видео рецепт с фото пошаговый

Разноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра

Фото к рецепту: Разноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра
 10 порций
 50 мин (ваши 30 мин)
 stvol2000   11.12.19

Яркая и эффектная закуска из картофеля, курицы, яиц и сыра придётся по вкусу каждому. Готовится быстро, нужно лишь отварить заранее овощи, яйца и курочку.

Продукты (на 10 порций)
Филе куриное варёное - 1 шт.
Яйца отварные - 3 шт.
Картофель отварной (среднего размера) - 2 шт.
Сыр твёрдый - 50 г
Соль - по вкусу
Майонез - 2 ст. ложки
*
Для украшения:
Свёкла отварная - 1 шт.
Морковь сырая - 1 шт.
Зелень укропа - 30 г
Базилик свежий - 2-3 веточки

Видео рецептРазноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра
Пошаговый фото рецептРазноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра
Фото приготовления рецепта: Разноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра - шаг №1

Подготовить ингредиенты для шариков.
Куриное филе, картофель и свёклу отварить до готовности (я варю в подсоленной воде) и остудить.
Яйца сварить вкрутую и остудить в холодной воде.
Остывшие картофель и свёклу очистить.
Морковь тоже очистить (я её не варила). Свёклу тоже можно не варить (ориентируйтесь по вкусу).

Фото приготовления рецепта: Разноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра - шаг №2

Куриное филе мелко нарезать ножом.

Фото приготовления рецепта: Разноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра - шаг №3

Картофель натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Разноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра - шаг №4

Свёклу натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Разноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра - шаг №5

Морковь натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Разноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра - шаг №6

Яйца очистить и натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Разноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра - шаг №7

Затем сыр натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Разноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра - шаг №8

Укроп мелко нарезать ножом.

Фото приготовления рецепта: Разноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра - шаг №9

В глубокую чашу выложить курицу, картофель, яйца и сыр.

Фото приготовления рецепта: Разноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра - шаг №10

Добавить щепотку соли (если понадобится) и майонез (у меня домашний).

Фото приготовления рецепта: Разноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра - шаг №11

Перемешать до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Разноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра - шаг №12

Полученную массу скатать в форме шариков. Выложить на доску.

Фото приготовления рецепта: Разноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра - шаг №13

Каждый шарик обвалять либо в моркови, либо в зелени, либо в свёкле и выложить на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Разноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра - шаг №14

Украсить листьями свежего базилика (или другой зеленью).

Фото приготовления рецепта: Разноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра - шаг №15

Праздничная закуска готова. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Разноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра. Как приготовить Разноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы Холодные закуски
День рождения На праздничный стол
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из свеклы Блюда из сыра
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(91)