Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Говядина, Котлеты
Продукты: говядина, вода, луковицы, масло, соль, перец, мука, лук зелёный, картофель, чеснок, масло сливочное, соль
Продукты: мякоть говяжья, сыр, сыр рокфор, яйца, лук репчатый, молоко, мука, сухари панировочные, масло сливочное, жир животный, перец чёрный молотый, соль
Продукты: говядина, перец болгарский, перец красный, масло топлёное, помидоры, огурец, яйца, соль, тмин, перец, чеснок
Продукты: говядина, ветчина, яйца, мука, лук, корень петрушки, корень сельдерея, морковь, масло сливочное, лимон, соль, перец чёрный молотый
Котлеты из говядины, запеченые в яйцах
Продукты: лук-порей, смалец, масло растительное, яйца, сок лимона, лимонная кислота, перец красный молотый, соль, говядина, хлеб белый, лук, яйца, тмин, перец чёрный молотый, соль
Котлеты из старой говядины с майонезом
Продукты: фарш говяжий, лук репчатый, яйца, морковь, сухари белые, хлеб белый, чеснок, майонез, жир, специи, соль
Продукты: говядина, хлеб белый, лук, масло сливочное, вода, сметана, соль, перец молотый, сахар, крахмал, мука пшеничная, сухари панировочные, жир
Продукты: говядина, яйца, сельдерей, морковь, лук репчатый, чеснок, орех мускатный, хлеб, соль, перец чёрный, зелень петрушки
Котлеты мясные с бананами
Продукты: филе говядины, луковицы, хлеб, яйца, молоко, банан, сыр, соль, перец чёрный, сухари панировочные, мука
Мясные котлеты - казалось бы, об этом блюде мы знаем все. Да и что может быть проще в приготовлении. Но для того, чтобы котлеты получались всегда нежными, сочными и ароматными, мы предлагаем вам рецепт, в котором нет хлеба и яиц. Вам понадобится свежий фарш, морковь, лук, чеснок, немного манной крупы и молока. И в результате у вас получатся настоящие, очень вкусные мясные котлеты.
Продукты: фарш говяжий, фарш свиной, морковь, лук репчатый, чеснок, молоко, крупа манная, приправа, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Продукты: говядина, сало говяжье, шпик (шпиг, шпек), батон, молоко, сухари белые, мука, яйца, лук, бульон, перец чёрный молотый, соль, масло топлёное
Котлеты рубленые (обыкновенные) с разными соусами
Продукты: мякоть говяжья, жир, булочка, луковицы, желток, соль, перец чёрный горошком, масло, сметана, бульон, молоко, вода
Котлеты на взбитых яичных белках
Продукты: говядина, хлеб пшеничный, молоко, вода, лук репчатый, масло сливочное, яйца, соль, перец чёрный молотый, мука пшеничная, сухари, маргарин, масло сливочное, сметана
Говяжьи котлеты с картофельным пюре
Продукты: говядина, картофель, яйца, сухари панировочные, лук, чеснок, жир, масло сливочное, масло растительное, зелень петрушки, томат-паста, перец чёрный молотый, соль
Практически у каждой хозяйки есть свой рецепт печеночных оладий, но не каждая хозяйка знает все секреты их приготовления. Мы предлагаем рецепт, который для многих может стать кулинарным открытием. В рецепте нет муки, печень не нужно пропускать через мясорубку или измельчать на блендере, а с морковью и луком нежные и сочные печеночные оладьи получаются настоящим лакомством.
Продукты: печень говяжья, лук репчатый, морковь, крупа манная, яйцо куриное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Мясные котлеты по бабушкиному рецепту
В данном рецепте я продемонстрирую, как приготовить вкусные котлеты по бабушкиному рецепту. Не знаю, как вам, а мне очень хорошо знакомы эти котлеты, потому что я ел их с большим удовольствием всё своё детство! Если вы не знаете, как приготовить котлеты и соберётесь повторить их приготовление по этому рецепту, то делайте это в точности, и тогда у вас обязательно получатся очень сочные и вкусные котлеты!
Продукты: свинина, говядина, лук репчатый, яйца, хлеб, молоко, мука, соль, перец молотый, масло растительное, зелень укропа, картофель
Продукты: говядина, картофель, колбаса вареная, яйца, хлеб пшеничный, молоко, сыр тёртый, соль, перец, орех мускатный, чеснок, петрушка, мука, масло, маргарин
Котлеты из мяса и картофеля
Продукты: говядина, картофель, лук репчатый, морковь, корень петрушки, яйца отварные, сухари панировочные, масло топлёное, сметана, томат-пюре, мука, перец, лавровый лист, зелень
Продукты: говядина, яйца, лук репчатый, лимон, орех грецкий, изюм, мука, сухари панировочные, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль
Котлеты паровые на овощной подушке
Продукты: говядина, луковицы, рыба окара, морковь, молоко, перец, соль, специи, капуста, морковь, луковицы