Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Вегетарианские, С фото, Салат из огурцов, Салаты
Овощной салат с ореховой заправкой
Если вы искали рецепт идеального салата, то это именно он - легкий овощной салат с ореховой заправкой. В блюде гармонично объединились овощи, зелень и орехи. Вроде бы простой салатик, но с каким богатым вкусом.
Продукты: помидоры черри, огурцы свежие, лук репчатый красный, листья салата, чеснок, орех грецкий, уксус яблочный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Киноа с авокадо, свежими овощами и орехами
Пост, господа! Надоели гречка, рис, булгур и прочие каши? Вам к постному столу предложу простой рецепт киноа с авокадо, помидорами, огурцами, орехами и зеленью. И полезно, и вкусно. :)
Продукты: киноа (квиноа), помидоры, огурцы свежие, авокадо, орех грецкий, листья салата, зелень петрушки, лимон, масло оливковое, базилик, перец чёрный молотый, соль
Салат с редиской, огурцом, морковью и кукурузой
На приготовление салата из редиски, огурцов, свежей моркови и консервированной кукурузы уйдет не больше 15 минут, так как ингредиенты не обрабатываются термически. Простой низкокалорийный салат без майонеза подойдёт тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Кунжут сделает овощной салат оригинальнее.
Продукты: редис, кукуруза консервированная, огурцы свежие, морковь, листья салата, кунжут, соль, сок лимона, масло растительное
Картофельный салат с нутом, маринованными огурцами и луком
Этот вкусный и сытный салат готовится без добавления майонеза. Но и без майонеза салат получается достаточно сочным, с приятной кислинкой и ярким пикантным вкусом, который добавляет сок лимона и маринованный красный лук. Картофельный салат с нутом, маринованными огурцами и луком отлично разнообразит ваше повседневное меню, а также подойдёт для постного стола.
Продукты: картофель, огурцы маринованные, нут, лук репчатый красный, зелень петрушки, розмарин, масло оливковое, лимон, уксус яблочный, сахар, соль, перец чёрный молотый
Винегрет с зеленым горошком
Хочу предложить Вам на заметку свой вариант салата винегрет - с консервированным зеленым горошком, квашеной капустой и луком.
Продукты: свекла, картофель, морковь, горошек зелёный консервированный, огурцы солёные, огурцы маринованные, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, соль
Салат из огурцов, помидоров, моркови и редиса
Актуальный весенне-летний салат из огурцов, помидоров, моркови и редиса. В этом блюде нет ничего лишнего – только свежесть овощей и зелени, а также заправка из растительного масла и лимонного сока. Идеальная простота!
Продукты: огурцы, помидоры, морковь, редис, лук репчатый красный, зелень петрушки, масло растительное, лимон, перец чёрный молотый, соль
Овощной салат с нутом и пряной заправкой
Сочный и сытный салат со свежими помидорами, огурцами, сладким перцем, зелёным луком и консервированным нутом может быть самостоятельным блюдом или же полезным и вкусным дополнением к любой трапезе. Нут делает салат более сытным, а пряная заправка с чесноком, базиликом, мёдом, оливковым маслом и уксусом придаёт пикантный аромат и вкус. Попробуйте!
Продукты: нут, помидоры, огурцы свежие, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, мёд, чеснок, масло оливковое...
Винегрет - блюдо универсальное. Его можно готовить как для повседневного меню, а можно подать и на праздник. Предлагаю внести свежую нотку в привычный салат - приготовить винегрет с яблоком.
Продукты: картофель, яблоко, морковь, свекла, огурцы маринованные, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный
Салат с нутом, помидорами и огурцами
Овощной салат с нутом будет, конечно, питательней, чем обычный салат из помидоров и огурцов. И ароматнее, благодаря заправке с кориандром.
Продукты: нут, огурцы свежие, помидоры черри, лук красный, салат айсберг, масло растительное, сок лимонный, кориандр, петрушка, перец чёрный молотый, соль
Капустный салат с крыжовником, помидором и огурцом
Овощной салат из белокочанной капусты, огурца, помидора, зелени и свежих ягод крыжовника готовится за 15 минут, но получается необычным и очень вкусным. Основа из сезонных овощей и оливковое масло в качестве заправки придают салату лёгкость и сытность, а спелые ягоды крыжовника - сочность и неповторимый сладковатый вкус с фруктовыми нотками. Попробуйте!
Продукты: капуста белокочанная, помидоры, огурцы свежие, крыжовник, базилик, зелень петрушки, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
О существовании такой овощной культуры как физалис знает не каждый. Между тем, гурманы уже успели оценить этот овощ. Приготовьте салат с физалисом - и убедитесь в том, что он достоин внимания.
Продукты: физалис, помидоры, перец болгарский, огурцы, укроп, сок лимонный, петрушка, лук зелёный, листья салата, соль
Салат из картофеля, помидоров и огурцов
Простой рецепт сытного салата из варёного картофеля со свежими овощами.
Продукты: картофель, помидоры, огурцы свежие, перец болгарский красный, лук репчатый, зелень петрушки, зелень укропа, базилик, лук зелёный, уксус винный, масло подсолнечное, соль
Винегрет с чечевицей, солёными огурцами и зелёным горошком
Попробуйте добавить в обычный винегрет чечевицу. Эта дополнительная порция растительного белка легче всего усваивается организмом, и винегрет приобретает дополнительную сытность без тяжести или вреда для человека. Особенно это блюдо актуально в пост, ведь такой салат можно приготовить и на семейный ужин, и на праздничный стол.
Продукты: картофель, огурцы солёные, горошек зелёный консервированный, свекла, морковь, чечевица зеленая, лук репчатый красный, зелень, масло растительное, соль
Винегрет с фасолью и солеными огурцами
Винегрет с фасолью и солеными огурцами выручит в постный праздничный день. Рекомендуем также подать в Рождественский сочельник.
Продукты: фасоль вареная, фасоль, свекла, морковь, капуста квашеная, картофель, лук репчатый, огурцы солёные, масло растительное, сахар, соль
Салат с макаронами, свежими овощами, оливками и моцареллой
Вкусный салат по-итальянски - фарфалле капрезе. Итальянская закуска капрезе (из помидоров, моцареллы и базилика) с пастой фарфалле. Простой рецепт салата на каждый день и на праздничный стол. Очень вкусно!
Продукты: макароны, огурцы свежие, помидоры черри, маслины чёрные без косточек, сыр моцарелла, базилик, соль, масло оливковое, масло оливковое, уксус бальзамический, лимон...
Салат из молодой капусты, огурцов, моркови и горошка
Простой и лёгкий салат из молодой капусты, огурцов, моркови и зелёного горошка. Ингредиенты не требуют предварительной подготовки, они уже готовы к употреблению. Буквально 10 минут – и отличное витаминное блюдо готово!
Продукты: капуста белокочанная, морковь, огурцы, горошек зелёный консервированный, зелень укропа, масло растительное, сок лимона, соль, травы сухие итальянские
Салат из помидоров, огурцов, консервированной фасоли и лука
Обычный салат из свежих овощей можно превратить в весьма питательное блюдо, добавив консервированную фасоль. Салат из помидоров, огурцов, консервированной фасоли и лука готовится просто и быстро, ведь ингредиенты уже готовы к употреблению. Ароматная заправка из оливкового масла, чеснока, горчицы и лимонного сока объединяет и дополняет овощное ассорти.
Продукты: фасоль консервированная, огурцы, помидоры, лук репчатый, масло оливковое, сок лимонный, горчица, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с кунжутом, по-корейски
Этот овощной салат с кунжутом трудно описать одним словом - он яркий, сочный, хрустящий, пикантный, запоминающийся, очень вкусный и ароматный! Такой салат из овощей станет отличной закуской или дополнением к мясным блюдам. К шашлыку - просто идеально!
Продукты: огурцы, морковь, перец сладкий, лук зелёный, чеснок, перец чили, зелень укропа, кунжут, соус соевый, уксус яблочный, сахар, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Панцанелла (итал. Panzanella) - популярный итальянский салат из помидоров, хлеба, зелени и оливкового масла. Также возможно добавление других овощей, например огурцов. В классическом рецепте кусочки чёрствого хлеба размачиваются в воде с уксусом. В данном случае хлеб подсушивается в духовке, а затем при соединении с овощами пропитывается их соками и заправкой из оливкового масла и винного уксуса.
Продукты: помидоры, хлеб белый, огурцы, лук-шалот, базилик, масло оливковое, уксус винный, соль
Салат с огурцами, морковью по-корейски и пикантной заправкой
Если любите пикантные закуски, этот рецепт наверняка придется вам по душе. Салат готовится всего лишь из двух основных ингредиентов: свежих огурцов и моркови по-корейски. Характерный вкус салату придаёт заправка на основе растительного масла, соевого соуса и бальзамического уксуса с добавлением чеснока, имбиря и сахара. Получается ароматное блюдо с ярким вкусом.
Продукты: огурцы, морковка корейская, чеснок, масло растительное, соус соевый, уксус бальзамический, имбирь молотый, сахар, кунжут
Салат из редьки с помидорами и огурцом
В сезон редьки обязательно пополните свой организм витаминами, приготовив этот незатейливый овощной салат. Главное, выбрать вкусную и сочную редьку.
Продукты: редька, помидоры, огурцы свежие, лук репчатый, масло растительное, уксус винный, зелень петрушки, зелень укропа, соль
Овощной салат с жареными шампиньонами и пикантной заправкой
Среди основных компонентов этого салата - только овощи, грибы и свежая зелень, но каким же вкусным и оригинальным он получается! Обжаренные шампиньоны добавляют салату аппетитный аромат. А заправка с чесноком, соевым соусом, бальзамическим уксусом, имбирём и красным перцем объединяет ингредиенты и придаёт пикантный вкус.
Продукты: огурцы, сельдерей черешковый, помидоры, шампиньоны, перец болгарский, листья салата, масло растительное, чеснок, соус соевый, масло растительное, уксус бальзамический...
Салат из авокадо с огурцами, помидорами и красным луком
Сочный салат из авокадо, сладких помидоров черри и свежих огурчиков, с добавлением пикантного красного лука, будет уместен на любом столе! Гармоничное сочетание продуктов и простота приготовления выгодно отличают это чудесное блюдо!
Продукты: авокадо, помидоры черри, огурцы свежие, лук репчатый красный, лимон, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Корейский салат с фунчозой
В корейской кухне всегда есть место экспериментам. Попробуйте приготовить этот необычный салат по-корейски, с фунчозой, морковью, сладким перцем и огурцом, сдобрив пряной заправкой.
Продукты: лапша, морковь, перец болгарский, огурцы, кунжут, петрушка, соус соевый, уксус рисовый, масло кунжутное, имбирь молотый, чеснок, семена кориандра, перец кайенский...
Салат с фасолью, кукурузой, огурцом и сладким перцем
Красочный постный салат, сочетающий в себе свежие овощи и консервированные фасоль и кукурузу, - прекрасное дополнение к обеду или ужину. Сочетание свежего огурца, сладкого перца, лука и зелени придаёт салату сочность и освежающий вкус, а консервированная фасоль и кукуруза добавляют питательности.
Продукты: фасоль консервированная, кукуруза консервированная, лук репчатый красный, огурцы свежие, перец сладкий, зелень укропа, зелень петрушки, лук зелёный...
В данном рецепте я покажу, как приготовить настоящий греческий салат. На самом деле, рецепт его достаточно прост, но при этом данный салат является одним из самых распространенных салатов практически в любом ресторане. Если вы хотите приготовить его дома, то в этом нет абсолютно ничего сложного. Надо просто купить все ингредиенты по списку и сделать всё в точности по инструкции. Результат будет отличным, гарантирую!
Продукты: сыр фета, маслины чёрные без косточек, помидоры черри, перец болгарский желтый, огурцы свежие, лук репчатый красный, лимон, масло оливковое, орегано, перец чёрный молотый
Винегрет со свежей белокочанной капустой
Винегрет часто готовят с добавлением квашеной капусты. В данном рецепте используется свежая белокочанная капуста, что придаёт вкусу салата интересные нотки и делает его ещё более питательным.
Продукты: капуста белокочанная, картофель, морковь, свекла, огурцы маринованные, горошек зелёный, лук репчатый, зелень петрушки, уксус, масло растительное, соль...
Салат из капусты, сельдерея и огурцов
Салат из капусты, сельдерея и огурцов – кладезь витаминов! Готовится такое блюдо проще простого. Нарезанные овощи и свежая зелень заправляются смесью оливкового масла и лимонного сока. Вкусно и полезно.
Продукты: капуста белокочанная, сельдерей черешковый, огурцы, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, сок лимонный, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат из краснокочанной капусты с огурцом, морковью и горошком
Простой, быстрый, полезный, хрустящий - это всё о нём! Салат из краснокочанной капусты с огурцом, морковью и горошком готовится максимально быстро. В составе - только свежие овощи и зелень, а заправляется блюдо оливковым маслом, соевым соусом и лимонным соком.
Продукты: капуста краснокочанная, морковь, огурцы, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, зелень укропа, масло оливковое, сок лимона, соус соевый, перец чёрный молотый...
Винегрет с огурцами, квашеной капустой и горошком
Простой, но очень вкусный и полезный винегрет с квашеной капустой, огурцами и консервированным зеленым горошком. Подавайте в качестве холодной закуски или как самостоятельное блюдо в пост.
Продукты: свекла отварная, картофель отварной, морковь отварная, горошек зелёный консервированный, капуста квашеная, огурцы солёные, лук зелёный, масло растительное
← Предыдущая | Следующая →