Рецепт вкусных блинов на молоке. Идеальный завтрак для всей семьи! Если правильно соблюсти все пропорции, блинчики получаются тонкими и нежными.
Продукты
Молоко - 250 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 125 г
Соль - 0,5 ч. ложки
Сахар - 1-2 ст. ложки
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 50 г
Видео рецептТонкие блины на молоке
Пошаговый фото рецептТонкие блины на молоке
Как приготовить тонкие блины на молоке:
Все ингредиенты для блинов должны быть комнатной температуры.
Яйца взбиваем в пышную пену. Добавляем соль и сахар, снова перемешиваем миксером, стараясь максимально растворить кристалики сахара.
Вводим муку и добиваемся однородной консистенции теста.
Выливаем молоко и снова взбиваем. (Если вы добавите холодное молоко, в тесте будет много комочков.)
Добавляем растительное масло (1 ст. ложка). Тесто для блинов на молоке должно получиться жидким.
Оставляем тесто минимум на 30 минут.
Блинную сковородку с толстым дном смазываем маслом и на середину наливаем тесто. Распределяем тесто по всей сковородке и жарим тонкий блинчик с двух сторон до золотистого цвета.
Готовый блин снимаем со сковородки и сразу же смазываем растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Рецепт: Тонкие блины на молоке. Как приготовить Тонкие блины на молоке?
Спасибо за рецепт, блинчики получились обалденные. Много раз пыталась приготовить по разным рецептам, и ничего не получалось. А с вашим с первого раза и вкусно))
Лиля
большое спасибо, впервые получились тоненькие блинчики, а не жирные лошади как обычно))) только вот бледноватые, боялась передержать(
Блинчики по бабушкиному рецепту 
Заварные блины 
Тонкие блинчики 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины молочные тонкие 
Блины классические 
Особенно нежные блинчики 
Блины на молоке: традиционный рецепт 
Классические блинчики на молоке 
Блины 
Тонкие блины 
Яичный ролл (на завтрак) 
Панкейки (американские блинчики) 
Омлет с сырной начинкой 
Гренки с картофелем 
Ленивая пицца 
"Умное" пирожное 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Манник 
Булочки-поповеры 
