Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из огурцов, Солянка
Солянка рыбная на противне
Продукты: судак, жир, капуста тушеная, огурцы солёные, головизна рыбная, томат-пюре, лук репчатый, сыр, лук зелёный, лимон, соль, перец
Продукты: стерлядь, огурцы солёные, помидоры, лук, масло растительное, соль, перец, лавровый лист, петрушка, томат-паста, маслины
Очень вкусная, сытная, просто божественная солянка! Порадуйте своих близких!
Продукты: колбаса, мясо, картофель, лук репчатый, морковь, огурцы маринованные, огурцы солёные, томат-паста, чеснок, маслины, лимон, перец, соль, масло подсолнечное...
Солянка жидкая с мясом морского гребешка, сельдереем и сметаной.
Продукты: гребешок морской, лук репчатый, огурцы солёные, каперсы, масло, оливки, помидоры, корень сельдерея, маслины, лимон, сметана, зелень петрушки, укроп
Продукты: осётр, головизна рыбная, морковь, корень петрушки, лук репчатый, огурцы солёные, каперсы, маслины, помидоры, томат-пюре, масло сливочное, бульон рыбный, лимон
Настоящая мясная сборная солянка называется сборной потому, что при её приготовлении вы можете использовать различные мясные продукты по своему усмотрению. Основа солянки - мясной бульон и тушеные соленые огурчики с морковью и жареным луком. Яркий, пикантный вкус мясной солянки незабываем, и приготовить её совсем несложно.
Продукты: мясо, лук репчатый, морковь, огурцы солёные, томат-паста, каперсы, маслины, колбаса варено-копченая, сосиски, окорок копченый, курица копчёная, говядина...
Солянка овощная на противне
Продукты: капуста белокочанная, лук репчатый, огурцы солёные, каперсы, грибы солёные, масло растительное, лук зелёный, сухари молотые, сыр, маслины, лимон
Солянка из копченых окуней
Продукты: рыба, капуста тушеная, масло сливочное, огурцы солёные, лук репчатый, сухари белые, маслины, лимон, соус, зелень, соль
Продукты: филе говядины, комбижир особый, лук репчатый, огурцы солёные, томат-пюре, соус Южный, уксус винный, мука пшеничная, каперсы, чеснок, перец, соль
Солянка из осетрины и семги
Продукты: осетрина, сёмга, сёмга, каперсы, маслины, оливки, луковицы, огурцы солёные, томат-паста, грибы маринованные, морковь, зелень петрушки, зелень кинзы, зелень укропа...
Продукты: говядина, баранина, конина, луковицы, огурец, масло, чернослив, томат-паста, бульон мясной, соль, перец, зелень, сметана
Продукты: рыба, капуста, капуста кислая, масло, лук, томат-пюре, огурцы маринованные, огурцы солёные, перец маринованный, фрукты маринованные, консервы, бульон рыбный, вода...
Солянка домашняя со ставридой
Продукты: ставрида, лук репчатый, огурцы солёные, морковь, корень петрушки, каперсы, томат-пюре, масло сливочное, картофель, лук зелёный, зелень петрушки, лавровый лист...
Солянка с вяленым мясом и огурцами
Продукты: вода, мясо, огурцы солёные, маслины, брусника, луковицы, томат-пюре, мука, масло растительное, зелень петрушки, соль, сахар, перец
Продукты: капуста, лук, мука, сало свиное, огурец, грудинка копченая, томат-пюре, тмин, лавровый лист, перец, укроп
Продукты: мясо, огурцы солёные, луковицы, томат-паста, мука, капуста квашеная, каперсы, лавровый лист, перец горошком, соль, сахар, сухари панировочные, масло
Солянка из домашней птицы и дичи
Продукты: курица, индейка, гусь, утка, рябчик, куропатка, фазан, лук репчатый, огурцы солёные, каперсы, маслины, томат-пюре, масло, сметана, зелень
Продукты: грибы белые, вода, лук репчатый, масло сливочное, томат-пюре, огурец, каперсы, оливки, маслины, лимон, лавровый лист, перец чёрный горошком, зелень, соль
Солянка рыбная с перловой крупой и кальмарами
Продукты: филе рыбы, кальмары консервированные, лук, корень петрушки, перец болгарский, масло сливочное, томат-пюре, огурцы солёные, каперсы, перловка, маслины, лавровый лист...
Солянка сборная на сковороде
Продукты: мясо отварное, сосиски, сардельки, окорок, язык отварной, почки, огурцы солёные, соус красный, сыр, сухари молотые, жир, капуста тушеная, лимон, плоды, ягоды...
Солянка из бельдюги, зубана, зубатки, луфаря
Продукты: рыба, огурцы солёные, каперсы, лук репчатый, томат-пюре, сыр, сухари пшеничные, масло сливочное, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец душистый горошком, соль...
Солянка с осетриной и помидорами
Продукты: вода, осетрина, судак, головизна рыбная, морковь, корень петрушки, лук, огурец, маслины, помидоры, томат-пюре, масло растительное, лимон, лавровый лист...
Продукты: кости, говядина, колбаса, баранина, язык говяжий, огурцы солёные, масло, лук репчатый, томат-пюре, зелень, сметана, специи, мука пшеничная, масло сливочное, яйца, бульон
Продукты: бульон, говядина отварная, язык говяжий, колбаса, колбаса, огурцы солёные, лук репчатый, масло сливочное, томат-паста, лавровый лист, перец чёрный горошком, сметана, соль
Для приготовления этой солянки используют те же мясные продукты, что и для солянки сборной. Но добавляется вареный картофель, нарезанный дольками. Благодаря этому домашняя солянка получается сытнее.
Продукты: картофель, Куриные бедрышки, колбаса, свинина отварная, огурцы солёные, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, сметана, лимон, маслины, зелень
Продукты: капуста квашеная, капуста кочанная, масло топлёное, морковь, лук, томат, мука, специи, лук, огурцы солёные, грибы солёные, масло, сухари молотые, ягоды, овощи
Продукты: бульон, гусь, огурец, луковицы, масло сливочное, томат-паста, каперсы, масло, соль, перец, лавровый лист, сметана
Продукты: говядина, колбаса, баранина, язык говяжий, огурцы солёные, луковицы, масло топлёное, томат-паста, зелень петрушки, зелень укропа, сметана, лавровый лист
Продукты: осетрина свежая, севрюга, головизна рыбная, морковь, корень петрушки, лук репчатый, огурцы солёные, каперсы, маслины, оливки, помидоры, томат-пюре, масло сливочное...
Продукты: филе говядины, бульон, капуста белокочанная, луковицы, масло оливковое, паприка, томат-паста, огурцы маринованные, оливки, сметана, лавровый лист, перец, соль
Классическая солянка готовится из мяса и разных копченостей, но сегодня мы хотим предложить вам приготовить простую, но в то же время очень вкусную и ароматную солянку с колбасой.
Продукты: колбаса вареная, сосиски, вода, лук красный, морковь, картофель, огурцы маринованные, лимон, томат-паста, маслины, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Продукты: кости говяжьи, мякоть говяжья, колбаса, баранина, язык говяжий, огурцы солёные, лук репчатый, масло сливочное, томат-паста, сметана, зелень петрушки, мука пшеничная...
Рыбная солянка из осетровых рыб
Продукты: осетрина, капуста тушеная, огурцы солёные, каперсы, хрящи рыбные, лук репчатый, томат-пюре, сыр, масло сливочное, фрукты маринованные, маслины
Солянка сборная на сковороде
Продукты: говядина, сосиски, окорок, почки, огурцы солёные, каперсы, соус, капуста тушеная, сухари молотые, сыр тёртый, зелень, перец чёрный молотый, соль
Солянка с перловой крупой
Солянка с перловой крупой не совсем обычный вариант солянки - за счёт крупы вкус блюда смягчается. Ну, а благодаря рассолу, солёным огурцам и аджике приобретает пикантность и небольшую остроту. Попробуйте, и я уверена, вы не пожалеете.
Продукты: свинина, грудинка копченая, ветчина, перловка, огурцы солёные, рассол огуречный, лук репчатый, морковь, маслины, томат-паста, аджика, каперсы, сахар, соль...
Продукты: осетрина, белуга, стерлядь, головизна рыбная, лук репчатый, огурцы солёные, каперсы, маслины, томат-пюре, масло сливочное, лимон, зелень, соль