Простой, быстрый, полезный, хрустящий - это всё о нём! Салат из краснокочанной капусты с огурцом, морковью и горошком готовится максимально быстро. В составе - только свежие овощи и зелень, а заправляется блюдо оливковым маслом, соевым соусом и лимонным соком.
Продукты
Капуста краснокочанная - 320 г
Морковь - 150 г (1 шт.)
Огурцы - 160 г (1 шт.)
Горошек зелёный консервированный - 100 г
Лук репчатый - 60 г (1/2 шт.)
Укроп свежий - 2-3 веточки
Масло оливковое - 1-2 ст. ложки
Сок лимонный - 1 ст. ложка
Соус соевый - 1 ст. ложка
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Пошаговый фото рецептСалат из краснокочанной капусты с огурцом, морковью и горошком
Подготавливаем продукты.
Капусту нарезаем тонкой соломкой, чуть солим и мнём руками.
Морковь очищаем и натираем на тёрке для моркови по-корейски. Репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
В большой салатник отправляем капусту, огурцы, морковь, горошек без жидкости, репчатый лук и укроп.
Добавляем оливковое масло, соевый соус и лимонный сок. Солим и перчим салат.
Перемешиваем салат.
Подавать салат можно сразу, а можно дать ему настояться в холодильнике 30-40 минут.
Готовый капустный салат подаём к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат из краснокочанной капусты с огурцом, морковью и горошком. Как приготовить Салат из краснокочанной капусты с огурцом, морковью и горошком?
Овощной салат с горчично-лимонной... 
Салатная заправка 
Салатная заправка 
Универсальная салатная заправка.... 
Масляная заправка для овощных салатов 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из капусты с яйцом, зеленью... 
Быстрый салат из моркови и сыра 
Морковь по-корейски 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат с кукурузой, морковью и чесноком 
Салат из огурцов и зелени 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Китайская закуска из огурцов 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат "Красное море" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Котлеты из гречки с грибами 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Горохово-картофельные котлеты 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Салат из краснокочанной капусты 
Салат "Рождественский" из... 
Тушеная красная капуста с... 
Салат из краснокочанной капусты с... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Закусочный морковный рулет с сыром... 
Морковь, запечённая с пряным... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Салат "Картофель по-корейски" 
Японский салат из огурцов 
Тыква, жаренная с овощами и соевым...