбрия копчёная, картофель, огурцы маринованные, лук репчатый, кукуруза консервированная, майонез, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат со шпротами, сыром и гренками
Слоёный салат со шпротами, сыром и гренками – отличный пример того, как из обычных продуктов приготовить нарядное блюдо к праздничному столу. Сочетание рыбы с отварными яйцами, маринованным луком, сыром и хрустящими гренками обеспечивает потрясающий вкус. Салат получается очень ароматным и вкусным.
Продукты: шпроты консервированные, лук репчатый, яйца, сыр твёрдый, хлеб белый пшеничный, майонез, сахар, уксус, масло растительное, соль
Салат "Оливье" с тунцом и оливками
Салат "Оливье" - это классика и вкус, знакомый с детства. Но давайте посмотрим на него по-новому: вместо мяса или колбасы используем консервированного тунца и оттеним рыбный вкус кислинкой оливок. Получается интересно и необычно!
Продукты: тунец консервированный, картофель, морковь, яйца, огурцы свежие, горошек зелёный консервированный, оливки, лук зелёный, майонез, соль
Рецепт салата "Селедка под шубой" знает наизусть каждая хозяйка, и готовится он многими поколениями. Салат настолько простой, что, наверное, перестал уже быть праздничным блюдом. Но, тем не менее, его почитатели еще не перевелись, и салат остается любимым миллионами людей.
Продукты: сельдь соленая, лук репчатый, свекла, морковь, картофель, майонез, соль
Салат "Сёмга под шубой" - это невероятно нежный, очень вкусный и питательный салат, который шикарно подойдёт для праздничного стола или встречи дорогих гостей. Привычную селёдку в этом салате заменяет копчёная сёмга, придающая блюду особенно яркий вкус. Нарезанные овощи заранее смешаем с майонезом, за счет этого салат можно сразу же подавать к столу. Надеюсь, вам понравится этот салатик!
Продукты: сёмга копчёная, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат «Мимоза» с сардинами
Рецепты новогоднего стола - это часто те блюда, которые мы редко готовим в повседневном меню. Например, слоеный салат «Мимоза» с сардинами. Салат простой, но будет красиво смотреться на праздничном столе и вызовет желание обязательно попробовать красивый салатик.
Продукты: картофель, морковь, сардины консервированные, яйца, сыр плавленый, масло сливочное, майонез, зелень петрушки
Салат с тунцом и кукурузой
Предлагаем вам рецепт простого салата из консервированного тунца, консервированной кукурузы, яиц, огурцов и лука.
Продукты: кукуруза консервированная, тунец консервированный, яйца отварные, огурцы солёные, лук репчатый, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый