Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Куриные грудки, С видео
Слоёный салат "Застольный гость" с курицей и кукурузой
Предлагаю рецепт праздничного многослойного салата под названием "Застольный гость". Такой красивый и вкусный салат не останется незамеченным ни за одним праздничным столом. Салат готовится из простых и доступных по цене продуктов, а результат - просто потрясающий! Салат получается сытным, сочным, красивым и, конечно же, очень вкусным! Рекомендую всем приготовить этот великолепный слоеный салат с курицей и кукурузой.
Продукты: куриное филе, кукуруза консервированная, яйца отварные, сыр твёрдый, морковь отварная, лук репчатый красный, зелень петрушки, майонез, соль, перец чёрный молотый...
Фрикадельки в томатном соусе (без духовки)
Рецепт вкуснейших фрикаделек в томатном соусе. Рецепт подходит для людей, следящих за своей фигурой. Готовятся фрикадельки из куриного или другого фарша очень просто, а получаются сочными, сытными, со сливочным вкусом. Можно подать их с любым любимым гарниром. И что очень удобно - фрикадельки можно заморозить в сыром виде про запас, а потом быстро сварить и сэкономить время на приготовлении обеда или ужина.
Продукты: куриное филе, масло сливочное, соль, чеснок, специи, помидоры, лук репчатый, вода, чеснок, соль, зелень, сыр, зелень
Куриная грудка в кляре на минералке
Когда меня просят поделиться этим рецептом и спрашивают, в чем секрет, отвечаю: "Готовьте на здоровье и с удовольствием, а весь секрет - в минералке!" Ее будем использовать и для маринования, и для кляра! Смотрите рецепт нежнейшей куриной грудки в очень вкусном кляре, и быстрее на кухню, пробовать!
Продукты: куриное филе, вода минеральная, порошок чесночный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, яйца, соль, перец чёрный молотый, разрыхлитель, мука, вода минеральная
Салат «Весенний» с курицей и овощами
Салат из курицы, сыра, помидоров и огурцов, как по мне, является вкуснейшим салатом! Особый вкус данному салату придает соус на основе майонеза и горчицы, а пикантную нотку добавляет чеснок. Готовится салат с курицей и овощами достаточно быстро и просто, что очень привлекает.
Продукты: куриное филе, сыр твёрдый, помидоры, огурцы свежие, чеснок, майонез, горчица, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами
Если ужин вкусный нужен... Приготовьте рубленые куриные котлеты, подайте с тушеными овощами и наслаждайтесь.
Продукты: куриное филе, яйца, сметана, мука, соль, перец чёрный молотый, горошек зеленый мороженый, морковь, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, орегано, сахар...
Гавайская пицца с ананасами, курицей, грибами и сыром, которую с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Рецепт теста классической итальянской пиццы.
Продукты: дрожжи, сахар, соль, мука, мука, вода, яйца, куриное филе, шампиньоны, ананас консервированный, сыр твёрдый, соус томатный, масло растительное
Запеканка из макарон с курицей и помидорами
Из доступных и недорогих продуктов можно приготовить вкусное горячее блюдо, которое понравится всем членам семьи. Этот простой рецепт запеканки из макарон, куриного филе и помидоров сэкономит время любой хозяйке, ведь обед приготовит духовка. А вам остаётся только подготовить продукты и сервировать стол.)
Продукты: макароны, куриное филе, помидоры, сыр твёрдый, сметана, вода, приправа, соль, зелень, масло растительное
Салат с крапивой, курицей, овощами и яйцами
Рецепт вкусного, витаминного салата с крапивой, курицей, овощами и яйцами.
Продукты: крапива, куриное филе, перец болгарский, яйцо куриное, помидоры, майонез, горчица, соль
Очень эффектно выглядят на праздничном столе закуски на шпажках. Рецепты с фото и видео на нашем сайте помогут вам приготовить такое блюдо быстро и просто. Например, вот такое куриное филе - маринованное и обжаренное с овощами на деревянных шампурах на сковороде-гриль. И сырный соус к птице.
Продукты: куриная грудка, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, лук, сыр фета, масло кунжутное, карри, соус соевый, молоко, сок лимона, зелень петрушки, соль...
Куриные котлеты с грибами (без мясорубки)
Куриные котлеты можно сделать и без мясорубки. Если мелко нарезать куриное филе и добавить пару ложек майонеза, куриные котлеты-оладьи получатся сочными, вкусными. Еще вкуснее будут рубленые куриные котлеты с грибами, обжаренными с луком.
Продукты: куриное филе, шампиньоны свежие, яйца, лук репчатый, крахмал, майонез, чеснок, орех мускатный, зелень кинзы, соль, перец чёрный молотый
Макароны с курицей, грибами и сыром
Если вы хотите приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи, то рекомендую вам это блюдо - макароны с курицей, грибами и сыром. Блюдо готовится очень быстро, но так же быстро съедается.
Продукты: куриное филе, шампиньоны свежие, макароны, сыр плавленый, соль, масло растительное, зелень
Куриная грудка карри с овощами (в мультиварке)
Рецепт приготовления вкусной курицы с грибами и овощами в популярном бытовом приборе мультиварка.
Продукты: куриная грудка, масло оливковое, помидоры вяленые, чеснок, чили, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, смесь, картофель молодой, шампиньоны, помидоры черри...
Запеканка из куриного филе
Куриное филе, приготовленное таким способом, получается очень сочным, под вкуснейшей сырной корочкой. Это блюдо на каждый день можно подать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Продукты: куриное филе, лук репчатый, помидоры, яйца, молоко, сыр плавленый, сыр твёрдый, приправа, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Рубленые куриные котлеты с сыром и сметаной
Когда нет возможности воспользоваться мясорубкой, а котлетки хочется, приготовим рубленые. По форме они более плоские, как оладьи. А для придания котлетам из куриного филе более выраженного и оригинального вкуса, в фарш добавим сыр, укроп и лук.
Продукты: куриное филе, сыр твёрдый, яйца, лук репчатый, сметана, мука, зелень укропа, чеснок, травы итальянские сушёные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Куриное филе в особом кляре
Мои домочадцы не любят куриное филе из-за его сухости. Но перед курочкой, приготовленной по этому рецепту, просто невозможно устоять. Куриное филе в особом кляре готовится очень быстро и так же быстро съедается.
Продукты: куриная грудка, яйца, мука, травы, травы сухие итальянские, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, карри, сыр тёртый, масло растительное
Это нежное куриное филе с овощами подойдет не только для детей, но и для людей, придерживающихся правильного питания.
Продукты: морковь, капуста белокочанная, лук репчатый, сливки, молоко, яйцо куриное, куриное филе, приправа, соль, масло растительное
Лавашанья: лазанья на основе лаваша
Упрощённый и беспроигрышный вариант приготовления итальянской лазаньи с лавашом вместо лазаньевых листов и шикарной сочной курино-овощной начинкой.
Продукты: лаваш, куриное филе, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, баклажан, помидоры, лук репчатый, оливки, огурцы маринованные, кабачки, лук зелёный, зелень укропа, перец чили...
Блинчики с курицей карри в сливочном соусе
Один из любимейших на Руси праздников - Масленица. И, конечно же, самое первое блюдо, которое ассоциируется с этим праздником, - это блины. Мы хотим поделиться с вами интересным рецептом вкусных блинчиков. Блинчики с курицей карри в сливочном соусе - это сытный полноценный ужин или обед в дни Масленицы.
Продукты: яйца, мука, молоко, масло растительное, курица отварная, сливки, майонез, карри, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, сок лимона, сыр твёрдый
Джерки из курицы (мясные чипсы)
Джерки – это кусочки вяленого мяса. Чаще всего джерки употребляются как закуска к пиву. В этом рецепте я покажу, как приготовить отличные джерки из курицы по проверенному рецепту. Сразу отмечу, что для получения по-настоящему хорошего результата я использую дегидратор. С ним готовить джерки намного проще. Маринад я подбирал под свои вкусы. Джерки получились солоноватыми, слегка пикантными, с нотками цитрусовых и копчёности. На мой взгляд, отличный баланс вкуса.
Продукты: куриная грудка, соус соевый, лимон, паприка молотая, чеснок сушёный молотый, перец чили, сахар, соль, соль
Жареная картошка нравится почти всем, не только детям, а жареная картофельная соломка - это что-то фантастическое. В этом салате четыре основных ингредиента, которые вместе придают изумительный вкус салату.
Продукты: куриное филе, картофель, яйцо куриное, яйцо перепелиное, огурцы маринованные, лук репчатый, майонез, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Кабачки, тушенные с куриной грудкой и сладким перцем
Очень-очень сочные и вкусные кабачки, тушенные с куриной грудкой и сладким перцем, - сочное летнее блюдо! Готовить невероятно легко и быстро.
Продукты: куриное филе, кабачки, лук репчатый, перец сладкий, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень
Запеканка с грибами и курицей, под сыром (в духовке)
Порадуйте своих родных и близких вкуснейшим блюдом из грибов, куриного филе и сыра, приготовленных в духовке. Мясная запеканка с грибами, под сыром, получается очень вкусной и сытной!
Продукты: шампиньоны свежие, вешенки свежие, куриное филе, сыр твёрдый, лук репчатый, масло растительное, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый
Жаркое из курицы с овощами, под картофельной "крышечкой"
Блюдо выходного дня! Готовится всё довольно быстро и просто, каждый в вашей семье найдёт в этом блюде что-нибудь вкусненькое! Обжарили, покрыли тёртым картофелем с сыром - и в духовку. Нежное куриное мясо, море овощей, а сверху - запечённый картофель! Хотите попробовать?
Продукты: куриное филе, кабачки, перец сладкий, помидоры, морковь, корень пастернака, лук репчатый, чеснок, картофель, сыр твёрдый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый...
Курица с розмарином и грибами
Это блюдо получается исключительно нежным, кусочки курицы просто тают во рту. Курица тушеная в сливках приобретает не только нежнейшую консистенцию, но и исключительный вкус. Сочетание грибов, курицы и сливок, на мой взгляд, действительно придется по вкусу многим. Готовить его, конечно, достаточно трудозатратно, но результат того стоит.
Продукты: куриная грудка, шампиньоны, сливки, масло сливочное, масло растительное, мука, розмарин, соль, перец чёрный молотый, порошок чесночный, чеснок, вода, бульон куриный
Паста с курицей и грибами
Нет времени долго стоять у плиты? Тогда этот рецепт пасты с курицей и грибами для вас! Я открою вам секрет, как вкусно и оригинально приготовить макароны - с куриным филе, шампиньонами и сыром.
Продукты: спагетти, куриная грудка, шампиньоны, сыр твёрдый, масло сливочное, сливки, чеснок, соль, перец, мука, масло растительное
Суп из куриной грудки с зеленым горошком
Куриный суп всегда отличается сытностью, но если в куриный суп добавить зеленый горошек, то он будет еще сытнее и вкуснее. Кроме этого, зеленый горошек придаст супу особую нежную нотку. Но самое главное, что готовится куриный суп с зеленым горошком легко и быстро.
Продукты: куриная грудка, морковь, картофель, горошек зелёный, лук репчатый, соль, специи, лавровый лист, зелень
Курица, тушенная с овощами
Куриное мясо великолепно сочетается с овощами. В этом рецепте куриная грудка отлично «соседствует» с баклажанами, помидорами, сладким болгарским перцем и луком.
Продукты: куриное филе, баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень
Попробовала приготовить заливное из курицы, и мне очень понравился рецепт. Заливное из курицы получилось очень нарядным и вкусным. Лёгкое и при этом сытное, с ненавязчивым чесночным ароматом. Повторю на праздник и вам советую приготовить!
Продукты: мясо куриное, морковь, лук репчатый, зелень сельдерея, желатин, чеснок, перец душистый горошком, соль, вода, яйцо перепелиное, перец сладкий...
Разноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра
Яркая и эффектная закуска из картофеля, курицы, яиц и сыра придётся по вкусу каждому. Готовится быстро, нужно лишь отварить заранее овощи, яйца и курочку.
Продукты: куриное филе, яйца отварные, картофель отварной, сыр твёрдый, соль, майонез, свекла отварная, морковь, зелень укропа, базилик
Куриные рулетики с помидорами и сыром
Вкусный соус, сочная помидорка и сыр - всё это начинка для куриных рулетиков. Быстро обжариваем и, пока ждём гостей, наша вкуснотень доходит в духовке. Аромат, вкус и вид рулетиков великолепны! Хочу ещё!
Продукты: куриное филе, сыр моцарелла, помидоры, помидоры черри, сметана, зелень петрушки, порошок чесночный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Куриные стрипсы и луковые кольца в кляре
Хрустящие луковые кольца и сочные кусочки куриного филе (куриные стрипсы) в кляре, жаренные во фритюре, - очень простое блюдо, которое можно, наверное, назвать "Мужская закуска, или Детское лакомство".
Продукты: масло растительное, лук репчатый, куриное филе, яйца, мука, хлопья овсяные, куркума, соль, перец
Универсальный соус-маринад (грибы еринги и курица с шампиньонами, в маринаде)
Рецепт универсального быстрого соуса-маринада в восточном стиле для приготовления грибов, овощей, птицы, креветок и сосисок. Мы показали процесс приготовления на примере экзотических грибов ерингов, а также привычных шампиньонов и куриного филе. Соус-маринад подходит для поста.
Продукты: грибы, шампиньоны свежие, куриное филе, мёд, соус соевый, масло оливковое, сок лимона, кунжут
Салат "Грибная поляна" – замечательный слоёный салат с курицей и овощами, в виде тортика. Салат-торт отличается от обычных слоёных салатов тем, что он готовится в форме (кольце, салатнице), потом украшается и подаётся на блюде, в виде торта.
Продукты: куриное филе, картофель отварной, морковь отварная, грибы маринованные, зелень петрушки, зелень укропа, лук зелёный, майонез
Фарш с беконом и цветной капустой (в духовке)
Простой и увлекательный рецепт запекания куриного или другого мясного фарша с беконом, луком, специями и цветной капустой. Блюдо можно подавать в качестве мясного, с гарниром, или самодостаточного.
Продукты: капуста цветная, куриное филе, бекон, сыр, лук репчатый, чеснок, йогурт, сметана, майонез, яйца, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, сахар, масло растительное
Куриные стрипсы в духовке и соус к ним
Сколько бы не говорили о вреде фастфуда, мы все равно его употребляем. Я хочу предложить вам вариант приготовления куриных стрипсов в домашних условиях. Кусочки курицы в панировке готовятся без фритюра, без лишних жирных брызг, а получаются ничуть не хуже, чем в известной сети ресторанов. Хрустящая панировка и нежное куриное мясо, приготовленное в духовке, станет отличной заменой покупному фастфуду.
Продукты: куриное филе, яйца, мука, чипсы, паприка молотая, соль, сметана, чеснок, зелень укропа, соль
Салат с курицей, клубникой и маринованными шампиньонами
Салат с курицей, маринованными шампиньонами и свежей клубникой очень необычный. На первый взгляд кажется, что ингредиенты салата просто несочетаемые, но очень рекомендую вам попробовать салат прежде, чем делать выводы. В сезон клубники этот салат регулярно появляется в моем повседневном меню. Готовить его легко и просто, а получается вкусно и сытно!
Продукты: куриное филе, клубника, шампиньоны маринованные, семечки тыквенные, масло растительное, лук зелёный, листья салата, соль, перец чёрный молотый
Салат «Кореянка» с курицей, яичными блинчиками и морковью по-корейски
Вкусный, сочный и сытный салат с курицей, яичными блинчиками и морковью по-корейски.
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, морковка корейская, яйца, орех грецкий, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, майонез