Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
На сковороде, Рецепты закусок, Рецепты изделий из теста, Рулет
Жареные кабачки "Тещин язык"
"Острые и длинные" "тещины языки" из жареных кабачков, с помидорами, сыром, чесноком - отличная закуска для летнего праздника!
Продукты: кабачки, помидоры, сыр, чеснок, зелень, майонез, яйца, мука, масло растительное, соль
Хрустящая закуска из лаваша с овощной начинкой
Обжаренный на сковороде хрустящий лаваш с сочной начинкой из капусты, моркови и маринованных огурцов.
Продукты: лаваш, капуста белокочанная, морковь, огурцы маринованные, лук зелёный, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Рулет из куриной печени, с сыром
Паштет из куриной печени, который приготовлен в виде рулета с начинкой из сыра, масла и яиц.
Продукты: печень куриная, сметана, лук репчатый, яйца, мука, сыр, масло сливочное, мускатный орех молотый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Чимичанга - это мексиканская закуска, жареный во фритюре буррито. Весенняя чимичанга в этом рецепте с большим количеством зелени, спелыми томатами, чесноком и сыром, вкусна и в горячем, и в холодном виде. Хрустящая лепешка и сочная начинка - это прекрасный тандем.
Продукты: мучные тортильяс (мексиканская кухня), зелень, помидоры, чеснок, сыр твёрдый, соус соевый, масло растительное
Рулет из творога с копчёным мясом, болгарским перцем и моцареллой
Нежный рулет с необычной творожной основой - сочный и очень сытный. Творог и моцарелла делают основу мягкой и эластичной. Начинка - с выразительным вкусом и ярким ароматом. Отличное праздничное блюдо!
Продукты: творог, перец болгарский, сыр моцарелла, сметана, яйца, лук репчатый, мясо копчёное, базилик, аджика, паприка молотая, чеснок сушёный молотый, крахмал кукурузный...
Лаваш с курицей и овощами
Лаваш - это просто чудо кулинарии. С ним можно сделать столько всего вкусного! А главное, быстро, если есть в холодильнике кусочек отварной или жареной курицы. Рекомендую ужин на скорую руку - лаваш с курицей и овощами.
Продукты: лаваш, куриные окорочка, куриное филе, капуста белокочанная, морковка корейская, морковь, майонез, кетчуп, масло сливочное, соль, перец
Закуска из лаваша с индейкой
Для такой закуски готовится начинка из кресс-салата, авокадо, бекона, копченого индюшиного филе и огурца. Заворачивается начинка в лаваш и подается закуска из лаваша порционно.
Продукты: бекон, майонез, порошок, лаваш, кресс-салат, огурец, филе индейки, авокадо
Рулетики из баклажанов с творогом и орехами
Рулетики из баклажанов отлично гармонируют с разнообразными начинками. Сегодня пойдет речь о творожной начинке. Любители орехов, а я к таким тоже отношусь, могут добавить их немного. Я сегодня выбрала арахис.
Продукты: баклажан, творог, лук зелёный, зелень кинзы, майонез, орех, чеснок, соль, масло растительное
Лаваш с мясом и салатом по-корейски
Если у вас осталось мясо и не хочется есть одно и то же блюдо 2 раза... Можно приготовить такие вот лепешки (лаваш) с вкусной начинкой. Сытно и аппетитно!
Продукты: мясо, салат, помидоры, огурец, салат зеленый, лук, йогурт натуральный, сливки, соль, лук зелёный, лаваш, мука, вода, масло растительное, соль
Домашняя шаурма в лаваше - это вкусно, сытно, удобно. Как мы раньше не знали это чудесное восточное блюдо? Основа шаурмы куриное мясо, а наполнители шаурмы по-домашнему могут быть по вкусу (корейская морковь, грибы маринованные или жаренные, овощи, жаренный картофель).
Продукты: лаваш, куриное филе, огурцы свежие, помидоры, капуста белокочанная, картофель, сыр твёрдый, майонез, кетчуп, соль, перец, масло растительное
Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой
Очень вкусные жареные рулетики из лаваша с картошкой и колбасой. Если вам вдруг захотелось пирожков с картошкой, а неохота возиться с тестом и лепить пирожки, предлагаю упрощённый вариант. Уверяю вас - они ничем не хуже.
Продукты: лаваш, картофель, колбаса вареная, лук репчатый, молоко, яйца, масло сливочное, масло растительное, зелень петрушки, лавровый лист, соль
Рулет из скумбрии, с овощами и яйцами
Праздничный рулет из скумбрии с отварными перепелиными яйцами, морковью и луком. Приготовленный на плите с добавлением желатина, рулет сохраняет свою форму и получается очень сочным.
Продукты: скумбрия, морковь, лук репчатый, яйца перепелиные, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, приправа, чеснок сушёный молотый, желатин, масло растительное
Конвертики из лаваша с плавленым сыром и зеленью
Конвертики из лаваша с плавленым сыром и зеленью - идеальное блюдо для случая, когда хочется быстро перекусить, не потратив при этом много времени на приготовление. Хрустящая корочка и нежная сырная начинка, подчёркнутая свежестью зелени и пикантностью чеснока, - это очень вкусно!
Продукты: лаваш, сыр плавленый, яйца, зелень, чеснок, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый
Жареный в яйце лаваш с начинкой
Жареный в яйце лаваш с начинкой - это просто объедение. Конвертики получаются очень вкусные и сочные. Такое блюдо можно приготовить на завтрак. Также вкуснячий жареный лаваш складываем в пластиковый контейнер и берем с собой на природу.
Продукты: лаваш, сыр, колбаса, лук, помидоры, перец, зелень петрушки, сырок, огурцы солёные, соус, майонез, горчица, яйца, молоко, масло растительное
Печёночные блинные рулетики с морковью и плавленым сыром
Печёночные блинные рулетики с начинкой из моркови и плавленого сыра – яркая и вкусная закуска, которая вмиг исчезнет со стола. Нежные печёночные блинчики очень удачно сочетаются с сочной начинкой и салатной зеленью.
Продукты: печень куриная, яйца, мука, молоко, масло растительное, морковь, сыр плавленый, чеснок, майонез, листья салата, соль, перец чёрный молотый
Рулет из лаваша с грибами и авокадо
Очень вкусная закуска из лаваша с начинкой. Рулет из лаваша с грибами и авокадо с чесноком и лимонным соком.
Продукты: лаваш, шампиньоны, авокадо, чеснок, сок лимонный, листья салата, капуста пекинская, перец чёрный молотый, соль, перец острый, масло растительное
Паштет из говяжьей печени
Подаете ли вы паштет из говяжьей печени как закуску в виде рулета или используете для бутербродов, в любом случае - это очень вкусно!
Продукты: печень говяжья, печень куриная, масло сливочное, сливки, лук репчатый, морковь, масло растительное, лавровый лист, соль, перец, масло сливочное
Закуска из лаваша (два варианта начинки)
Хотите пожевать что-то вкусное, но не знаете что? Тогда этот рецепт для вас! Закуска из лаваша никогда не надоест, ведь начинка для нее может быть самая разная! Готовим конвертики из лаваша с сыром и колбасой, а также с творожной начинкой, и обжариваем их на сковороде.
Продукты: лаваш, колбаса, ветчина, сыр, творог, сметана, зелень петрушки, зелень укропа, яйца, соль, масло растительное
Рулетики из лаваша с картошкой и грибами
Слегка хрустящий лаваш и мягкая ароматная начинка - такими получаются рулетики из лаваша с картофельно-грибной начинкой. Готовятся они очень просто, но выглядят празднично и аппетитно. К тому же продукты доступные, а если отварить картофель заранее, времени на готовку понадобится немного.
Продукты: картофель, вешенки, лаваш, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Конвертики из лаваша с творогом, кукурузой, огурцом и зеленью
Простой рецепт сытного перекуса или завтрака - конвертики из лаваша с творогом, кукурузой и зеленью. Готовятся такие конвертики из лаваша с начинкой быстро и несложно - на сковороде.
Продукты: лаваш, творог, огурцы свежие, кукуруза консервированная, зелень петрушки, зелень укропа, лук зелёный, яйца, молоко, травы пряные, соль, перец чёрный молотый
Рулеты из лаваша, с фаршем и кукурузой
Вкусные и сытные рулеты из лаваша с фаршем и кукурузой. Мясной фарш обжаривается с луком, чесноком и сладким перцем, затем тушится с консервированной кукурузой, соевым соусом и кетчупом. Готовую начинку дополняют петрушкой и кинзой и вместе с маринованным луком заворачивают в лаваш. Подрумяниваются рулеты на сковороде.
Продукты: пшеничные тортильи, фарш мясной, кукуруза консервированная, соус соевый, майонез, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, лук репчатый, перец болгарский...
Рулетики из лаваша с кабачками и сыром
Сочные и аппетитные рулетики из лаваша с начинкой из обжаренных кабачков, майонеза с чесноком и твёрдого сыра. Рулетики обмакиваются в яйце и обжариваются, а в результате получаются мягкими, с очень нежной корочкой и ароматной сочной начинкой.
Продукты: лаваш, кабачки, сыр твёрдый, чеснок, майонез, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Омлетные рулетики с начинкой из моркови и сыра
Рулетики из омлета с морковно-сырной начинкой - очень симпатичное и простое в приготовлении блюдо, которое удивит своим ярким и пикантным вкусом. Нежный омлет с молоком прекрасно дополнен ароматной начинкой из моркови, сыра и зелени. Отличный завтрак для всей семьи или праздничная закуска.
Продукты: яйца, молоко, масло растительное, соль, морковь, сыр твёрдый, сметана, чеснок, зелень укропа, перец чёрный молотый
Закусочные рулеты с печенью трески
Из самых обычных пшеничных лепёшек можно приготовить отличные закусочные рулеты с печенью трески, плавленым сыром, яйцами и зеленью.
Продукты: лепёшка, печень трески, яйца отварные, сыр плавленый, чеснок, зелень петрушки, салат листовой, перец чёрный молотый, майонез, яйца, молоко, масло растительное
Рулет из лаваша с фасолью, грибами, капустой и помидором
Необязательно покупать мясо, чтобы вкусно и сытно поесть. Приготовим рулет из лаваша с консервированной фасолью, пекинской капустой, грибами, томатом и зеленью. Грибы для начинки предварительно обжариваются. Благодаря фасоли и грибам закуска очень сытная, а морковь по-корейски делает рулет более пикантным.
Продукты: лаваш, шампиньоны, фасоль консервированная, капуста пекинская, помидоры, морковка корейская, чеснок, сметана, масло растительное, карри, хмели-сунели, соль...
Закуска "Взгляд дракона" из жареных баклажанов с грецкими орехами
Закуски из обжаренных баклажанов с разнообразными начинками лёгкие в приготовлении и очень популярны на праздничном столе. По этому рецепту кружочки баклажана обжариваются и соединяются с начинкой из измельчённых грецких орехов, чеснока и зелени петрушки. А оформление в виде глаз дракона посвятим символу наступающего 2024 года.
Продукты: баклажаны, орех грецкий, зелень петрушки, чеснок, майонез, маслины, соль, масло растительное, зелень петрушки, листья салата
Тортилья с омлетом, фасолью и пармезаном
Завтрак из омлета, фасоли "Черный глаз", пармезана, завернутых в тортилью.
Продукты: пшеничные тортильи, фасоль, лук репчатый, перец болгарский, пармезан, яйца, сливки, специи, зелень, томат-паста, кетчуп, лук, кориандр, соль, перец
Хот-дог в лаваше, с морковью и маринованным луком
Оригинальный рецепт так любимого многими блюда - домашний хот-дог в лаваше с морковью и маринованным луком. Лаваш вместо традиционной булочки, добавление к привычной начинке моркови и маринованного лука - в результате хот-дог получается невероятно сочным. Прекрасный вариант сытной закуски из доступных продуктов!
Продукты: лаваш, сосиски, морковь, лук репчатый, зелень укропа, уксус, кетчуп, горчица столовая, сахар, вода, соль, масло сливочное
Рулетики из лаваша, с сыром и яйцами
Готовятся такие рулетики буквально за считанные минуты. Начинка получается нежной за счет сметаны, а обжаривание на сковороде-гриль делает лаваш аппетитно хрустящим. Рулетики удобно брать с собой в дорогу или на работу, а ещё они отлично подходят для быстрого завтрака или сытного перекуса.
Продукты: лаваш, яйца, сыр твёрдый, сметана, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Трубочки из лаваша с сыром
Простая и вкусная закуска - обжаренные на сковороде трубочки из лаваша с сырной начинкой. Начинка готовится из твёрдого и плавленого сыра, варёных яиц и свежей зелени.
Продукты: лаваш, сыр твёрдый, сыр плавленый, яйца, зелень, сметана, майонез, молоко, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами
Жареные треугольные конвертики из тонкого лаваша с сочной рыбной начинкой - идеальное блюдо на скорую руку. В качестве начинки будем использовать консервированноо тунца с твёрдым сыром, яйцами, помидором, укропом и сметаной. Такие лавашники станут прекрасной альтернативой бутербродам
Продукты: лаваш, тунец консервированный, помидоры, сыр твёрдый, яйца, зелень укропа, сметана, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
|
← Предыдущая | Следующая → |
|
Часто используемые ингредиенты:
масло растительное, лаваш, яйца, майонез, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, сметана, молоко, сыр твёрдый, мука, масло сливочное, помидоры, зелень укропа, морковь, сыр, сыр плавленый, картофель, лук зелёный, зелень, куриное филе, кетчуп
|
|
|
