Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из грибов, Блюда из капусты
Вареники с картофелем и грибами или капустой
Продукты: мука, яйца, вода, соль, картофель, капуста белокочанная, капуста квашеная, лук репчатый, грибы сушёные, масло растительное, масло сливочное, сметана
Продукты: перец жгучий, шампиньоны, баклажан, капуста брокколи, помидоры, бульон куриный, масло растительное, соус соевый, имбирь молотый, перец белый молотый, корица, гвоздика...
Продукты: говядина, грибы сушёные, капуста квашеная, коренья, перец душистый, лавровый лист, мука, сало топленое, томат-паста, вода, луковицы, соль
Цветные овощные фрикадельки
Продукты: картофель, морковь, капуста белокочанная, фасоль стручковая, грибы свежие, белок, крахмал кукурузный, глютамат натрия, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Курица, фаршированная брюссельской капустой
Продукты: курица, капуста брюссельская, сухари белые, грибы сушёные, грибы свежие, молоко, сливки, масло сливочное, майонез, соль, перец чёрный молотый
Продукты: вода, грибы сушёные, свекла, капуста белокочанная, корень сельдерея, томат-пюре, соль, сахар, лимонная кислота, уксус, жир, зелень
Продукты: грибы сушёные, свекла, капуста, морковь, лук репчатый, петрушка, томат-пюре, мука, масло топлёное, сметана, сахар, специи
Продукты: грибы сушёные, бульон грибной, свекла, капуста белокочанная, морковь, луковицы, корень петрушки, томат-пюре, помидоры, масло топлёное, мука, сахар, соль...
Продукты: тофу, горох зеленый стручки, фасоль стручковая, ростки, грибы, капуста брокколи, арахис, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, листья, масло растительное...
Продукты: капуста квашеная, капуста, свинина, колбаса вареная, грудинка копченая, томат-пюре, шпик (шпиг, шпек), грибы сушёные, сахар, луковицы, перец чёрный молотый, соль
Продукты: капуста квашеная, грибы белые сушеные, гречка, луковицы, картофель, морковь, репа, брюква, корень петрушки, укроп, чеснок, сметана, масло растительное, лавровый лист...
Продукты: карась, свекла, капуста, лук, морковь, грибы сушёные, перец, лавровый лист, мука, уксус, укроп, маслины
Щи из квашеной капусты с грибами
Продукты: грибы, капуста квашеная, морковь, зелень петрушки, лук репчатый, томат-пюре, мука, маргарин, сметана, зелень, специи
Плов с капустой, грибами и яблоками
Продукты: капуста цветная, капуста брокколи, морковь, сельдерей, кольраби, цуккини, грибы, яблоко, виноград черный, масло сливочное, карри, бульон овощной, горчица, горчица...
Винегрет горячий (Leipziger Allerlei)
Продукты: картофель, репа, морковь, лук-шалот, сельдерей, спаржа, капуста цветная, брюква, огурцы солёные, горошек зелёный, грибы, отвар овощной, мука, масло сливочное, сливки...
Щи из квашеной капусты с грибами
Продукты: кости говяжьи, грибы сушёные, капуста квашеная, лук, морковь, жир, сметана, томат-пюре, мука, соль, перец, лавровый лист, укроп, зелень петрушки
Лещ, запеченный в грибном соусе со свежей капустой
Продукты: рыба, капуста белокочанная, грибы белые сушеные, масло, лук репчатый, лавровый лист, перец душистый горошком, сметана, соль, сахар, перец молотый
Продукты: лук, свекла, морковь, корень петрушки, картофель, капуста белокочанная, помидоры, томат-паста, лавровый лист, перец чёрный горошком, зелень сельдерея, любисток...
Продукты: говядина, утка, морковь, сельдерей, петрушка, лук-порей, грибы, зерно, соль, масло, мука, сметана, рис, коренья, морковь, петрушка, сельдерей, брюква, капуста цветная
Суфле из грибов и овощей с яблочным соусом
Продукты: грибы, спаржа, капуста белокочанная, лук-порей, картофель, яйца, сметана, сухари панировочные, яблоко, масло топлёное, имбирь, корица, анис, изюм, перец острый...
Куриные потроха, тушенные с шампиньонами
Продукты: потроха куриные, бульон куриный, капуста белокочанная, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, масло топлёное, соус соевый, вино белое, крахмал, сахар...
Продукты: грибы маринованные, грибы солёные, морковь, капуста квашеная, картофель, огурцы солёные, свекла, лук, майонез, масло растительное, горчица, соль, перец
Продукты: грибы свежие, грибы отварные, грибы сушёные, лук-порей, жир, корень петрушки, сельдерей, морковь, брюква, капуста, картофель, бульон, яблоко, соль, укроп...
Продукты: морковь, капуста, картофель, грибы, мука, булочка, масло топлёное, яйца, молоко, соль, перец, сухари панировочные
Пирог с капустой и грибами
Продукты: мука, маргарин, масло сливочное, дрожжи, сахар, соль, грибы белые, капуста, масло растительное, яйца, лук репчатый, зелень петрушки, зелень укропа, перец
Капустные голубцы с фаршем из крупы
Продукты: капуста белокочанная, капуста краснокочанная, жир, томат-пюре, мука, соль, сметана, фарш, бульон, крупа ячневая, грибы белые сушеные, жир, шпик (шпиг, шпек), луковицы...
Продукты: капуста квашеная, капуста белокочанная, свинина, телятина, колбаса копченая, маргарин, соль, перец, лавровый лист, грибы сушёные, лук, повидло, вино
Голубцы с грибами и рисом
Продукты: капуста, грибы, рис, луковицы, зелень укропа, масло растительное, масло сливочное, листья салата, лук зелёный, перец чёрный молотый, соль
Грибы, фаршированные рыбой
Продукты: грибы свежие, филе рыбы, сельдерей, зелень петрушки, вино рисовое, белок, масло арахисовое, масло кукурузное, соус соевый, капуста пекинская, глютамат натрия...
Курица с овощами в густом бульоне Способ II
Продукты: курица, креветки, филе рыбы, устрицы, соус соевый, лук-порей, капуста китайская, грибы свежие, грибы сушёные, шпинат, сок лимонный, сок мандариновый
Продукты: вырезка, луковицы, морковь, сельдерей, петрушка, лавровый лист, перец, вода, уксус, грибы белые, морковь, репа, картофель, кабачок, молоко, мука, сухари белые, яйца...