рецепт с фото пошаговый

Салат "Тунец под шубой"

Фото к рецепту: Салат "Тунец под шубой"
 4 порции
 EkaterinaSh/   17.07.20

"Тунец под шубой" - вариация популярного салата "Селёдка под шубой", но тунец не имеет такого ярко выраженного рыбного вкуса и аромата, поэтому данный салат более мягкий и деликатный. А ещё в этом салате вы точно не найдете ни единой косточки, которые так надоедливо попадаются в селёдке под шубой.

Продукты (на 4 порции)
Тунец консервированный - 185 г (масса брутто)
Свёкла - 150 г (1 небольшая)
Картофель - 130-150 г (3 мелкие)
Морковь - 80 г (1 небольшая)
Яйца - 3 шт.
Сметана или майонез - 150 г
Горчица - 7 г (1 ч. ложка)
Лук зелёный - 20 г (4 шт.)
Соль (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат "Тунец под шубой"
Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №1

Подготовьте продукты для салата.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №2

Яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания). Картофель и морковь отварите, не очищая, до мягкости (примерно 20 минут, в зависимости от размера). Свёклу отварите целиком, также не очищая от кожуры, до мягкого состояния (примерно 40 минут).
Готовые отварные овощи и яйца остудите и очистите.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №3

Сметану или майонез смешайте с горчицей. Соус готов.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №4

Зелёный лук мелко порубите.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №5

Яйца натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №6

Картофель и морковь натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №7

Свёклу также натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №8

На дно салатника первым слоем выложите 2/3 картофеля, посыпьте половиной нарезанного лука и смажьте приготовленным соусом.
Что касается соли, решайте сами, солить салат или нет. Если для соуса брали майонез, можно салат не солить, а если сметану - присаливайте каждый слой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №9

Дальше выложите всего тунца, предварительно слив с него жидкость. Если у вас тунец в консервах целым куском, разломайте его на мелкие кусочки с помощью двух вилок.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №10

На рыбу выложите оставшийся картофель и полейте соусом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №11

Следом выложите морковь.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №12

Затем выложите яйца и оставшийся зелёный лук (немного лука можете оставить для украшения салата).

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №13

Последний слой - свёкла. Хорошо смажьте её соусом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №14

Салат "Тунец под шубой" украсьте по своему вкусу, можно посыпать зелёным луком.
Отправьте салат в холодильник настояться примерно на 1 час, и можно подавать.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Тунец под шубой". Как приготовить Салат "Тунец под шубой"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат из яиц Салат рыбный Салат с тунцом Салаты праздничные Салаты слоеные
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из свеклы Блюда из тунца
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)