В глубокой миске соединить фарш, мелко нарезанный лук, мелко нарезанные петрушку и укроп, добавить взбитое яйцо, тщательно вымесить. Дать настояться 20-30 минут. В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Сформовать из фарша котлеты, обвалять их в манной крупе и обжарить со всех сторон. Подавать на стол с отварным рисом или овощами.
Продукты
фарш говяжий
700-800
г
лук репчатый
1
шт.
петрушка
0.5
стакана
яйца
1
шт.
крупа манная
1
ст. ложка
соль
по вкусу
перец
по вкусу
масло растительное
100
г
Рецепт: Котлеты мясные «Весенние». Как приготовить Котлеты мясные «Весенние»?
Котлеты домашние 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты из фарша 
Быстрые котлеты из фарша 
Котлеты по-деревенски 
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Тефтели из говядины, тушенные в... 
Мясные "гнёзда" с сыром и помидорами 
Тушёная картошка с фаршем