видео рецепт с фото пошаговый

Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Фото к рецепту: Паста с морепродуктами в сливочном соусе
 2 порции
 10 мин (ваши 10 мин)
 pokanevich   21.10.16

Готовим дома настоящую итальянскую пасту с морепродуктами в сливочно-сырном соусе. Паста с лососем и кальмарами - очень простое и быстрое блюдо.

Продукты (на 2 порции)
Паста тальятелле (длинная, широкая лапша) - 210 г
Лосось (сёмга) - 100 г
Кальмар (туба) - 1 шт.
Сливки (12%) - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Сыр голландский - 30 г
Соль - по вкусу
Вода - 1,5 л

Видео рецептПаста с морепродуктами в сливочном соусе
Пошаговый фото рецептПаста с морепродуктами в сливочном соусе
Фото приготовления рецепта: Паста с морепродуктами в сливочном соусе - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для пасты с морепродуктами.
Сыр натираем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Паста с морепродуктами в сливочном соусе - шаг №2

Как приготовить пасту с морепродуктами в сливочном соусе:

В кастрюлю вливаем 1,5 литра воды, доводим до кипения и солим (2 щепотки). Затем в кипящую подсоленную воду отправляем макаронные изделия и варим 5-6 минут.

Фото приготовления рецепта: Паста с морепродуктами в сливочном соусе - шаг №3

Красную рыбу нарезаем крупными кубиками.

Фото приготовления рецепта: Паста с морепродуктами в сливочном соусе - шаг №4

По всей поверхности кальмара (с обеих сторон) делаем легкие надрезы в виде решетки.

Фото приготовления рецепта: Паста с морепродуктами в сливочном соусе - шаг №5

Нарезаем кальмар соломкой и разрезаем пополам.

Фото приготовления рецепта: Паста с морепродуктами в сливочном соусе - шаг №6

На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом забрасываем морепродукты.

Фото приготовления рецепта: Паста с морепродуктами в сливочном соусе - шаг №7

Добавляем сливочное масло и жарим 1,5 минуты.

Фото приготовления рецепта: Паста с морепродуктами в сливочном соусе - шаг №8

Заливаем сливками и посыпаем тёртым голландским сыром.

Фото приготовления рецепта: Паста с морепродуктами в сливочном соусе - шаг №9

После закипания добавляем измельченный чеснок.
Когда сливочный соус будет готов, солим его, перемешиваем и снимаем с огня.

Фото приготовления рецепта: Паста с морепродуктами в сливочном соусе - шаг №10

Отправляем готовые макаронные изделия в сковороду с рыбой и кальмарами в сливочном соусе. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Паста с морепродуктами в сливочном соусе - шаг №11

Паста с лососем (семгой) и кальмарами в сливочном соусе готова!
Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паста с морепродуктами в сливочном соусе. Как приготовить Паста с морепродуктами в сливочном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов Рыбные блюда
Рецепты изделий из тестаПастаПаста с морепродуктами Итальянская кухня
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из кальмаровКальмары жареные Блюда из макарон Блюда из семги Блюда из сыраСыр голландский

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(141)