видео рецепт с фото пошаговый

Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами

Фото к рецепту: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами
 5 порций
 45 мин (ваши 45 мин)
 VsegdaVkusno   28.02.18

Если ужин вкусный нужен... Приготовьте рубленые куриные котлеты, подайте с тушеными овощами и наслаждайтесь.

Продукты (на 5 порций)
Филе куриной грудки - 700 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана 20% - 3 ст. ложки
Мука - 4,5 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Горошек зеленый (замороженный) - 400 г
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Орегано сухой - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Вода - 100 мл
Масло растительное - 3 ст. ложки

Видео рецептРубленые котлеты из куриной грудки, с овощами
Пошаговый фото рецептРубленые котлеты из куриной грудки, с овощами
Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами - шаг №1

Нарезать зубчики чеснока пластинками, лук и морковь - кубиками, сладкий перец - небольшими кусочками.
На разогретую сковороду налить 1-2 ст. ложки растительного масла, обжарить чеснок в течение 1 минуты, затем чеснок удалить из сковороды.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами - шаг №2

В насыщенном чесночным ароматом масле обжарить лук в течение 2 минут.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами - шаг №3

Затем добавить морковь и жарить еще 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами - шаг №4

Добавить болгарский перец, зеленый горошек, соль, сахар, орегано, сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами - шаг №5

Перемешать, налить 100 мл воды, закрыть крышкой и тушить овощи 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами - шаг №6

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами - шаг №7

Добавить сметану, яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами - шаг №8

Добавить муку. Все тщательно перемешать и сразу приступить к приготовлению котлет из куриной грудки на сковороде.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами - шаг №9

На разогретую сковороду налить растительное масло и выкладывать с помощью столовой ложки подготовленный фарш. Одна ложка фарша - одна котлета из куриного филе.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами - шаг №10

Жарить куриные котлеты на среднем огне до готовности, по 3-4 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами - шаг №11

Подавать рубленые куриные котлеты с тушеными овощами. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами. Как приготовить Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКотлетыКотлеты из курицыКуриные котлетыКотлеты из куриного филе Котлеты из куриной грудки Котлеты куриные рубленые
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи куриные
Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из гороха Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из перца
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)