рецепт с фото пошаговый

Салат "Тунец под шубой"

Фото к рецепту: Салат "Тунец под шубой"
 4 порции
 EkaterinaSh/   17.07.20

"Тунец под шубой" - вариация популярного салата "Селёдка под шубой", но тунец не имеет такого ярко выраженного рыбного вкуса и аромата, поэтому данный салат более мягкий и деликатный. А ещё в этом салате вы точно не найдете ни единой косточки, которые так надоедливо попадаются в селёдке под шубой.

Продукты (на 4 порции)
Тунец консервированный - 185 г (масса брутто)
Свёкла - 150 г (1 небольшая)
Картофель - 130-150 г (3 мелкие)
Морковь - 80 г (1 небольшая)
Яйца - 3 шт.
Сметана или майонез - 150 г
Горчица - 7 г (1 ч. ложка)
Лук зелёный - 20 г (4 шт.)
Соль (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат "Тунец под шубой"
Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №1

Подготовьте продукты для салата.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №2

Яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания). Картофель и морковь отварите, не очищая, до мягкости (примерно 20 минут, в зависимости от размера). Свёклу отварите целиком, также не очищая от кожуры, до мягкого состояния (примерно 40 минут).
Готовые отварные овощи и яйца остудите и очистите.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №3

Сметану или майонез смешайте с горчицей. Соус готов.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №4

Зелёный лук мелко порубите.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №5

Яйца натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №6

Картофель и морковь натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №7

Свёклу также натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №8

На дно салатника первым слоем выложите 2/3 картофеля, посыпьте половиной нарезанного лука и смажьте приготовленным соусом.
Что касается соли, решайте сами, солить салат или нет. Если для соуса брали майонез, можно салат не солить, а если сметану - присаливайте каждый слой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №9

Дальше выложите всего тунца, предварительно слив с него жидкость. Если у вас тунец в консервах целым куском, разломайте его на мелкие кусочки с помощью двух вилок.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №10

На рыбу выложите оставшийся картофель и полейте соусом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №11

Следом выложите морковь.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №12

Затем выложите яйца и оставшийся зелёный лук (немного лука можете оставить для украшения салата).

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №13

Последний слой - свёкла. Хорошо смажьте её соусом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Тунец под шубой" - шаг №14

Салат "Тунец под шубой" украсьте по своему вкусу, можно посыпать зелёным луком.
Отправьте салат в холодильник настояться примерно на 1 час, и можно подавать.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Тунец под шубой". Как приготовить Салат "Тунец под шубой"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат из яиц Салат рыбный Салат с тунцом Салаты праздничные Салаты слоеные
День рождения На праздничный стол Новый Год2025 год Змеи
Салаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из свеклы Блюда из тунца
35 спасибо 22020 1 0
Светлана Понедельник, 24 Апреля 2023 г. 17:45 #

Каждый раз, когда говорят про косточки от селёдки, я удивляюсь! Научитесь её чистить!

В нашей семье Селёдка под шубой самый любимый салат.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(94)