видео рецепт с фото пошаговый

Куриное филе в особом кляре

Фото к рецепту: Куриное филе в особом кляре
 4 порции

Мои домочадцы не любят куриное филе из-за его сухости. Но перед курочкой, приготовленной по этому рецепту, просто невозможно устоять. Куриное филе в особом кляре готовится очень быстро и так же быстро съедается.

Продукты (на 4 порции)
Куриные грудки - 2 шт. (750 г)
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ст. л. с верхом
Травы прованские или итальянские (или зелень петрушки)
Соль
Перец черный молотый
Приправа «карри»
Сыр тертый (по желанию) - 50 г
Масло растительное

Видео рецептКуриное филе в особом кляре
Пошаговый фото рецептКуриное филе в особом кляре
Фото приготовления рецепта: Куриное филе в особом кляре - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в особом кляре - шаг №2

Грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой «карри».

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в особом кляре - шаг №3

Затем приготовить кляр — разбить в просторную миску яйца, посолить, поперчить, добавить травы, все перемешать.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в особом кляре - шаг №4

Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков. По желанию добавить тертый сыр.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в особом кляре - шаг №5

Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в особом кляре - шаг №6

Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в особом кляре - шаг №7

Жарить с одной стороны около 10 минут, до образования корочки, а с другой стороны - около 5 минут, не допуская пересыхания.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в особом кляре - шаг №8

Куриное филе в особом кляре готово. Быстро и очень вкусно! Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе в особом кляре. Как приготовить Куриное филе в особом кляре?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке В кляре
Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица жареная Блюда из сыра

Тема › Курица - любовь моя

99 спасибо 65151 3 0
Беллинда Пятница, 12 Января 2018 г. 15:38 #

Курица и карри созданы друг для друга)

   
цитировать
Александра09863 Вторник, 18 Февраля 2020 г. 21:08 #

Вкусно.

   
цитировать
Екатерина Среда, 04 Марта 2020 г. 23:41 #

Готовила 10 минут - получилось отлично, при 15 уже пригорали.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)