рецепт с фото пошаговый

Курица, запечённая в пикантном мандариновом маринаде

Фото к рецепту: Курица, запечённая в пикантном мандариновом маринаде
 6 порций
 50 мин (ваши 25 мин)
 Yuliya-s   18.04.23

Куриные бёдрышки, запеченные в пикантном мандариновом маринаде, получаются очень аппетитными, а аромат — просто бесподобен. Сочетание хрена и горчицы придают пикантную остринку, а мандариновая цедра добавляет свежий и пряный аромат. Очень вкусно и сочно.

Продукты (на 6 порций)
Бёдрышки куриные - 1,2 кг (6 шт.)
Соус томатный - 50 г
Горчица - 50 г
Корень хрена (очищенный) - 30 г
Мандарин (для цедры) - 140 г (1 шт.)
Соль - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептКурица, запечённая в пикантном мандариновом маринаде
Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в пикантном мандариновом маринаде - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.
Разогреваем духовку до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в пикантном мандариновом маринаде - шаг №2

С мандарина снимаем цедру. Понадобится 25 г цедры (3 ст. ложки).

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в пикантном мандариновом маринаде - шаг №3

Хрен натираем на мелкой тёрке.
(Можно воспользоваться готовой приправой из хрена.)

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в пикантном мандариновом маринаде - шаг №4

В миске соединяем соль, горчицу, цедру мандарина и натёртый хрен.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в пикантном мандариновом маринаде - шаг №5

Всё перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в пикантном мандариновом маринаде - шаг №6

Бёдрышки вымываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Курицу кладём в миску с маринадом.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в пикантном мандариновом маринаде - шаг №7

Всё хорошо перемешиваем, чтобы смесь равномерно распределилась. (Маринование сделает вкус птицы более насыщенным и глубоким, но можно запекать и сразу.)

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в пикантном мандариновом маринаде - шаг №8

Выкладываем бёдра на противень, застеленный фольгой. Сверху на бёдрышки равномерно распределяем маринад.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в пикантном мандариновом маринаде - шаг №9

Ставим противень с бёдрышками в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 40-50 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в пикантном мандариновом маринаде - шаг №10

Курица, запечённая в пикантном мандариновом маринаде, готова. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица, запечённая в пикантном мандариновом маринаде. Как приготовить Курица, запечённая в пикантном мандариновом маринаде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица День рождения На праздничный стол Новый Год2025 год Змеи Горячие блюда на Новый год
В духовке
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриные бедрышки Блюда из мандаринов
7 спасибо 5119 1 0
Valentina07vv Понедельник, 24 Апреля 2023 г. 10:02 #

А хрен натирать в перчатках?? или не печет?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)