видео рецепт с фото пошаговый

Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой

Фото к рецепту: Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой
 8 порций по 320 ККал
 1 час (ваши 40 мин)
 nakuxne   16.10.14
24 руб.
   
4 грн.
    за порцию

Очень вкусные жареные рулетики из лаваша с картошкой и колбасой. Если вам вдруг захотелось пирожков с картошкой, а неохота возиться с тестом и лепить пирожки, предлагаю упрощённый вариант. Уверяю вас - они ничем не хуже.

Продукты (на 8 порций)
Лаваш тонкий армянский - 2 шт.
Картофель (очищенный) - 1 кг
Колбаса вареная - 200 г
Лук репчатый - 120 г
Молоко - 240 мл
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 30 г
Масло растительное - 180 мл
Зелень петрушки - несколько веточек
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - по вкусу

Рулеты получаются питательные, можно ими завтракать, также можно брать на природу.

Начинку для рулетиков из лаваша готовить можно любую, только картофель должен быть основой, а в него кладите, что есть в холодильнике - тертый сыр, любую зелень, кусочки отварной курицы.

Желаю приятного аппетита!

Видео рецептРулетики из лаваша с картошкой и колбасой
Пошаговый фото рецептРулетики из лаваша с картошкой и колбасой
Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой - шаг №1

Продукты, которые нам понадобятся для рулетиков из лаваша.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой - шаг №2

Как приготовить жареные рулетики из лаваша с картошкой и колбасой:

Картофель очистить, нарезать кусочками, залить водой, добавить соль по вкусу и лавровый лист. Варить картофель до готовности, минут 15-20.
Пока варится картофель, готовим остальные продукты для начинки.
Колбасу натереть на крупной терке. Зелень измельчить. Лук нарезать кубиком и обжарить, помешивая, на сковороде с разогретым сливочным маслом.
Молоко (200 мл) довести до кипения, снять с огня.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой - шаг №3

С картофеля слить всю воду, удалить лавровый лист. Добавить в картошку горячее молоко и сделать пюре без комочков.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой - шаг №4

Добавить обжаренный лук, зелень и колбасу, хорошенько перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой - шаг №5

Визуально поделить начинку пополам. Один лист лаваша смазать половиной начинки.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой - шаг №6

Свернуть плотный рулет.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой - шаг №7

Разрезать острым ножом на рулетики, шириной 1,5 см.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой - шаг №8

Взбить хорошо яйца с 40 мл молока. Быстро обмакнуть рулетик в яичную смесь.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой - шаг №9

Выложить рулетики из лаваша в горячее растительное масло и обжарить с двух сторон до золотисто-коричневой корочки, на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой - шаг №10

Готовые жареные рулетики из лаваша выкладывать на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой - шаг №11

Проделать всю ту же работу с другим листом лаваша и начинкой.
Не делайте сразу два рулета - второй может размокнуть от начинки и вы не сможете его нарезать.
Готовые жареные рулетики из лаваша подавать теплыми.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой. Как приготовить Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша
Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с начинкой

Тема › Блеснуть при случае

370 спасибо 16 0
SV Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 11:01 #

Спасибо за простой и легкий в исполнении рецепт.

   
цитировать
nakuxne Суббота, 01 Ноября 2014 г. 12:06 #

Всегда пожалуйста Well

   
цитировать
рауан Суббота, 01 Ноября 2014 г. 20:15 #

очень вкусно

   
цитировать
red Суббота, 29 Ноября 2014 г. 16:50 #

Спасибо,просто и вкусно.

   
цитировать
тата Четверг, 11 Декабря 2014 г. 18:45 #

еще один гвоздь в поджелудочную, вкусно, но вредно

   
цитировать
сана Суббота, 24 Января 2015 г. 13:46 #

щас забабахаю!

   
цитировать
annanefedva Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 11:47 #

Огромное спасибо за такой рецепт-нахлдку. По вкусу действительно напоминают пирожки с картошкой! На столе не задержалисьVery we!

   
цитировать
nakuxne Среда, 15 Апреля 2015 г. 20:59 #

annanefedva:
Огромное спасибо за такой рецепт-нахлдку. По вкусу действительно напоминают пирожки с картошкой! На столе не задержалисьVery we!
Всегда пожалуйста : )

   
цитировать
Наталия Четверг, 05 Ноября 2015 г. 22:02 #

Спасибо за рецепт, быстро, вкусно и доступно. Немного импровизировала...добавив плавленый тертый сырок.

   
цитировать
Леся Среда, 13 Января 2016 г. 16:51 #
нам не понравилось. Вкус непонятный.
   
цитировать
nata-alex-kyt Вторник, 16 Августа 2016 г. 22:28 #

Ну, очень вкусно!!!

   
цитировать
Алена Пятница, 20 Января 2017 г. 13:34 #

Все просто и понятно!!!! Даже очень вкусно!!!

   
цитировать
Анастасия Среда, 26 Июля 2017 г. 15:32 #

Спасибо большое очень просто и вкусно!!!:yes:

   
цитировать
Настасья Пятница, 26 Января 2018 г. 12:13 #

Очень вкусно...Муж сказал шикардос...Сама на ДД ...я только пахала

   
цитировать
Рита Суббота, 09 Февраля 2019 г. 19:42 #

Жесть. Жир в жиру, да ещё и с колбасой.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru