рецепт с фото пошаговый

Пирог с калиной и яблоками (на творожном тесте)

Фото к рецепту: Пирог с калиной и яблоками (на творожном тесте)
 xristya   15.09.16

Вкусный, ароматный пирог с калиной и яблоками готовится только из полезных и доступных ингредиентов. Из творожного теста на кефире, с овсянкой и отрубями, создается аппетитный тонкий корж, который отлично сочетается с кисло-сладкой начинкой из яблок и калины.

Продукты
Калина - 2 веточки
Яблоки - 300 г
Кефир - 130 мл
Творог - 125 г
Масло растительное - 50 мл
Овсяные хлопья - 50 г
Отруби (ржаные или пшеничные) - 1 ст.л.
Мука - 220-250 г
Сода - 1/3 ч. л.
Кислота лимонная - 1/3 ч.л.
Сахар - 100 г
Соль - щепотка

Пошаговый фото рецептПирог с калиной и яблоками (на творожном тесте)
Фото приготовления рецепта: Пирог с калиной и яблоками (на творожном тесте) - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для пирога с яблоками и калиной.
Рекомендуется использовать отруби.
Выберите спелые, не поврежденные ароматные ягоды калины (недозревшие, плотные ягоды обладают горьким вкусом и не подходят для изготовления десертов).

Фото приготовления рецепта: Пирог с калиной и яблоками (на творожном тесте) - шаг №2

Как приготовить пирог с калиной и яблоками, на творожном тесте:

Смешиваем в глубокой миске творог, кефир и 30 мл масла.

Фото приготовления рецепта: Пирог с калиной и яблоками (на творожном тесте) - шаг №3

Насыпаем отруби и овсянку.

Фото приготовления рецепта: Пирог с калиной и яблоками (на творожном тесте) - шаг №4

Перемешиваем компоненты и насыпаем соду (смешанную с лимонной кислотой). Добавляем просеянную муку и сахар (30 г).

Фото приготовления рецепта: Пирог с калиной и яблоками (на творожном тесте) - шаг №5

Замешиваем тесто, собираем в ком.

Фото приготовления рецепта: Пирог с калиной и яблоками (на творожном тесте) - шаг №6

Подготавливаем начинку: тушим в сотейнике с маслом кусочки яблок, ягоды калины и сахар (70 г). Ждем, когда выпарится жидкость (12-15 минут).

Фото приготовления рецепта: Пирог с калиной и яблоками (на творожном тесте) - шаг №7

Распределяем творожное тесто по всему периметру формы, формируя невысокие бортики.

Фото приготовления рецепта: Пирог с калиной и яблоками (на творожном тесте) - шаг №8

Выкладываем начинку из яблок и калины.

Фото приготовления рецепта: Пирог с калиной и яблоками (на творожном тесте) - шаг №9

Выпекаем пирог с калиной и яблоками в разогретой духовке при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Пирог с калиной и яблоками (на творожном тесте) - шаг №10

Остывший пирог из творожного теста нарезаем порциями, подаем пирог с яблоками и калиной в любое время.

Фото приготовления рецепта: Пирог с калиной и яблоками (на творожном тесте) - шаг №11

Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с калиной и яблоками (на творожном тесте). Как приготовить Пирог с калиной и яблоками (на творожном тесте)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги на кефире Пироги с творогом Пироги с яблоками Творожные пироги Яблочные пироги
В духовке
Блюда из калины Блюда из кефира Блюда из творога Блюда из яблок
0 спасибо 1 0
айта попова Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 16:19 #

Привет, хорошо готовишь фруктовую пиццу, это класс :heart:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(90)