видео рецепт с фото пошаговый

Куриные стрипсы и луковые кольца в кляре

Фото к рецепту: Куриные стрипсы и луковые кольца в кляре
 6 порций
 40 мин (ваши 40 мин)

Хрустящие луковые кольца и сочные кусочки куриного филе (куриные стрипсы) в кляре, жаренные во фритюре, - очень простое блюдо, которое можно, наверное, назвать "Мужская закуска, или Детское лакомство".

Продукты (на 6 порций)
Куриное филе - 700 г
Лук репчатый - 3 шт.
Яйца - 3 шт.
Мука - 3 ст. ложки
Вода - 3-4 ст. ложки
Овсяные хлопья (геркулес) - 2 ст. ложки
Куркума - 2 ст. ложки
Перец черный молотый - по вкусу
Перец красный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное (для фритюра) - 1 л

Видео рецептКуриные стрипсы и луковые кольца в кляре
Пошаговый фото рецептКуриные стрипсы и луковые кольца в кляре
Фото приготовления рецепта: Куриные стрипсы и луковые кольца в кляре - шаг №1

Как приготовить куриные стрипсы и луковые кольца в кляре:

В казане разогреть растительное масло для фритюра.

Фото приготовления рецепта: Куриные стрипсы и луковые кольца в кляре - шаг №2

Нарезать лук кольцами толщиной 5 мм.

Фото приготовления рецепта: Куриные стрипсы и луковые кольца в кляре - шаг №3

Приготовить кляр из яиц, муки, воды, соли и перца.

Фото приготовления рецепта: Куриные стрипсы и луковые кольца в кляре - шаг №4

Обмакивая лук в кляр, поочередно опустить кольца лука в кляре в хорошо разогретое масло.

Фото приготовления рецепта: Куриные стрипсы и луковые кольца в кляре - шаг №5

Жарить луковые кольца во фритюре 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Куриные стрипсы и луковые кольца в кляре - шаг №6

Выкладывать хрустящие луковые кольца в кляре на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.

Фото приготовления рецепта: Куриные стрипсы и луковые кольца в кляре - шаг №7

Куриное филе нарезать небольшими брусочками толщиной 1 см.

Фото приготовления рецепта: Куриные стрипсы и луковые кольца в кляре - шаг №8

В оставшийся кляр добавить красный перец, куркуму, овсяные хлопья.

Фото приготовления рецепта: Куриные стрипсы и луковые кольца в кляре - шаг №9

Обмакнуть кусочки курицы в кляр.

Фото приготовления рецепта: Куриные стрипсы и луковые кольца в кляре - шаг №10

Опустить куриное филе в кляре в горячее масло, жарить куриные стрипсы во фритюре 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные стрипсы и луковые кольца в кляре - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные стрипсы и луковые кольца в кляре. Как приготовить Куриные стрипсы и луковые кольца в кляре?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
В кляре

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Курица жареная
2 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)