рецепт с фото пошаговый

Салат из молодой капусты с тунцом, огурцами и яйцами

Фото к рецепту: Салат из молодой капусты с тунцом, огурцами и яйцами
 4 порции
 30 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   05.06.20

Сочный и свежий салат из молодой капусты с огурцами, яйцами, тунцом и зеленью имеет очень интересный вкус за счёт оригинального сочетания ингредиентов. Именно тунец придаёт простому салату изюминку, ведь консервированная рыба отлично сочетается со свежими овощами. Горчичная заправка гармонично объединяет все ингредиенты. Салат получается достаточно лёгким и диетическим.

Продукты (на 4 порции)
Капуста белокочанная молодая - 300 г
Тунец консервированный - 160 г
Огурцы свежие - 2 шт. (150 г)
Яйца - 2 шт.
Лук зелёный - 30 г
Петрушка свежая - 1-2 веточки
Горчица в зёрнах - 1 ч. ложка
Уксус яблочный - 1 ст. ложка
Масло подсолнечное или оливковое - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из молодой капусты с тунцом, огурцами и яйцами
Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с тунцом, огурцами и яйцами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Для этого салата одинаково хорошо подойдёт как тунец, консервированный в собственном соку, так и тунец в масле.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с тунцом, огурцами и яйцами - шаг №2

Яйца отварите вкрутую в течение 10 минут, остудите в холодной воде, затем очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с тунцом, огурцами и яйцами - шаг №3

Молодую капусту тоненько нашинкуйте.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с тунцом, огурцами и яйцами - шаг №4

Свежие огурцы вымойте, обрежьте края. По желанию огурцы можно очистить. Нарежьте огурцы брусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с тунцом, огурцами и яйцами - шаг №5

Перья зелёного лука промойте, обсушите и нарежьте тонкими колечками.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с тунцом, огурцами и яйцами - шаг №6

Петрушку промойте, обсушите и измельчите.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с тунцом, огурцами и яйцами - шаг №7

В миске или глубоком салатнике соедините капусту, яйца, огурцы, зелёный лук и петрушку.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с тунцом, огурцами и яйцами - шаг №8

Из банки с консервированным тунцом слейте жидкость. Переложите рыбку к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с тунцом, огурцами и яйцами - шаг №9

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с тунцом, огурцами и яйцами - шаг №10

Для заправки соедините горчицу в зёрнах, яблочный уксус, подсолнечное или оливковое масло, соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с тунцом, огурцами и яйцами - шаг №11

Перемешайте компоненты заправки вилкой или маленьким венчиком.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с тунцом, огурцами и яйцами - шаг №12

Полейте салат горчичной заправкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с тунцом, огурцами и яйцами - шаг №13

Салат ещё раз как следует перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с тунцом, огурцами и яйцами - шаг №14

Салат из молодой капусты с тунцом, огурцами и яйцами готов. Подавайте его сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из молодой капусты с тунцом, огурцами и яйцами. Как приготовить Салат из молодой капусты с тунцом, огурцами и яйцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из огурцов Салат из яиц Салат рыбный Салат с тунцом Салаты без майонеза Салаты праздничные Салаты простые
На праздничный стол

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из огурцов Блюда из тунца
10 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)