Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блины тонкие, Масленица
Предлагаем вам рецепт блинчиков с очень вкусной грибной начинкой
Продукты: мука, молоко, яйца, сахар, соль, шампиньоны, лук, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, масло сливочное
Приготовьте тонкие заварные блины на кефире по этому рецепту, и вас удивит скорость, с которой ваши близкие будут уплетать за обе щеки вкусные, нежные блины.
Продукты: кефир, вода, яйца, мука, масло растительное, сахар, сода, соль
Блины на воде - довольно простое в приготовлении блюдо. Блинчики получаются тонкие, эластичные, и могут служить хорошей "основой" для фарширования (начинка для блинов может быть самой разнообразной: мясной фарш, творог, вареная сгущенка и т. д.). Что самое интересное, эти блины (если их правильно приготовить) практически не уступают по вкусу блинам на молоке.
Продукты: яйца, вода кипяченая, сахар, соль, мука, масло растительное
Роллы из блинчиков, с рыбой и икрой - необычная красивая закуска, которая по сути является исконно русским блюдом, но по внешнему виду напоминает популярную китайскую кухню. Такие блины не стыдно поставить на самый изысканный стол.
Продукты: блинчики, рыба красная, филе сельди, картофель, сметана, масло сливочное, икра красная, укроп, лук зелёный
Блинчики с сыром и зеленью
Аппетитные блинчики с сыром и зеленью - просто объедение, особенно, когда они с пылу, с жару! Да и на следующий день они по-прежнему превосходны! Спешу поделиться с вами очень простым рецептом их приготовления, ведь не за горами Масленица, а это отличный повод приготовить эту вкуснятину!
Продукты: яйца, мука, молоко, сахар, соль, разрыхлитель, сыр, зелень, масло подсолнечное
Блинный пирог с изюмом разнообразит ваши завтраки, если обычными блинами вашу семью уже не удивить. Приготовить пирог из блинов со сметанной начинкой совсем не сложно, попробуйте и убедитесь в этом сами.
Продукты: яйца, молоко, соль, сахар, вода минеральная, мука, масло растительное, масло сливочное, сметана, яйца, сахар, изюм
Если блины на завтрак - дело привычное для вашей семьи, попробуйте приготовить блинный торт с творогом. И поверьте, что торт из блинчиков с творожной начинкой с удовольствием съедят абсолютно все, даже те, кто на диете.
Продукты: яйцо куриное, мука пшеничная, сода, соль, сахар, масло растительное, молоко, вода, творог, желток, сахар, изюм, ванилин, апельсин, фрукты, миндальные хлопья
Тонкие налистники для любой начинки
Эти налистники готовятся пресными и очень тонкими, чтобы в них можно было завернуть любую начинку. Блинчики получаются очень мягкими, но плотными и эластичными, так что рваться такие налистники не будут и начинка не будет вываливаться.
Продукты: молоко, вода, яйца, мука, сахар, соль, масло сливочное, масло растительное
Блины на кефире, с дырочками
Скоро Масленица. Выбираем к праздникам вкусный рецепт блинов. Блины на кефире - нежные и воздушные, с дырочками.
Продукты: кефир, мука, яйца, соль, кипяток, сахар, масло растительное, сода, ванилин, масло растительное
Разноцветные блины с начинкой
Мастер-класс по приготовлению радужных блинов. Готовим вкусные и цветные блинчики с двумя восхитительными начинками: с творожной и ягодной.
Продукты: молоко, мука, яйца, сахар, соль, масло растительное, свекла, морковь, вишня, клубника, сок вишневый, сахар, крахмал, вода, творог, яйца, сахар, сахар ванильный...
Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо
Оригинальная и очень вкусная холодная закуска на праздничный стол - блинчики, фаршированные форелью, плавленым сыром, зеленью и авокадо. Прекрасный вариант для фуршетного стола.
Продукты: яйца, мука, масло растительное, молоко, соль, сахар, укроп, сыр плавленый, лосось, цедра, авокадо
Блины с корицей, клубникой и шоколадной глазурью
Готовим дома вкусные тонкие блины на молоке с добавлением корицы в тесто. Удивите своих родных и гостей обалденными блинами с клубникой и шоколадной глазурью. Блюдо не только вкусное, но и очень красивое.
Продукты: яйца, молоко, корица, сахар, соль, мука, масло растительное, масло растительное, шоколад черный, масло сливочное, масло растительное, клубника
Блинчики на газированной воде
Тонкие, нежные блинчики на газированной воде готовятся очень быстро. Глазом моргнуть не успеете, а вкусный завтрак уже готов! Блинчики не сладкие, поэтому их можно подавать с различной начинкой.
Продукты: мука, яйца, соль, сахар, сода, уксус, вода газированная, масло растительное
Самое то, чтобы удивить гостей. Конечно, блины как блины, но они отличаются необычным цветом... Это блюдо может приготовить 10-летний ребенок за какие-то 15-20 минут (мне, например, 11).
Продукты: яйца, мука, молоко, сахар, варенье, ваниль, корица, масло растительное
Заварные блины на кефире, с припёком
Аппетитные заварные блинчики с припеком. В качестве припека будет сыр. Очень вкусно. Попробуйте приготовить блины на кефире, с кипятком, и вам обязательно понравится.
Продукты: кефир, вода, яйца, масло растительное, мука, соль, сахар, разрыхлитель, сыр твёрдый
Заварные блины "Три вкуса" (на сыворотке)
Тончайшие блинчики на сыворотке, эластичные, не рвущиеся при выпекании благодаря завариванию теста. А начинка - это феерия тройного вкуса. Яблочная, творожная и ягодная начинки отдельно завернуты в блинчики и затем объединены вместе.
Продукты: сыворотка, сахар, вода, молоко, яйца, масло растительное, сахар ванильный, соль, мука, творог, яблоко, изюм, смородина чёрная, сахар, корица молотая
Блинчики "Три наслаждения"
Ностальгируем по Масленице вместе с нашим новым рецептом замечательных нежных блинчиков с сыром и бананами!!! Готовятся блинчики на молоке просто и быстро, а съедаются ещё быстрее. :)
Продукты: молоко, яйца, масло растительное, сахар, сахар ванильный, мука, сода, соль, масло сливочное, сыр твёрдый, банан, молоко сгущенное
Блинчики "Креп Сюзетт" (домашний вариант)
Чудесный, изысканный, нежный французский десерт с ароматом апельсина - это блинчики "Креп Сюзетт". Тонкие блинчики в карамельном соусе с кусочками апельсина - что может быть лучше, чтобы побаловать себя любимых!
Продукты: яйца, мука, молоко, масло растительное, масло сливочное, пудра сахарная, коньяк, апельсин
Ржаные блинчики с начинкой из баклажанов, грибов и сыра
Предлагаю вам рецепт блинов из ржаной муки, с необычной и очень вкусной начинкой из печеных баклажанов с грибами и сыром.
Продукты: яйца, молоко, мука ржаная, соль, сахар, сода, уксус, масло растительное, баклажан, брынза, грибы
Диетические овсяные блинчики без глютена
В праздничные дни Масленицы порадуйте себя чудесными блинчиками. Даже если вы на диете или у вас непереносимость глютена, мы можем предложить вам рецепт диетических блинчиков на овсяной муке. Они не только полезные, но и очень вкусные. Особенно с начинкой из сыра и помидоров.
Продукты: мука овсяная, яйца, молоко, мёд, соль, масло растительное, сыр, помидоры, зелень
Заварные блины "Спираль" на сыворотке
Заварные блины "Спираль" приготовлены на сыворотке, что придает тесту приятную кислинку, которая удачно освежает сладость готового блюда.
Продукты: сыворотка, молоко, вода, масло растительное, сахар, сахар ванильный, яйца, соль, мука, какао-порошок, клубника, сахар
Блинчики с курицей карри в сливочном соусе
Один из любимейших на Руси праздников - Масленица. И, конечно же, самое первое блюдо, которое ассоциируется с этим праздником, - это блины. Мы хотим поделиться с вами интересным рецептом вкусных блинчиков. Блинчики с курицей карри в сливочном соусе - это сытный полноценный ужин или обед в дни Масленицы.
Продукты: яйца, мука, молоко, масло растительное, курица отварная, сливки, майонез, карри, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, сок лимона, сыр твёрдый
Классический вариант приготовления блинов с добавлением какао. Выходит новый вкусный десерт. Подается с фруктовой начинкой.
Продукты: молоко, яйца, какао, соль, сахар, мука, сахар ванильный, масло растительное, яблоко, апельсин, киви, банан, орех, варенье клубничное, мёд
Решили приготовить закусочный блинный тортик. Это безумно вкусно, празднично и очень просто. Тонкие блины у нас будут на молоке, с добавлением зелени, а в качестве начинки мы выбрали свежие помидоры с репчатым луком и сыром.
Продукты: мука пшеничная, молоко, яйца, масло растительное, помидоры, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, соль
Блины на сгущенном молоке
Тончайшие, нежнейшие сладкие блины на сгущенном молоке, к Масленице.
Продукты: молоко сгущенное, яйца, вода, соль, масло подсолнечное, масло подсолнечное, мука, разрыхлитель для теста, масло сливочное
Что-то блинчиков захотелось... Испечем вместе? А лучше уж налистники с мясом. Приготовим тонкие блинчики с начинкой из отварной курицы.
Продукты: яйца, молоко, мука, масло растительное, соль, сахар, курица отварная, лук репчатый, соль, перец, масло сливочное
Блины на кефире, с кипятком
Вкусные, пышные блинчики на кипятке. Очень интересный рецепт блинов на кефире. Готовить заварные блинчики очень просто. Они получаются нежные, в маленькие пузырчатые дырочки, и даже на следующий день не теряют своих вкусовых качеств.
Продукты: кефир, кипяток, яйца, масло растительное, мука, сода, сахар, соль, масло сливочное
Тонкие, сочные блинчики с грибами и сыром. Можно подать как на горячее, так и на закуску.
Продукты: молоко, яйца, сахар, соль, мука, шампиньоны, сыр, лук, масло подсолнечное, масло подсолнечное
Тонкие блинчики с корицей
Тонкие, ароматные блинчики. Жарятся по одной минуте с каждой стороны. Если закрыть глаза и распробовать вкус, может показаться, что ешь Рождественский пряник.
Продукты: мука пшеничная, яйца, молоко, масло растительное, сахар, соль, корица, сахар ванильный
Блинчики на молоке. Жарятся легко, все будут сыты.
Продукты: мука, молоко, яйца, соль, сахар, сода, вода, кипяток, масло растительное, жир
Закрытые блинчики с бананом и корицей
Нет, не пирожки, а блинчики. Или пирожки... Или все-таки блинчики...
Продукты: молоко, кефир, мука, яйца, сахар, соль, сода, уксус, масло растительное, масло растительное, банан, корица молотая
Ну как же без них, без блинов? Никак. Блины - классическая выпечка на сковороде. Я долго не могла подобрать идеальный рецепт блинов (на воде жестковаты, на кефире сложноваты и т. д.), такой, чтобы блины были тонкими, мягкими и просто готовились.
Продукты: молоко, вода, яйца, сахар, соль, мука, масло растительное, масло сливочное
Блины на молоке классические
Сейчас все большую популярность приобретают заморские панкейки, пончики и прочие жареные вкусняшки. Но кто помнит как делать обычные бабушкины блины? Такие вкусные, тоненькие, золотистые, с хрустящей пористой каемочкой? Ммм!.. Давайте разберемся, что там и как в рецепте блинчиков на молоке, и угостим своих родных и близких)))
Продукты: молоко, яйца, мука, сахар, соль, сода, уксус, масло растительное, масло растительное
Гречневые блины с грибами
Блины из гречневой муки получаются нежно-кофейного цвета, с характерным вкусом и ароматом гречки. Начинка для блинов подойдет любая, но очень вкусными получаются гречневые блины с жареными грибами.
Продукты: яйца, сыворотка, мука гречневая, мука пшеничная, соль, сода, сахар, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное
Блинчики с мясом очень просты в приготовлении и являются одним из немногих блюд, которые имеют большое количество разнообразных способов приготовления. Каждая хозяйка владеет своим проверенным и единственно верным рецептом блинчиков, и я в том числе.
Продукты: мука пшеничная, яйца, масло растительное, сахар, соль, вода, свинина, лук репчатый, чеснок, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Простой, но в то же время очень вкусный рецепт блинов с мясом и творогом. На даче летом, к чаю - самое то!
Продукты: молоко, вода минеральная, соль, сахар, масло сливочное, масло растительное, яйца, мука, говядина отварная, лук репчатый, творог, творожная масса
Разноцветные блины (блинный торт)
Блинный торт готовится из цветных блинчиков на сыворотке, с кремом из сухих сливок и молока.
Продукты: сыворотка, мука, соль, сахар, яйца, масло растительное, разрыхлитель, краситель, смесь, молоко, какао