рецепт с фото пошаговый

Винегрет с зеленым горошком

Фото к рецепту: Винегрет с зеленым горошком
 3 порции
 PovarOksana   26.12.17

Все овощи для винегрета режутся мелким кубиком, по размеру горошка. Овощной салат по этому рецепту получается нежным и вкусным.

Продукты (на 3 порции)
Картофель - 150 г
Свекла - 150 г
Огурцы соленые - 100 г
Горошек зеленый - 100-150 г
Масло подсолнечное - 4-6 ст. л.
Лук красный (мелкий) - 1 шт.
Морковь - 80 г
Соль

Пошаговый фото рецептВинегрет с зеленым горошком
Фото приготовления рецепта: Винегрет с зеленым горошком - шаг №1

Подготовьте ингредиенты для винегрета. Картофель, свеклу и морковь отварите до мягкого состояния. Можно варить все овощи в одной кастрюле, картофель и морковь - минут 20, а свеклу - минут 35-40.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с зеленым горошком - шаг №2

Как приготовить винегрет с зеленым горошком:

Остывшую свеклу почистите и порежьте мелким кубиком.
(Все овощи для этого винегрета будут нарезаться мелким кубиком, чтобы размер был примерно равен размеру горошка.)

Фото приготовления рецепта: Винегрет с зеленым горошком - шаг №3

Выложите свеклу в миску, полейте растительным маслом, перемешайте. Делается это для того, чтобы свекла в последствии не окрасила другие овощи своим ярким цветом.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с зеленым горошком - шаг №4

Лук порежьте мелким кубиком и залейте холодной водой.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с зеленым горошком - шаг №5

А пока почистите и порежьте мелким кубиком морковь и картофель.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с зеленым горошком - шаг №6

Огурчики тоже порежьте мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с зеленым горошком - шаг №7

К свекле добавьте осушенный лук, морковь, картофель, горошек, огурчики.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с зеленым горошком - шаг №8

Посолите, перемешайте. Вот такая должна получиться красочная мозаика.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с зеленым горошком - шаг №9

Винегрет с зеленым горошком готов. При подаче можно украсить салат горошком и луком, как это сделала я, но это не обязательно.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Винегрет с зеленым горошком. Как приготовить Винегрет с зеленым горошком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокВинегретСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из свеклы Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты праздничные
Пост
Вегетарианские
Блюда из гороха Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы соленые Блюда из свеклы
10 спасибо 6029 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)