рецепт с фото пошаговый

Булгур с морепродуктами, на сковороде

Фото к рецепту: Булгур с морепродуктами, на сковороде
 2 порции
 30 мин (ваши 15 мин)
 Alena2018   12.03.21

Если у вас в запасе есть морепродукты и немного любимой крупы, например булгура, можно приготовить простое, но очень аппетитное блюдо. Нежные креветки, мидии и кусочки кальмаров готовятся вместе с булгуром в одной посуде, обогащаясь вкусами и ароматами. В итоге получается рассыпчатая каша с тонким ореховым вкусом и сочные морепродукты - сочетание идеальное. Просто, вкусно и быстро - обязательно берите рецепт на заметку.

Продукты (на 2 порции)
Булгур - 120 г
Морепродукты (морской коктейль) - 250 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептБулгур с морепродуктами, на сковороде
Фото приготовления рецепта: Булгур с морепродуктами, на сковороде - шаг №1

Подготовить продукты по списку. Морепродукты (у меня морской коктейль состоит из креветок, мидий и кусочков кальмаров) заранее достать из морозильной камеры и разморозить.
Ещё для готовки понадобится 250 мл горячей воды.

Фото приготовления рецепта: Булгур с морепродуктами, на сковороде - шаг №2

В глубокой сковороде разогреть немного растительного масла, выложить в него морепродукты и прогреть минуту на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Булгур с морепродуктами, на сковороде - шаг №3

Добавить в сковороду булгур.

Фото приготовления рецепта: Булгур с морепродуктами, на сковороде - шаг №4

Всыпать соль и молотый перец.
Чеснок очистить, раздавить и отправить в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Булгур с морепродуктами, на сковороде - шаг №5

Чтобы процесс приготовления шёл быстрее, и морепродукты не превратились в "резину", в сковороду влить горячую воду (250 мл). Прикрыть сковороду крышкой, довести всё до кипения.

Фото приготовления рецепта: Булгур с морепродуктами, на сковороде - шаг №6

Готовить булгур и морепродукты 7-10 минут на медленном огне. После огонь выключить и оставить булгур под крышкой на 15 минут. Можно дополнительно сковороду укутать большим полотенцем, чтобы дольше сохранить тепло.

Фото приготовления рецепта: Булгур с морепродуктами, на сковороде - шаг №7

Булгур с морепродуктами, на сковороде, готов. При подаче можно посыпать блюдо любой зеленью.

Фото приготовления рецепта: Булгур с морепродуктами, на сковороде - шаг №8

Это просто отличный и питательный вариант для полноценного обеда или ужина, стоит только добавить свежие овощи или лёгкий салатик.

Фото приготовления рецепта: Булгур с морепродуктами, на сковороде - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Булгур с морепродуктами, на сковороде. Как приготовить Булгур с морепродуктами, на сковороде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктовКашиПшеничная каша
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из булгура Блюда из кальмаров Блюда из креветок Блюда из мидий
31 спасибо 14300 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)