рецепт

Ножки куриные фаршированные

С куриной ножки снять кожу, отделить мякоть, косточку перерубить, оставляя с кожицей 3-4 см. Мякоть пропустить через мясорубку, соединить с замоченным в молоке хлебом, положить соль, молотый перец, перемешать, пропустить через мясорубку, добавить мелко нарубленные жареную печень или отварные грибы, спассерованный лук. Массу выбить. Подготовленной массой нафаршировать кожицу, зашить, смочить сметаной, обжарить, довести до готовности в жаровочном шкафу.

Гарнир: картофель, жаренный во фритюре, сложные гарниры.

Продукты
курица 1кг
или цыпленок бройлер1кг
хлеб белый пшеничный 50г
молоко 75мл
печень говяжья 75г
или шампиньоны 100г
лук репчатый 60г
маргарин столовый75г
сметана 50г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ножки куриные фаршированные. Как приготовить Ножки куриные фаршированные?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из курицыКурица с грибами Курица фаршированная Блюда из молока Блюда из печениПечень говяжья Печень с луком
Блюда из шампиньонов
5 спасибо 1688 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)