рецепт с фото пошаговый

Киноа с авокадо, свежими овощами и орехами

Фото к рецепту: Киноа с авокадо, свежими овощами и орехами
 6 порций
 40 мин (ваши 20 мин)

Пост, господа! Надоели гречка, рис, булгур и прочие каши? Вам к постному столу предложу простой рецепт киноа с авокадо, помидорами, огурцами, орехами и зеленью. И полезно, и вкусно. :)

Продукты (на 6 порций)
Киноа - 2 стакана
Помидоры - 3 шт.
Огурец - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Орехи грецкие - 50-100 г
Листья салата - 5 шт.
Зелень петрушки или укропа (или мята) - 1 пучок (по вкусу)
Лимон - 3 дольки
или сок лимона - 1-2 ст. ложки (по вкусу)
Масло оливковое - 2-3 ст. ложки (по вкусу)
Базилик сушёный - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептКиноа с авокадо, свежими овощами и орехами
Фото приготовления рецепта: Киноа с авокадо, свежими овощами и орехами - шаг №1

Подготовить все необходимые продукты.
Овощи и зелень хорошо помыть.

Фото приготовления рецепта: Киноа с авокадо, свежими овощами и орехами - шаг №2

Вскипятить 4 стакана воды, посолить. В кипящую подсоленную воду всыпать киноа.

Фото приготовления рецепта: Киноа с авокадо, свежими овощами и орехами - шаг №3

Довести воду до кипения. Варить киноа на небольшом огне около 20 минут (крышкой не накрывать). Охладить.

Фото приготовления рецепта: Киноа с авокадо, свежими овощами и орехами - шаг №4

Выложить киноа в салатник.

Фото приготовления рецепта: Киноа с авокадо, свежими овощами и орехами - шаг №5

Орехи подсушить на сковороде (без масла) около 2-3 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Киноа с авокадо, свежими овощами и орехами - шаг №6

Огурец нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Киноа с авокадо, свежими овощами и орехами - шаг №7

Помидоры нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Киноа с авокадо, свежими овощами и орехами - шаг №8

Три салатных листа мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Киноа с авокадо, свежими овощами и орехами - шаг №9

Зелень петрушки или укропа (или свежие листья мяты) измельчить ножом.

Фото приготовления рецепта: Киноа с авокадо, свежими овощами и орехами - шаг №10

Авокадо очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Киноа с авокадо, свежими овощами и орехами - шаг №11

Орехи раздавить скалкой.

Фото приготовления рецепта: Киноа с авокадо, свежими овощами и орехами - шаг №12

К киноа добавить овощи, зелень, авокадо и орехи. Посолить и поперчить по вкусу, добавить кусочки лимона с цедрой (или сок лимона) и сушёный базилик.

Фото приготовления рецепта: Киноа с авокадо, свежими овощами и орехами - шаг №13

Заправить оливковым маслом. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Киноа с авокадо, свежими овощами и орехами - шаг №14

Тарелку для подачи выстелить оставшимися салатными листами. Выложить киноа с авокадо, овощами и орехами на тарелку и подать к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Киноа с авокадо, свежими овощами и орехами. Как приготовить Киноа с авокадо, свежими овощами и орехами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из помидоров Салат с авокадо Салаты без майонеза Салаты овощные
Пост
Вегетарианские
Блюда из авокадо Блюда из огурцов Блюда из помидоров
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(119)