рецепт

Голубцы с грибами и рисом

Капустные листья вымыть, опустить на 1—2 минуты в кипящую воду.

Рис залить 250—300 мл кипящей воды, добавить соль, варить в течение 15 минут, откинуть на сито.

Грибы мелко нарезать, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, тушить в течение 15 минут, добавить рис и зелень укропа, перемешать.

На середину каждого капустного листа положить приготовленную начинку. Капустные листья свернуть конвертиками.

Выложить в глубокую сковороду с разогретым сливочным маслом, влить 2 ст. ложки воды. Тушить на слабом огне в течение 10 минут.

Голубцы выложить на блюдо на листья салата, поперчить, оформить перьями зеленого и кольцами репчатого лука.

Продукты
капуста 8-10листов
грибы свежие 200г
рис 100г
лук репчатый 1шт.
зелень укропа  по вкусу
масло растительное 1ст. ложка
масло сливочное  по вкусу
листья салата  по вкусу
лук зелёный  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Голубцы с грибами и рисом. Как приготовить Голубцы с грибами и рисом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГолубцы Овощные
Блюда из грибов Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из риса
6 спасибо 2879 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)