Рецепт вкусных блинов на молоке. Идеальный завтрак для всей семьи! Если правильно соблюсти все пропорции, блинчики получаются тонкими и нежными.
Продукты
Молоко - 250 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 125 г
Соль - 0,5 ч. ложки
Сахар - 1-2 ст. ложки
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 50 г
Видео рецептТонкие блины на молоке
Пошаговый фото рецептТонкие блины на молоке
Как приготовить тонкие блины на молоке:
Все ингредиенты для блинов должны быть комнатной температуры.
Яйца взбиваем в пышную пену. Добавляем соль и сахар, снова перемешиваем миксером, стараясь максимально растворить кристалики сахара.
Вводим муку и добиваемся однородной консистенции теста.
Выливаем молоко и снова взбиваем. (Если вы добавите холодное молоко, в тесте будет много комочков.)
Добавляем растительное масло (1 ст. ложка). Тесто для блинов на молоке должно получиться жидким.
Оставляем тесто минимум на 30 минут.
Блинную сковородку с толстым дном смазываем маслом и на середину наливаем тесто. Распределяем тесто по всей сковородке и жарим тонкий блинчик с двух сторон до золотистого цвета.
Готовый блин снимаем со сковородки и сразу же смазываем растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Рецепт: Тонкие блины на молоке. Как приготовить Тонкие блины на молоке?
Спасибо за рецепт, блинчики получились обалденные. Много раз пыталась приготовить по разным рецептам, и ничего не получалось. А с вашим с первого раза и вкусно))
Лиля
большое спасибо, впервые получились тоненькие блинчики, а не жирные лошади как обычно))) только вот бледноватые, боялась передержать(
Блинчики по бабушкиному рецепту 
Тонкие блинчики 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины молочные тонкие 
Блины классические 
Особенно нежные блинчики 
Блины на молоке: традиционный рецепт 
Классические блинчики на молоке 
Блины 
Тонкие блины 
Заварные блины 
Панкейки (американские блинчики) 
Яичный ролл (на завтрак) 
Омлет с сырной начинкой 
Гренки с картофелем 
А-ля хачапури на завтрак 
"Умное" пирожное 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Булочки-поповеры 
Манник 
