рецепт с фото пошаговый

Винегрет с фасолью и солеными огурцами

Фото к рецепту: Винегрет с фасолью и солеными огурцами
 4 порции
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика-Л.   26.12.17

Винегрет с фасолью и солеными огурцами выручит в постный праздничный день. Рекомендуем также подать в Рождественский сочельник.

Продукты (на 4 порции)
Фасоль отварная консервированная - 1 банка (0,5 л)
или фасоль сухая - 150 г
Свекла - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Капуста квашеная - 150 г
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Огурцы соленые - 2 шт.
Масло растительное - 4-5 ст. ложек
Сахар - 1 ст. ложка (по вкусу)
Соль - 1-2 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептВинегрет с фасолью и солеными огурцами
Фото приготовления рецепта: Винегрет с фасолью и солеными огурцами - шаг №1

Подготовьте продукты по списку к рецепту.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с фасолью и солеными огурцами - шаг №2

Как приготовить винегрет с фасолью и солеными огурцами:

Консервированную фасоль откиньте на дуршлаг. Промойте.
(Если используется сухая фасоль, то замочите ее в холодной воде на 5 часов.
Предварительно замоченную фасоль отварите до готовности, около часа, и остудите. Откиньте на дуршлаг.)

Фото приготовления рецепта: Винегрет с фасолью и солеными огурцами - шаг №3

Свеклу, морковь и картофель вымойте, сложите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения. Отварите овощи на небольшом огне под крышкой до готовности. Свеклу желательно варить отдельно, готовность овощей проверять ножом: картошки и моркови - через 20-25 минут, свеклы - через 40-50 минут.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с фасолью и солеными огурцами - шаг №4

Морковь и картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с фасолью и солеными огурцами - шаг №5

Свеклу также очистите и нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с фасолью и солеными огурцами - шаг №6

Репчатый лук очистите, вымойте, измельчите.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с фасолью и солеными огурцами - шаг №7

Огурцы нарежьте мелкими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с фасолью и солеными огурцами - шаг №8

Квашеную капусту отожмите и выложите в салатник. Добавьте к ней фасоль.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с фасолью и солеными огурцами - шаг №9

Затем огурцы, картофель, свеклу, морковь и лук. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с фасолью и солеными огурцами - шаг №10

Салат посолите, добавьте сахар, полейте растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с фасолью и солеными огурцами - шаг №11

Все хорошо перемешайте. Винегрет с фасолью и солеными огурцами готов.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с фасолью и солеными огурцами - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Винегрет с фасолью и солеными огурцами. Как приготовить Винегрет с фасолью и солеными огурцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокВинегретСалатыСалат из капусты Салат из моркови Салат из огурцов Салат из свеклы Салат с фасолью Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые
Пост Рождество
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста квашеная Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы соленые Блюда из свеклы

Тема › Здоровое питание

2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru