рецепт с фото пошаговый

Рулетики из лаваша с курицей

Фото к рецепту: Рулетики из лаваша с курицей
 45 мин
 SergiyP   15.01.16

Хрустящий лаваш с курицей – отличная закуска. Лаваш с курицей готовить очень быстро, а получается вкусно и сытно.

Продукты
Лаваш армянский, тонкий - 230 г
Куриное филе - 300 г
Сыр плавленый - 100 г
Сметана - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - 1/2 пучка
Масло подсолнечное - для обжарки

Пошаговый фото рецептРулетики из лаваша с курицей
Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с курицей - шаг №1

Подготавливаем продукты: лаваш армянский, куриную грудку, сыр плавленый, масло растительное, соль, перец, сметану, зелень.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с курицей - шаг №2

Отвариваем куриную грудку до готовности, остужаем. Остывшее куриное мясо пропускаем через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с курицей - шаг №3

Затем в перекрученную курятину добавляем щепотку соли и немного чёрного молотого перца.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с курицей - шаг №4

Натираем на средней тёрке плавленый сыр.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с курицей - шаг №5

Высыпаем натёртый сыр к вареной измельчённой куриной грудке.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с курицей - шаг №6

Добавляем к курице с сыром измельчённую зелень и сметану, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с курицей - шаг №7

Добавляем в начинку столько сметаны, чтобы начинку легко было распределять по лавашу, но не делаем её слишком редкой.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с курицей - шаг №8

Делим начинку на две части.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с курицей - шаг №9

Разрезаем лаваш на три равные части. У нас получилось три листа лаваша – 25 х 40 см каждый.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с курицей - шаг №10

Выкладываем часть начинки на один лист лаваша.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с курицей - шаг №11

Распределяем начинку по всему листу лаваша, разравнивая её.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с курицей - шаг №12

Накрываем лист лаваша с начинкой вторым листом.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с курицей - шаг №13

Оставшуюся часть начинки выкладываем на второй лист лаваша, разравниваем начинку по всему листу. Затем накрываем третьим листом.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с курицей - шаг №14

Начинаем аккуратно сворачивать все листы лаваша с начинкой с длиной стороны прямоугольника. У нас получился один длинный рулет.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с курицей - шаг №15

Заворачиваем рулет в пищевую плёнку, чтобы он не обветрился. Оставляем на 20-30 минут, чтобы рулет пропитался начинкой.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с курицей - шаг №16

Затем освобождаем рулет от пищевой плёнки, разрезаем его поперек на части по 3 см.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с курицей - шаг №17

Выкладываем нарезанный на части рулет с курицей (на срез) в сковороду с разогретым растительным маслом. Рулетики с курицей очень быстро жарятся, по пару минут с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с курицей - шаг №18

Обжаренные рулетики из лаваша с курицей можно кушать горячими и холодными.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулетики из лаваша с курицей. Как приготовить Рулетики из лаваша с курицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаРулетРулет куриный Рулеты из лаваша
На праздничный стол
Рецепты для начинающих

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица с сыром

Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с курицей Лаваш с начинкой Лаваш с сыром
Блюда из сыраСыр плавленый

Тема › Курица - любовь моя

193 спасибо 77200 3 0
Ольга Четверг, 16 Февраля 2017 г. 17:28 #

Спасибо большое за рецепт,очень вкусно!!!Нежный сливочный вкус,лаваш пропитался и стал очень мягким.Семья в восторге!!!Единственное я не делала лаваш в два слоя,но думаю от этого вкус не поменялся))

   
цитировать
Настя Суббота, 18 Февраля 2017 г. 13:06 #

Вкусно !Спасибо за рецепт!

   
цитировать
elena5791 Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 17:05 #

когда делала начинку, попробовала, очень понравилась, но готовые рулеты показались простоватыми, но это дело вкуса.

за идею - спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)