рецепт

Котлеты из старой говядины с майонезом

В фарш положить натертый на мелкой терке лук, растолченный или мелко нарезанный чеснок, взбитое яйцо, сухарики или хлеб, размоченный в теплом молоке. Посолить, поперчить и добавить майонез. Дать смеси постоять 20 мин. Разделать котлетки и обжарить их на сковороде, каждый раз протирая ее сухой салфеткой (майонез пригорает). Положить котлетки в кастрюлю, перекладывая их натертой на крупной терке морковью. Залить кипятком или молоком и потушить 25-30 мин на медленном огне. Подавать с тушеной капустой или любым гарниром.

Продукты
фарш говяжий 600г
лук репчатый 1шт.
яйца 1шт.
морковь 1шт.
сухари белые 2-3шт.
или хлеб белый пшеничный 2-3кусочка
чеснок 1головка
майонез 2-3ст. ложки
жир для жарки сколько уйдет
специи  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из старой говядины с майонезом. Как приготовить Котлеты из старой говядины с майонезом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из фарша
Мясные блюдаГовядина

Блюда из фаршаФарш говяжий Блюда с майонезом
3 спасибо 2572 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)