рецепт с фото пошаговый

Весенняя чимичанга

Фото к рецепту: Весенняя чимичанга
 Alenkiy   05.12.16

Чимичанга - это мексиканская закуска, жареный во фритюре буррито. Весенняя чимичанга в этом рецепте с большим количеством зелени, спелыми томатами, чесноком и сыром, вкусна и в горячем, и в холодном виде. Хрустящая лепешка и сочная начинка - это прекрасный тандем.

Продукты
Лепешка (тортилья) - 4 шт.
Зелень, микс (укроп, петрушка, черемша) – 1 пучок
Помидор – 200 г (1 шт)
Чеснок - 1 зубок
Сыр твердых сортов (голландский) - 50 г
Соус соевый - 2 ст. л.
Масло растительное - для жарки

Пошаговый фото рецептВесенняя чимичанга
Фото приготовления рецепта: Весенняя чимичанга - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты для чимичанги. В качестве тонкой лепешки можно взять тортильяс, но если вы не смогли их найти, подойдет и тонкий лаваш.

Фото приготовления рецепта: Весенняя чимичанга - шаг №2

Как приготовить весеннюю чимичангу:

Свежую зелень мелко порубите (можете взять любую зелень, какую найдете в сезон), помидор помойте и нарежьте небольшим кубиком. Поместите ингредиенты в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Весенняя чимичанга - шаг №3

Твердый сыр и чеснок натрите на мелкой терке, добавьте к помидору и зелени.

Фото приготовления рецепта: Весенняя чимичанга - шаг №4

Залейте ингредиенты соевым соусом. Внимание! Солить не нужно, так как и в соевом соусе, и в сыре содержится большое количество соли.

Фото приготовления рецепта: Весенняя чимичанга - шаг №5

Перемешайте все ингредиенты начинки.

Фото приготовления рецепта: Весенняя чимичанга - шаг №6

Лепешку расстелите на ровной поверхности, выложите на нее столовую ложку начинки.

Фото приготовления рецепта: Весенняя чимичанга - шаг №7

Заверните лепешку конвертиком, подвернув края по обеим сторонам и закатав рулетиком.

Фото приготовления рецепта: Весенняя чимичанга - шаг №8

Обжарьте чимичанги в горячем растительном масле на сковороде с обеих сторон 3-5 минут. Тортильяс должны стать хрустящими и подрумяниться.

Фото приготовления рецепта: Весенняя чимичанга - шаг №9

Подавайте как закуску. Эти рулетики-чимичанги очень удобно давать в качестве перекуса детям и взрослым, а также брать с собой на природу.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Весенняя чимичанга. Как приготовить Весенняя чимичанга?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша Мексиканская кухня

Блюда из лавашаЛаваш с начинкой Лаваш с сыром Блюда из помидоров Блюда из сыра
14 спасибо 17685 2 0
Лена Понедельник, 23 Октября 2023 г. 20:45 #

Всегда палочка-выручалочка! Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)