рецепт с фото пошаговый

Рыбное филе в сырном кляре

Фото к рецепту: Рыбное филе в сырном кляре
 3 порции по 490 ККал
 30 мин (ваши 15 мин)
 olga_fink   24.12.15
84 руб.
   
20 грн.
    за порцию

Поскольку рыбное филе - штука тонкая (в прямом смысле), на приготовление блюда уходит совсем немного времени. А результат - пальчики оближешь. Очень и очень советую. Рыбка нежная, рассыпающаяся во рту:)

Продукты (на 3 порции)
Филе хека - 500 г
Сыр твердый (российский) - 150 г
Яйца - 2-3 шт.
Мука - 2 ст.ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Специи (по желанию) - по вкусу
Масло подсолнечное - для жарки

Для реализации этого рецепта прекрасно подойдет филе любой рыбы, правда при условии, что в нем нет костей. Можно смело использовать тилапию, пангасиуса, судака или минтай. Я взяла филе хека.

Пошаговый фото рецептРыбное филе в сырном кляре
Фото приготовления рецепта: Рыбное филе в сырном кляре - шаг №1

Филе солим и перчим по вкусу, нарезаем порционными кусками.

Фото приготовления рецепта: Рыбное филе в сырном кляре - шаг №2

Взбиваем яйца, смешиваем их с натертым на терке сыром, добавляем специи.

Фото приготовления рецепта: Рыбное филе в сырном кляре - шаг №3

Кусочки рыбы обваливаем в муке.

Фото приготовления рецепта: Рыбное филе в сырном кляре - шаг №4

Затем обмакиваем в сырный кляр.

Фото приготовления рецепта: Рыбное филе в сырном кляре - шаг №5

Обжариваем рыбу с обеих сторон на разогретой сковороде с маслом.

Фото приготовления рецепта: Рыбное филе в сырном кляре - шаг №6

Жарим до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Рыбное филе в сырном кляре - шаг №7

Подаем с любимым гарниром. У меня рис.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбное филе в сырном кляре. Как приготовить Рыбное филе в сырном кляре?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба в кляре Рыба жареная
В кляре
Обед Ужин
Блюда из сыра Блюда из хека
93 спасибо 4 0
светик Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 16:25 #

очень вкусно:D

   
цитировать
ВесНа**S Понедельник, 28 Августа 2017 г. 03:26 #

Рыбка получилась очень вкусная и сочная. Муж просто в восторге. Спасибо автору за такой простой и вкусный рецепт!:roll:

   
цитировать
Катя Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 12:00 #

спасибо за рецепт, очень вкусно, рыбка просто тает во рту:D

   
цитировать
Мира Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 12:16 #

А у меня получилось совсем не нежно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru