видео рецепт с фото пошаговый

Заварные блины на кефире

Фото к рецепту: Заварные блины на кефире
 4 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 Эдвард957   21.02.17

Приготовьте тонкие заварные блины на кефире по этому рецепту, и вас удивит скорость, с которой ваши близкие будут уплетать за обе щеки вкусные, нежные блины.

Продукты (на 4 порции)
Кефир - 400 мл
Вода - 200 мл
Яйца - 2 шт.
Мука - 350 г
Масло растительное - 1 ст. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Сода - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 щепотка

Блины на молоке по классическому рецепту получаются очень красивыми и, что очень важно, тонкими. Но как же приготовить тонкие блины с дырочками? В этом нам поможет кефир, ведь у него есть свойство "распушивать" блины. Но чтобы они получились тонкими, помимо кефира в тесто нужно добавить горячую воду.

Видео рецептЗаварные блины на кефире
Пошаговый фото рецептЗаварные блины на кефире
Фото приготовления рецепта: Заварные блины на кефире - шаг №1

Как приготовить тонкие заварные блины на кефире:

Смешиваем яйца с сахаром и солью.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины на кефире - шаг №2

Взбиваем в пышную пену и вливаем кефир.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины на кефире - шаг №3

Вводим муку.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины на кефире - шаг №4

Соду заливаем кипятком и добавляем в тесто.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины на кефире - шаг №5

Чтобы заварные блины на кефире не прилипали к сковороде, добавляем в тесто растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины на кефире - шаг №6

Сковородку смазываем сливочным маслом и жарим тонкие блины с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины на кефире - шаг №7

Заварные блинчики на кефире готовы. Можно подавать их как самостоятельное блюдо, с горячими напитками и различными топпингами.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины на кефире - шаг №8

По желанию тонкие блинчики можно использовать как основу для любой начинки.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заварные блины на кефире. Как приготовить Заварные блины на кефире?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на кефире
Блинчики тонкие
БлиныБлины заварные Блины классические Блины кружевные Блины на кефире Блины тонкие Русская кухня
Масленица
Завтрак
Блюда из кефира
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(160)