Если вы любите рыбные салаты, то и этот вам наверняка понравится. Нежный консервированный тунец, хрустящие сухарики, свежая морковь и питательные варёные яйца - удачное сочетание, которое ещё не раз заставит вас вернуться к этому рецепту.
Продукты (на 4 порции)
Тунец консервированный в собственном соку - 240 г
Хлеб белый - 150 г
Яйца - 2 шт.
Морковь крупная - 1 шт. (120 г)
Лук репчатый мелкий - 1 шт. (60 г)
Соль - по вкусу
Майонез - 2 ст. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Пошаговый фото рецептСалат из тунца с сухариками, свежей морковью и яйцами
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Яйца опустить в кипящую воду и сварить вкрутую (8 минут после закипания). Остудить варёные яйца в холодной воде.
Лук и морковь очистить.
Хлеб нарезать мелкими кубиками.
Обжарить хлеб на среднем огне, постоянно помешивая, 3 минуты. Сухарики остудить.
Яйца очистить и натереть на крупной тёрке.
С консервированного тунца слить жидкость. Если тунец кусочками, размять вилкой. У меня уже измельчённый (салатный) тунец.
Лук мелко нарезать и залить кипятком на 3 минуты, чтобы избавиться от горечи.
Морковь натереть на мелкой тёрке.
В салатнике соединить сухарики, морковь, яйца и тунца. Немного моркови и сухариков оставить для украшения салата. Если будете подавать салат на праздничный стол, то оставьте 1/4 часть моркови, немного тёртых яиц и горсть сухариков.
Лук откинуть на сито и обдать холодной водой. Добавить лук в салатник.
Заправить салат майонезом. Посолить.
Перемешать рыбный салат с сухариками, свежей морковью и яйцами.
Украсить салат оставшейся морковью и сухариками. Подать салат к столу сразу после приготовления, пока сухарики не успели сильно размокнуть.
Для праздничного стола салат из тунца с морковью, яйцами и сухариками можно сервировать с помощью кулинарного кольца и украсить сверху тёртой морковью, тёртыми варёными яйцами и сухариками.
Рецепт: Салат из тунца с сухариками, свежей морковью и яйцами. Как приготовить Салат из тунца с сухариками, свежей морковью и яйцами?
салат по этому рецепту у меня на каждом празднике) очень вкусный! а чтоб лук не горчил советую выдержать его в кипятке 5 минут. можно даже нарезанный ошпарить
Быстрый салат из моркови и сыра 
Морковь по-корейски 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат с кукурузой, морковью и чесноком 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат с яйцом и сухариками 
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат "Мимоза" 
Салат с колбасой и сухариками 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Быстрый салат с кукурузой и сухариками 
Салат "Минутка" из помидоров, сыра... 
Овощной салат с тунцом 
Салат с тунцом, огурцами и кукурузой 
Слоёный салат с тунцом,... 
Салат с тунцом, яйцами и огурцами 
Салат «Нисуаз» с тунцом 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Мясо по-французски 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Гренки с морковью и варёными яйцами 
Стейки из тунца 
Жареный тунец с лимонным соусом 
Остро-сладкий тунец 
Тунец в духовке 
Тартар из тунца и авокадо 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и... 