рецепт с фото пошаговый

Салат с кальмарами и морской капустой

Фото к рецепту: Салат с кальмарами и морской капустой
 4 порции
 mizuko   03.07.19

Салат с кальмарами и морской капустой непременно понравится любителям блюд из морепродуктов. Салат готовится из сушеной морской капусты, которую мы самостоятельно замаринуем, что значительно увеличивает его пользу.

Продукты (на 4 порции)
Кальмар (тушка) - 300 г
Капуста морская сушеная - 20 г
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
*
Для маринада:
Масло растительное - 15 мл
Уксус 9% - 30 мл
Сахар - 1 ч. ложка
Чеснок сушеный - 1 ч. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат с кальмарами и морской капустой
Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и морской капустой - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и морской капустой - шаг №2

Сушеную морскую капусту залейте кипятком и оставьте на пару часов.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и морской капустой - шаг №3

Воду слейте, добавьте растительное масло, уксус, чеснок и соль. Оставьте морскую капусту в маринаде часов на 14-16.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и морской капустой - шаг №4

Кальмара очистите, отварите в кипящей воде 1-1,5 минуты. Не стоит варить кальмара больше 2 минут - он получится резиновым.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и морской капустой - шаг №5

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и морской капустой - шаг №6

Яйца отварите вкрутую (8 минут после закипания), залейте холодной водой и охладите.
Затем яйца очистите и нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и морской капустой - шаг №7

Кальмара нарежьте полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и морской капустой - шаг №8

Добавьте лук, яйца и кальмара к замаринованной капусте, перемешайте и подавайте к столу. Такой салат с кальмаром и морской капустой не нуждается в заправке.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с кальмарами и морской капустой. Как приготовить Салат с кальмарами и морской капустой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из кальмаров Салат из морепродуктов Салат из яиц Салат с морской капустой Салаты без майонеза
Ужин
Блюда из кальмаров Блюда из капустыКапуста морская
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(99)