рецепт с фото пошаговый

Салат "Мимоза" с рисом

Фото к рецепту: Салат "Мимоза" с рисом
 8 порций
 1 час

Салат "Мимоза" - это слоеный рыбный салат, который станет украшением праздничного стола в день рождения, на Новый год... У салата много достоинств - он вкусный, красивый, относительно недорогой. Из разных рецептов "мимозы" заинтересовал вариант салата с рисом, а не с картофелем.

Продукты (на 8 порций)
Рыба консервированная (тунец, горбуша, сардины) - 1 банка (240 г)
Сыр твердый – 200 г
Рис – 100 г
Морковь – 2-3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца куриные – 5-6 шт.
Майонез (67%) – 200-300 г
Зелень (для украшения) - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат "Мимоза" с рисом
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №1

Продукты для салата "Мимоза" с рисом перед вами.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №2

Как приготовить салат "Мимоза" с рисом:

Морковь помыть, залить холодной водой. Отварить до готовности (примерно 30 минут).

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №3

Отварить яйца вкрутую (10 минут после закипания). Охладить и очистить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №4

Рис промыть, отварить в большом количестве воды (я обычно наливаю 1:4) до готовности (20-30 минут). Откинуть рис на дуршлаг, промыть. Хорошо отцедить воду.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №5

Лук репчатый очистить, помыть и нарезать мелко.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №6

Открыть баночку консервированной рыбы. Филе размять вилкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №7

Твердый сыр натереть на терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №8

Отделить желтки от белков. Натереть белки на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №9

Натереть желтки на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №10

Морковь натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №11

Собрать салат "Мимоза" с рисом.
На плоское блюдо выложить слоями:
1 слой - рис и сеточка майонеза;
2 слой - подготовленное филе рыбы, репчатый лук и сеточка майонеза;

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №12

3 слой - тертый сыр и сеточка майонеза;
4 слой - тертый белок и сеточка майонеза;
5 слой - морковь и сеточка майонеза;

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №13

6 слой - измельченный желток (благодаря которому и получил свое название этот салат).

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом - шаг №14

Украсить салат "Мимоза" по своему желанию. Охладить и можно подавать.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Мимоза" с рисом. Как приготовить Салат "Мимоза" с рисом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат Мимоза Салат рыбный Салат с рисом Салат с сыром Салат с тунцом Салаты праздничные Салаты слоеные
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из горбуши Блюда из моркови Блюда из риса Блюда из сыра Блюда с майонезом

Тема › Блеснуть при случае

990 спасибо 279908 18 7
марина Пятница, 25 Октября 2013 г. 23:19 #

всегда делаю салат мимоза с рисом, с картошкой это уже не то:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 29 Октября 2013 г. 11:22 #

Вкусняшка:)

   
цитировать
Марина Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 08:01 #

салат мимоза будет вкуснее,если морковь обжарить, а не варить и естественно, вместо картофеля , добавить рис.

   
цитировать
виталий Пятница, 11 Июля 2014 г. 21:09 #

Жена готовит завтра по пробую

   
цитировать
Валентина Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 15:29 #

Вчера делала этот салат для гостей, всем очень понравилось... Только я положила вместо репчатого лука- зеленый, так мне кажется нежнее))

   
цитировать
Наталья Суббота, 20 Декабря 2014 г. 19:13 #

а я лук мариную

   
цитировать
ольчик Пятница, 09 Января 2015 г. 20:30 #

Спасибо за рецепт, приготовила сегодня, на завтра и одну тарелочку на сегодня, слопали все с мужем, очень вкусно:roll:

   
цитировать
любовь Четверг, 09 Апреля 2015 г. 14:09 #

очень вкусный и сытный салат всем нравится

   
цитировать
Нина Среда, 09 Сентября 2015 г. 22:07 #

Супер рецепт)) готовлю более 10 лет, но с картошкой! Сейчас сделала с рисом, и мне кажется-вкуснее гораздо!

   
цитировать
Оксана Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 23:32 #

Спасибо за рецепт - получилось очень нежно и сочно!Муж попросил добавку)

   
цитировать
Светик Среда, 30 Ноября 2016 г. 19:15 #

Салат очень, очень вкусный,первый раз делала Мимозу с рисом, гораздо вкуснее чем с картошкой,спасибо за рецепт:yes::wink:

   
цитировать
Самара Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 18:02 #

а картошку и рис одновременно можно добавить?

   
цитировать
Светлана Четверг, 23 Февраля 2017 г. 09:33 #

Получится вкуснее если лук с морковью обжарить на оливковом масле:roll:

   
цитировать
Анна Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 19:52 #

Самара
а картошку и рис одновременно можно добавить?

Я думаю если и картошку и рис добавлять, то это уже не салат, а какое-то блюдо для запекания 😂😂😂

   
цитировать
Каролина Вторник, 28 Марта 2017 г. 17:29 #

Очень вкусно и недорого,гости в восторге

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 21:40 #

марина
всегда делаю салат мимоза с рисом, с картошкой это уже не то:)

Дааааааа...всегда был с рисом!!!!

Но сейчас все пишут классический с картошкой..бред...только рис!!!!

   
цитировать
Ирина Пятница, 01 Мая 2020 г. 23:14 #

Только рис. И каждый слой на майонез просыпать стружкой мороженного сливочного масла

   
цитировать
Аленушка Четверг, 03 Ноября 2022 г. 21:13 #

Отличный классический рецепт!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)