рецепт с фото пошаговый

Ёка с плавленым сыром

Фото к рецепту: Ёка с плавленым сыром
 1 порция
 20 мин (ваши 10 мин)
 anastasiya.panait   03.12.21

Интересная идея для быстрого, сытного и вкусного завтрака – яичница в лаваше с плавленым сыром. В результате нехитрых кулинарных манипуляций обычный тонкий лаваш, яйца и сыр превращаются в аппетитную поджаристую закрытую лепёшку с ароматной начинкой, которая с лёгкостью составит удачную компанию чашечке горячего утреннего кофе!

Продукты (на 1 порцию)
Лаваш - 80 г (1 шт. 36х40 см)
Яйца - 3 шт.
Сыр плавленый - 90 г
Травы прованские сушёные - 1/2 ч. ложки
Соль - щепотка
Масло растительное (для жарки) - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептЁка с плавленым сыром
Фото приготовления рецепта: Ёка с плавленым сыром - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Выбирайте лаваш такого размера, чтобы его края значительно свисали со сковороды. У меня лаваш размером 36х40 см, диаметр сковороды по дну 18 см, по верхнему бортику 22 см.

Фото приготовления рецепта: Ёка с плавленым сыром - шаг №2

Дно сковороды смажьте растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Ёка с плавленым сыром - шаг №3

Застелите дно сковороды листом лаваша. Ладонью прижмите лаваш ко дну и бортикам сковороды, чтобы образовалось углубление.

Фото приготовления рецепта: Ёка с плавленым сыром - шаг №4

Яйца разбейте в сковороду на лаваш, добавьте щепотку соли и аккуратно взболтайте вилкой.

Фото приготовления рецепта: Ёка с плавленым сыром - шаг №5

Присыпьте смесью сушёных прованских трав.

Фото приготовления рецепта: Ёка с плавленым сыром - шаг №6

Плавленый сыр нарежьте небольшими кубиками и выложите в яичную смесь.

Фото приготовления рецепта: Ёка с плавленым сыром - шаг №7

Накройте начинку свисающими со сковороды частями лаваша.

Фото приготовления рецепта: Ёка с плавленым сыром - шаг №8

Поставьте сковороду на плиту, на небольшой огонь, и накройте крышкой.

Фото приготовления рецепта: Ёка с плавленым сыром - шаг №9

Готовьте лаваш с начинкой около 6-7 минут. Низ лаваша должен красиво поджариться, а верх обмякнуть.

Фото приготовления рецепта: Ёка с плавленым сыром - шаг №10

Затем лаваш аккуратно переверните на другую сторону. При этом обратите внимание на дно сковороды. Если оно слишком сухое, подлейте немного масла. Снова накройте сковороду крышкой и готовьте лепёшку ещё 6-7 минут на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Ёка с плавленым сыром - шаг №11

Готовую лепёшку с сырно-яичной начинкой переложите со сковороды на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Ёка с плавленым сыром - шаг №12

Ёка с плавленым сыром готова.

Фото приготовления рецепта: Ёка с плавленым сыром - шаг №13

Подавайте лепёшку к столу немедля, пока она горяченькая.

Фото приготовления рецепта: Ёка с плавленым сыром - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ёка с плавленым сыром. Как приготовить Ёка с плавленым сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОмлетОмлет с сыром Яичница
Рецепты закусокБутербродыГорячие бутерброды Горячие закуски
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша Армянская кухня
Завтрак Рецепты для начинающих

Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с начинкой Лаваш с сыром
Блюда из сыраСыр плавленый
11 спасибо 4945 1 0
Ян Суббота, 30 Апреля 2022 г. 13:19 #

а что за сыр использовался?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)