Репчатый лук слегка обжарить. Окуней разделать на филе и нарезать порционными кусочками.
К готовой рыбе прибавить маслины и томатный соус. На сковороду уложить слой тушеной капусты, на нее рыбу, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке 5-10 минут.
Подать к столу в горячем виде на той же сковороде. Украсить ломтиками лимона и зеленью.
Продукты
рыба
600
г
капуста тушеная
600
г
масло сливочное
100
г
огурцы солёные
150
г
лук репчатый
70
г
сухари белые
50
г
маслины
40
г
лимон
0.5
шт.
соус
300
г
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Солянка из копченых окуней. Как приготовить Солянка из копченых окуней?
Солянка из капусты с говядиной 
Квашеная капуста, тушенная с сосисками 
Солянка из свежей капусты с рисом... 
Тушёная квашеная капуста с... 
Капуста, тушенная с мясом, рисом и... 
Рыбная солянка 
Рыбный суп с оливками, солеными... 
Рыбная сборная сЕлянка 
Солянка рыбная 
Рыбная солянка 
Минтай, тушенный в сметане 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Запечённая рыба по-гречески 
Рыбное филе в сырном кляре 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Капуста, тушенная с курицей 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Как быстро почистить окуня 
Окунь, запеченный в фольге 
Запеченный красный окунь 
Окунь, жаренный в кляре 
Окунь, запеченный в духовке