Аппетитный куриный шницель - тонкий пласт куриного филе в панировке, жаренный в большом количестве масла.
Продукты
Куриное филе - 1 шт.
Мука - для панировки
Сухари панировочные - для панировки
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Видео рецептШницель из куриного филе
Пошаговый фото рецептШницель из куриного филе
Подготавливаем продукты для куриного шницеля.
Половинку куриного филе надрезаем вдоль толстой части к тонкой, не прорезая до конца.
Разворачиваем филе. Слегка отбиваем молотком для мяса.
Присаливаем и панируем в муке.
Потом смачиваем в яйце.
Панируем в сухарях или в какой-нибудь другой панировке (орехи, хлебная крошка, кукурузные хлопья и тому подобное).
Жарим куриный шницель в разогретом растительном масле, до образования румяной корочки с двух сторон. Чтобы шницель не получился сухим и жёстким, важно не пережарить куриное филе.
Шницель из куриного филе подаем с жареным картофелем, зелёным горошком, овощами, а также с соусом.
Рецепт: Шницель из куриного филе. Как приготовить Шницель из куриного филе?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Отбивные из свинины 
Отбивная из куриной грудки 
Отбивные из свинины в кляре 
Свиные отбивные, жаренные в панировке 
Куриные отбивные "Нежность" 
Шницель из свинины (на сковороде) 
Куриный шницель 
Шницель из свинины – это незабываемо! 
Шницель из мясного фарша 
Шницель из свинины 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриные рулетики с сыром 
Куриная грудка "под шубой", в духовке