рецепт с фото пошаговый

Салат из рыбных консервов с яйцами и луком

Фото к рецепту: Салат из рыбных консервов с яйцами и луком
 3 порции
 20 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   21.05.20

Салат из консервированной сардины с яйцами, луком и оригинальной заправкой из йогурта, горчицы и специй получается сытным и слегка пикантным на вкус. Такой салат можно подать в салатнике, а если хочется более торжественной подачи, можно воспользоваться кулинарным кольцом.

Продукты (на 3 порции)
Сардина консервированная в масле (или скумбрия, салака, тунец) - 1 банка (240 г)
Лук репчатый красный - 1 шт. (60 г)
Лук зелёный - 2-3 пера
Яйца - 4 шт.
Греческий йогурт или сметана - 3 ст. ложки
Горчица дижонская - 1 ч. ложка
Перец острый молотый - 1 щепотка
Паприка копчёная молотая - 1/3 ч. ложки
Соль - 1 щепотка (по вкусу)
Смесь перцев молотых - 1 щепотка
Листья салатные для подачи - несколько штук

Пошаговый фото рецептСалат из рыбных консервов с яйцами и луком
Фото приготовления рецепта: Салат из рыбных консервов с яйцами и луком - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Репчатый лук очистите.
Сардину можно заменить практически любой консервированной рыбой - скумбрией, салакой, тунцом.

Фото приготовления рецепта: Салат из рыбных консервов с яйцами и луком - шаг №2

Яйца отварите вкрутую 8-10 минут в кипящей воде, затем остудите в холодной воде и снимите скорлупу.

Фото приготовления рецепта: Салат из рыбных консервов с яйцами и луком - шаг №3

Нарежьте подготовленные яйца полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат из рыбных консервов с яйцами и луком - шаг №4

Из банки с консервированной рыбой слейте жидкость, уберите кости и плавники. Рыбу слегка разомните вилкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из рыбных консервов с яйцами и луком - шаг №5

Репчатый красный лук нарежьте мелкими кубиками. Немного лука можно нарезать колечками и отложить для украшения салата.
Зелёный лук мелко порубите ножом. Немного зелёного лука также отложите для украшения.

Фото приготовления рецепта: Салат из рыбных консервов с яйцами и луком - шаг №6

Соедините в глубокой миске или тарелке яйца, рыбу, два вида лука.

Фото приготовления рецепта: Салат из рыбных консервов с яйцами и луком - шаг №7

Перемешайте салат.

Фото приготовления рецепта: Салат из рыбных консервов с яйцами и луком - шаг №8

Для заправки соедините несладкий греческий йогурт (можно заменить нежирной сметаной) с копчёной паприкой, острым перцем, солью, смесью перцев и горчицей.

Фото приготовления рецепта: Салат из рыбных консервов с яйцами и луком - шаг №9

Полученную заправку добавьте в салат.

Фото приготовления рецепта: Салат из рыбных консервов с яйцами и луком - шаг №10

Перемешайте салат с заправкой. Перед подачей на стол салат можно дополнительно охладить в холодильнике 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат из рыбных консервов с яйцами и луком - шаг №11

Для порционной подачи уложите на тарелку лист салата, на него установите кулинарное кольцо и ложкой выложите в него салат.

Фото приготовления рецепта: Салат из рыбных консервов с яйцами и луком - шаг №12

Аккуратно снимите кольцо, украсьте порцию салата колечками красного лука и зелёным луком.
Салат из рыбных консервов с яйцами и луком готов, можно подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат из рыбных консервов с яйцами и луком - шаг №13

Приятный рыбный вкус с лёгкой перчинкой - вкусно, быстро, просто!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из рыбных консервов с яйцами и луком. Как приготовить Салат из рыбных консервов с яйцами и луком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат из яиц Салат рыбный Салаты без майонеза Салаты праздничные
На праздничный стол
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)