Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из кальмаров, Пошаговый, С фото
Салат из морепродуктов и овощей
Старайтесь хоть иногда отвлекаться от обыденной кухни и готовить что-то изысканное.) Предлагаю создать салатик с морепродуктами и овощами.
Продукты: морепродукты, перец болгарский, помидоры, лук фиолетовый, зелень петрушки, масло оливковое, сок лимона, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, салат листовой
Кальмар, тушеный в сметане
Кальмары тушеные в сметане – полезно, вкусно и несложно. Приготовление в сметане не дает кальмарам стать «резиновыми» и жесткими, тушеные кальмары в сметане получаются нежными и сочными.
Продукты: кальмары свежие, лук репчатый, сметана, мука, масло растительное, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец
Салат из кальмаров с кукурузой, огурцами и яйцами
Очень лёгкий и вкусный салат из кальмаров с кукурузой, огурцами и яйцами станет настоящим украшением любого стола. Салат готовится просто и радует замечательным сочетанием ингредиентов. Нежное мясо отварного кальмара, свежий огурец и сладость кукурузных зёрен - гастрономическое удовольствие обеспечено!
Продукты: филе кальмара, огурцы свежие, кукуруза консервированная, яйца, лук зелёный, зелень укропа, майонез, листья салата, соль, перец чёрный молотый
Отличная закуска - кальмары в кляре. Рецепт, как и большинство других рецептов блюд из кальмаров, начинается с того, что кальмаров нужно подготовить и отварить. При этом, следует помнить, что кальмаров нельзя варить долго, чтобы они не стали жесткими. Кляр для кальмаров может быть более жидким и хрустящим после обжаривания (но такой кляр будет пропускать больше жира) или погуще. Кальмар в кляре получается очень вкусным, пробуйте. А вот что для этого нужно делать.
Продукты: мясо кальмара, мука, вода, пиво, белок, масло растительное, соль, масло растительное
Картофельная запеканка с морепродуктами
Популярная картофельная запеканка с неожиданным ингредиентом – морским коктейлем. Морепродукты выкладываются между слоями отваренного картофеля, а дополняет всё кремовый сырно-молочный соус. Запеканка получается сытной, с насыщенным сливочным вкусом.
Продукты: картофель, морепродукты, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, молоко, мука, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, базилик, семена кориандра
Кальмары, фаршированные рисом, луком и яйцом
Фаршированные кальмары - это сытно и необычно.
Продукты: кальмары свежие, масло растительное, соль, зелень петрушки, рис, лук репчатый, томат-паста, зелень петрушки, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Готовим шикарную пасту на ужин - спагетти с кальмарами. Вкусно, сытно, просто и быстро готовится.
Продукты: спагетти, кальмары свежие, помидоры, чеснок, масло оливковое, травы, сок лимонный, соль, перец
Булгур с морепродуктами, на сковороде
Если у вас в запасе есть морепродукты и немного любимой крупы, например булгура, можно приготовить простое, но очень аппетитное блюдо. Нежные креветки, мидии и кусочки кальмаров готовятся вместе с булгуром в одной посуде, обогащаясь вкусами и ароматами. В итоге получается рассыпчатая каша с тонким ореховым вкусом и сочные морепродукты - сочетание идеальное. Просто, вкусно и быстро - обязательно берите рецепт на заметку.
Продукты: булгур, морепродукты, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Нежное ризотто с креветками, кальмарами и мидиями не оставит никого равнодушным. Ризотто с морепродуктами - мой любимый вариант ризотто.
Продукты: кальмары свежие, креветки, мидии, рис, вино белое сухое, масло оливковое, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, бульон рыбный, соль...
Чёрная пицца с креветками, каракатицами, кальмаром, мидией. Тесто для пиццы готовится с чернилами каракатицы.
Продукты: мука, вода, дрожжи сухие, соль, сахар, масло оливковое, масло оливковое, каракатицы, помидоры, лук, чеснок, орегано, соль, перец, креветки, кальмары свежие...
Салат с кальмарами и морской капустой
Салат с кальмарами и морской капустой непременно понравится любителям блюд из морепродуктов. Салат готовится из сушеной морской капусты, которую мы самостоятельно замаринуем, что значительно увеличивает его пользу.
Продукты: кальмары свежие, капуста морская сушеная, яйца, лук репчатый, масло растительное, уксус, сахар, порошок чесночный, соль
Жареные морские гребешки и кальмары
Морепродукты полезны и питательны, а подать такое комплексное блюдо из жареных морских гребешков и кальмаров можно как к обеду, так и к ужину.
Продукты: масло сливочное, гребешок морской, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, кальмары консервированные, мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, масло растительное...
Хе из кальмаров - это пикантная закуска из морепродуктов, которую легко приготовить в домашних условиях. По мотивам восточной кухни.
Продукты: кальмары свежие, кунжут, чеснок, уксус, соус соевый, масло растительное, перец красный молотый, соль, сахар, перец чёрный молотый, зелень
Сливочный суп с морепродуктами
Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного супа. Суп не будет для нас привычным, ведь в нем не будет овощей. Но не привычный - не означает не вкусный. Суп получается очень ароматным благодаря морепродуктам, грибам и сливкам.
Продукты: морепродукты, шампиньоны, лук репчатый, бульон овощной, вино белое, сливки, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, чеснок, масло растительное
Салат ассорти из морепродуктов
Замечательный салат из морепродуктов, рецепт которого здесь предлагается, взят из греческой кухни. Салаты из морепродуктов, рецепты легких блюд из креветок, кальмаров и других обитателей моря с оливками и заправкой из оливкового масла вообще характерны для средиземноморской кухни. Этот салат, легкий и сытный одновременно, прекрасно утолит голод в жаркий день или станет основным блюдом романтического ужина. Подойдет этот рецепт салата из морепродуктов и поклонникам здорового питания.
Продукты: мидии, мидии, моллюски морские, креветки, креветки, мясо кальмара, чеснок, зелень петрушки, оливки, масло оливковое, сок лимонный, перец чёрный молотый, соль
Кальмар в остром соусе (на сковороде-гриль)
Если вы любите блюда из морепродуктов, приготовьте кальмара в остром соусе, на сковороде-гриль. Времени на реализацию рецепта нужно немного, а вид и вкус жареного кальмара приятно удивят вас и ваших гостей за праздничным столом.
Продукты: кальмары свежие, перец чили, сахар коричневый, соус соевый, уксус, горчица, имбирь, лук зелёный, чеснок, рис отварной
Рис с кальмарами и жареными яйцами - полезное, вкусное и оригинальное блюдо в азиатском стиле для обеда или ужина. Рецепт простой, процесс приготовления не отнимет много времени, особенно если рис уже сварен заранее (к примеру, остался после предыдущей трапезы).
Продукты: рис, рис отварной, кальмары свежие, яйца, лук репчатый красный, чеснок, зелень укропа, перец острый, масло подсолнечное, соус соевый, соль
По-строгановски можно приготовить не только мясо, но и морепродукты. Нарезанные тонкими полосками кальмары обжариваются с луком, затем тушатся в сметанно-томатном соусе. Кальмары получаются сочными, перья лука сохраняют приятный хруст, и всё это - в нежном соусе. Получается очень вкусно!
Продукты: филе кальмара, лук репчатый, масло сливочное, мука, сметана, томат-паста, соль, перец чёрный молотый
Морепродукты в сметанном соусе с луком и чесноком
Быстрый и простой способ приготовить морепродукты. Кальмары, осьминожки, мидии и креветки готовятся в интересном соусе из репчатого лука и сметаны, с добавлением чеснока и сушёных пряных трав. Морепродукты получаются нежными, ароматными и очень сливочными.
Продукты: морепродукты, сметана, лук репчатый, чеснок, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук зелёный
Жареный рис с морепродуктами, грибами и яичным блинчиком
Удачный способ вкусно использовать отварной рис – это приготовить его с добавками. С морепродуктами и грибами рис получится лёгким, но при этом сытным. Зелёный горошек и яичный блинчик придадут нежность и текстуру. Соевый соус и лимонный сок идеально сбалансируют вкус.
Продукты: рис длиннозерный, морепродукты, шампиньоны, горошек зелёный замороженный, лук репчатый, чеснок, яйца, соус соевый, сок лимона, соль, перец чёрный молотый...
Дрожжевая пицца "Сердце" с белым соусом
Вкусная домашняя пицца на дрожжевом мягком и воздушном тесте. Предлагаю приготовить пиццу с белым соусом, а не с томатным, как мы все привыкли. Белый соус прекрасно гармонирует и с морепродуктами, и грибами, превращая привычную пиццу в оригинальное блюдо. Выпекая пиццу в духовке в домашних условиях, постараемся максимально приблизиться к условиям настоящей печи. Оформленная в виде сердца пицца прекрасно подойдет для романтического ужина.
Продукты: мука, вода, дрожжи сухие, дрожжи, соль, сахар, масло растительное, молоко, масло сливочное, мука, чеснок, соль, орех мускатный, перец чёрный молотый, сыр твёрдый...
Кальмары в томатном соусе
На мой взгляд, это один из самых удачных рецептов приготовления кальмаров. Всё в нем предельно просто. Блюдо получается идеальным - нежные кальмары отлично гармонируют с томатным соусом, получаются сочными и яркими на вкус.
Продукты: кальмары свежие, помидоры протёртые, лук репчатый красный, чеснок, масло растительное, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Салат с фунчозой, кальмарами и морковью по-корейски
Благодаря жареному луку, свежему укропу и пряной моркови салат с кальмарами и лапшой-фунчозой получается особенно ароматным. А для заправки используется соевый соус и растительное масло, в котором обжаривался лук.
Продукты: лапша, кальмары, лук репчатый, морковь по-корейски, масло растительное, зелень укропа, соус соевый, соль
Фунчоза с морепродуктами и овощами
Если вы любите или хотите попробовать фунчозу, то этот вариант приготовления вас не разочарует. Готовится блюдо быстро и просто. Пока маринуются морепродукты и распаривается фунчоза, обжариваем болгарский перец, морковь, лук и чеснок. Затем к овощам добавляем морепродукты и фунчозу, и держим минутку на огне. Получаем вкусное лёгкое блюдо с ярким вкусом.
Продукты: лапша, морепродукты, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, чеснок, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Салат с кальмарами, огурцом и яйцом
Быстрый, сочный, очень нежный и очень вкусный салат с кальмарами, огурцом и яйцом. Все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга - нежные кальмары и сочный свежий огурец. Мой любимый салат с кальмарами!
Продукты: кальмары свежие, яйца отварные, огурцы свежие, лук репчатый, майонез, соль, масло растительное, лук зелёный, зелень укропа
Паста с кальмарами в сливочном соусе
Спагетти с кальмарами в сливочном соусе - замечательное блюдо для любителей морепродуктов. Сливочный соус замечательно пропитывает спагетти, делает их нежными, а кальмары берут на себя основной вкусовой акцент.
Продукты: спагетти, кальмары свежие, лук репчатый, сливки, масло сливочное, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный
Кальмары, фаршированные омлетом с грибами
Если вы хотите приготовить праздничное и оригинальное блюдо, которое точно удивит ваших гостей, предлагаю вашему вниманию отличный вариант – кальмары, фаршированные омлетом с грибами. В результате получаем не только вкусное, но и красивое блюдо – в разрезе получается просто изумительный вид.
Продукты: филе кальмара, яйца, шампиньоны, сыр твёрдый, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Паста с морепродуктами в сливочно-томатном соусе
Не обязательно посещать Италию, чтобы попробовать пасту с морепродуктами. Это вкусное блюдо можно приготовить дома буквально за полчаса. Морепродукты быстро тушатся в соусе из томатного пюре и сливок, что придаёт им изумительный вкус. Затем к ним добавляются готовые макароны, всё томится ещё пару минут. Покрытая насыщенным соусом паста и нежные мидии, кальмары и осьминоги - блюдо сытное, но при этом лёгкое, его обязательно оценят не только любители морепродуктов.
Продукты: макароны, морепродукты, сливки, томат-пюре, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Салат с морепродуктами, сладким перцем, помидорами и красным луком
Вкусный и эффектный салат из морепродуктов и овощей. Салаты с морепродуктами — диетические блюда, благодаря своей малокалорийности. Они очень эффектны и востребованы также для романтического ужина, благодаря своей лёгкости. Кроме того, морепродукты — известные афродизиаки. :)
Продукты: морепродукты, перец болгарский, помидоры, лук репчатый красный, соль, перец чёрный молотый, сок лимона, масло оливковое
Паста с морепродуктами в сливочно-сырном соусе
Представляю рецепт приготовления потрясающей пасты с морепродуктами в сливочно-сырном соусе! С её приготовлением справится даже ребенок! Я не шучу. Даже если вы совсем не умеете готовить, просто сделайте всё в точности по этому рецепту, и у вас получится отличный результат, гарантирую!
Продукты: коктейль, макароны, лук-шалот, чеснок, сыр пармезан, сливки, вино белое сухое, масло сливочное, масло растительное, орегано, базилик, соль, перец молотый, базилик
← Предыдущая | Следующая →