рецепт с фото

Трубочки из лаваша с сыром

Фото к рецепту: Трубочки из лаваша с сыром
 Любаффка   16.05.20

Простая и вкусная закуска - обжаренные на сковороде трубочки из лаваша с сырной начинкой. Начинка готовится из твёрдого и плавленого сыра, варёных яиц и свежей зелени.

Продукты
Лаваш тонкий - 3 больших листа
Сыр твёрдый - 100 г
Сыр плавленый (типа "Дружба") - 90-100 г
Яйца - 6 шт. (4 отварных и 2 сырых)
Зелень свежая (петрушка, укроп) - 1 небольшой пучок
Сметана - 2 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Молоко - 80 мл
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки

1. Яйца отварить вкрутую, остудить в холодной воде. Очистить и натереть на крупной терке.

2. Сыр твёрдый и плавленый натереть на тёрке.

3. Зелень мелко нарезать.

4. Соединить в миске измельченные яйца, сыр, зелень. Добавить сметану и майонез, посолить, поперчить. Перемешать.

5. В отдельной миске смешать сырые яйца, молоко и щепотку соли. Слегка взбить до однородности.

6. Листы лаваша разрезать на одинаковые прямоугольники среднего размера, учитывая диаметр сковороды.

7. Смазать лаваш приготовленной сырной начинкой и свернуть в трубочку.

8. Обмакнуть трубочки из лаваша в яично-молочную смесь.

9. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить лаваш с начинкой на сковороду и обжарить с двух сторон до румяности.

10. Выложить трубочки из лаваша на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Подавать теплыми.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Трубочки из лаваша с сыром. Как приготовить Трубочки из лаваша с сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша
Рецепты для начинающих

Блюда из сыраСыр голландский
Сыр плавленый
Блюда с майонезом
6 спасибо 1677 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)