видео рецепт с фото пошаговый

Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами

Фото к рецепту: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами
 5 порций
 45 мин (ваши 45 мин)
 VsegdaVkusno   28.02.18

Если ужин вкусный нужен... Приготовьте рубленые куриные котлеты, подайте с тушеными овощами и наслаждайтесь.

Продукты (на 5 порций)
Филе куриной грудки - 700 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана 20% - 3 ст. ложки
Мука - 4,5 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Горошек зеленый (замороженный) - 400 г
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Орегано сухой - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Вода - 100 мл
Масло растительное - 3 ст. ложки

Видео рецептРубленые котлеты из куриной грудки, с овощами
Пошаговый фото рецептРубленые котлеты из куриной грудки, с овощами
Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами - шаг №1

Нарезать зубчики чеснока пластинками, лук и морковь - кубиками, сладкий перец - небольшими кусочками.
На разогретую сковороду налить 1-2 ст. ложки растительного масла, обжарить чеснок в течение 1 минуты, затем чеснок удалить из сковороды.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами - шаг №2

В насыщенном чесночным ароматом масле обжарить лук в течение 2 минут.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами - шаг №3

Затем добавить морковь и жарить еще 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами - шаг №4

Добавить болгарский перец, зеленый горошек, соль, сахар, орегано, сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами - шаг №5

Перемешать, налить 100 мл воды, закрыть крышкой и тушить овощи 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами - шаг №6

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами - шаг №7

Добавить сметану, яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами - шаг №8

Добавить муку. Все тщательно перемешать и сразу приступить к приготовлению котлет из куриной грудки на сковороде.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами - шаг №9

На разогретую сковороду налить растительное масло и выкладывать с помощью столовой ложки подготовленный фарш. Одна ложка фарша - одна котлета из куриного филе.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами - шаг №10

Жарить куриные котлеты на среднем огне до готовности, по 3-4 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами - шаг №11

Подавать рубленые куриные котлеты с тушеными овощами. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами. Как приготовить Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКотлетыКотлеты из курицыКуриные котлетыКотлеты из куриного филе
Котлеты из куриной грудки Котлеты куриные рубленые
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи куриные
Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из гороха Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из перца
15 спасибо 26562 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)