Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из молока, Блюда из шампиньонов, Рецепты вторых блюд
Запеканка из цветной капусты с куриными фрикадельками, грибами и соусом бешамель
Очень гармоничное сочетание куриных фрикаделек, цветной капусты и обжаренных шампиньонов. Простой соус бешамель и натёртый сыр придают запеканке глубокий сливочный вкус. Блюдо получается нежным и сытным.
Продукты: капуста цветная, фарш куриный, шампиньоны, сыр моцарелла, лук репчатый, яйца, соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели, мука, масло растительное, молоко...
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром - отличная горячая закуска на любой праздничный стол.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, сыр, масло подсолнечное, молоко, приправа, майонез, лимон, масло растительное, соль, перец душистый, лавровый лист, куркума
Картофельная запеканка с мясным фаршем, грибами и сыром
Картошка всегда выручает, когда надо приготовить быстрый ужин. А мясной фарш и грибы сделают блюдо сытным и ароматным. Заливка из сметаны, молока, майонеза и яйца добавит нежности, а тёртый сыр – приятный сливочный вкус.
Продукты: картофель, фарш мясной, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, молоко, майонез, сметана, масло растительное, чеснок, приправа, базилик, соль...
Свинина с грибами, помидорами и луком
Свинина с грибами, помидорами и луком – очень ароматное и вкусное блюдо, которое вы с легкостью приготовите, вооружившись данным рецептом. Все ингредиенты в нем гармонично сочетаются между собой, соус и помидоры делают блюдо невероятно сочным, а сырная корочка - очень аппетитным.
Продукты: свинина, лук репчатый, помидоры, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, молоко, масло сливочное, мука пшеничная, сметана, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Телячьи котлеты а ля гундель
Продукты: котлета, шампиньоны, шпинат, сыр тёртый, жир, яйца, сухари панировочные, соль, масло, мука, молоко, соль, свинина
Пельмени с курятиной, запеченые с сыром
Продукты: мука пшеничная, яйца, вода, соль, куриное филе, лук, яйца, грибы свежие, сливки, соль, перец чёрный, яйца, молоко, сыр
Грудинка телячья фаршированная
Продукты: телятина, печень телячья, сало, молоко, хлеб белый, лук, шампиньоны свежие, масло сливочное, имбирь, перец чёрный молотый, соль
Пшенная запеканка с грибами
Продукты: пшено, шампиньоны свежие, помидоры, лук, морковь, яйца, молоко, сливки, бульон, масло оливковое, мука, зелень петрушки, укроп, лавровый лист, перец, соль
Омлет, фаршированный куриной печенкой и грибами
Продукты: бульон мясной, печень куриная, шампиньоны, масло сливочное, луковицы, мука пшеничная, томат-паста, укроп, перец чёрный молотый, соль, яйца, вода, молоко...
Продукты: сметана, мука, маргарин, масло растительное, луковицы, шампиньоны консервированные, концентрат, сыр тёртый, яйца, молоко, сметана, соль, перец чёрный
Телятина, тушенная с грибами
Продукты: телятина, лук, шампиньоны, вино белое, бульон, молоко, масло сливочное, мука, спаржа, сливки, желток, лавровый лист, сок лимонный, перец чёрный молотый, соль
Капустные трубочки с острым ореховым соусом
Продукты: капуста краснокочанная, зелень укропа, соль, орех грецкий, молоко, перец острый, лавровый лист, масло растительное, мука пшеничная, кориандр, орех мускатный, соль...
Мясо индейки по-американски
Продукты: грудинка индейки, ветчина, рис, шампиньоны, перец болгарский зелёный, лук, перец острый, масло растительное, мука, херес, бульон куриный, молоко, зелень петрушки
Продукты: рябчик, булка французская, молоко, масло сливочное, яйца, сливки, трюфеля свежие, орех мускатный, мука, лимон, соль, шампиньоны, сельдерей, коренья, масло
Продукты: шампиньоны, сало копчёное, масло, хлеб, кукуруза, креветки, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, соль, перец белый молотый, горчица, сыр гауда, петрушка сухая
Биточки из телятины, фаршированные грибами
Продукты: телятина, хлеб пшеничный, молоко, сухари белые, грибы, соус, сок, комбижир особый, масло сливочное, гарнир, перец
Продукты: филе камбалы, мука, сухари белые, вино белое сухое, яйца, масло сливочное, мука, бульон, молоко, шампиньоны, сок лимона, спаржа, перец, соль
Продукты: свинина, шпик (шпиг, шпек), луковицы, шампиньоны, бульон, томат-паста, масло сливочное, яйца, творог, соль, перец красный молотый, молоко
Запеканка из картофеля и копченой рыбы
Продукты: рыба копчёная, молоко, масло растительное, лук репчатый, шампиньоны, мука, зелень петрушки, сок лимона, яйца, перец чёрный молотый, соль, картофель, масло сливочное...
Сазан заливной фаршированный
Продукты: сазан, сазан, морковь, перец чёрный, лавровый лист, луковицы, масло, шампиньоны, молоко, яйца, булочка, крупа манная, перец, соль, желатин, бульон, белок, лимон...
Продукты: креветки, масло сливочное, масло растительное, лук репчатый, шампиньоны, мука пшеничная, молоко, сливки, кетчуп, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, лук зелёный...
Продукты: вырезка, луковицы, морковь, сельдерей, петрушка, лавровый лист, перец, вода, уксус, грибы белые, морковь, репа, картофель, кабачок, молоко, мука, сухари белые, яйца...
Продукты: телятина, шампиньоны, шпинат, сыр тёртый, сало топленое, яйца, сухари панировочные, соль, масло сливочное, мука, молоко, соль
Продукты: рябчик, батон, молоко, масло сливочное, соль, яйца, сливки, трюфеля свежие, орех мускатный, масло топлёное, сухари, мука, бульон, шампиньоны, лимон, пюре из сельдерея
Продукты: огурцы свежие, паприка, шампиньоны, масло сливочное, базилик, чеснок, молоко, сметана, яйца, соль, перец чёрный, орех мускатный, сыр тёртый
Спагетти с грибами и соусом бешамель
Спагетти с белым соусом бешамель и шампиньонами. Готовые спагетти соединяются с обжаренными грибами в единое целое благодаря соусу, в который для более насыщенного вкуса и шелковистости добавим натёртый сыр. Блюдо получается сочным, с нежным сливочным вкусом.
Продукты: спагетти, шампиньоны, сыр твёрдый, молоко, мука, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, мускатный орех молотый
Продукты: мука, дрожжи, молоко, сметана, сахар, яйца, масло растительное, соль, картофель, шампиньоны, говядина, луковицы, морковь, томат-паста, чеснок, соль, перец...
Биточки рубленые из птицы или дичи, фаршированные шампиньонами
Продукты: курица, индейка, фазан, рябчик, куропатка, хлеб, молоко, вода, жир, шампиньоны свежие, сухари, маргарин, гарнир, масло сливочное, соль
Котлеты из телятины с молочным фаршем
Продукты: телятина, мука, яйца, хлеб пшеничный, мука, молоко, грибы, ветчина, масло сливочное, жир, гарнир, соус, перец, зелень
Цыпленок, фаршированный по-трансильвански (венгерское блюдо)
Продукты: цыпленок, жир свиной, соль, хлеб поджаренный, молоко, яйца, луковицы, печень гусиная, масло сливочное, шампиньоны, сало копчёное, майоран, зелень петрушки...
Фрикадели из телятины запеченные
Продукты: телятина, молоко, яйца, грибы, язык, сало копчёное, макароны, соус белый, масло сливочное, соус, сыр, перец, зелень
Котлеты из телятины с шампиньонами
Продукты: телятина, шампиньоны, шпинат, сыр, сухари панировочные, жир свиной, соль, жир свиной, мука, молоко, соль
Продукты: заяц, ветчина, шампиньоны, сало свиное, телятина, свинина, яйца, хлеб белый, молоко, соль, перец чёрный молотый
Рулет из телятины со свиным фаршем
Продукты: телятина, ветчина, грибы, свинина, молоко, сало топленое, масло сливочное, лук, сыр, гарнир, соус, орех мускатный, перец, зелень