видео рецепт с фото пошаговый

Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо

Фото к рецепту: Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо
 2 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 pokanevich   13.08.16

Оригинальная и очень вкусная холодная закуска на праздничный стол - блинчики, фаршированные форелью, плавленым сыром, зеленью и авокадо. Прекрасный вариант для фуршетного стола.

Продукты (на 2 порции)
Яйцо - 1 шт.
Мука - 66 г
Масло растительное - 15 г
Молоко - 300 г
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 ч. л.
Укроп - 10 г
Сыр плавленый (сливочный) - 100 г
Лосось (форель) - 120 г
Цедра лайма - 1 ч. л.
Авокадо - 50 г

Видео рецептБлинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо
Пошаговый фото рецептБлинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо
Фото приготовления рецепта: Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо - шаг №1

Чтобы приготовить фаршированные блинчики с лососем, авокадо и сливочным сыром, сперва нужно подготовить ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо - шаг №2

Как приготовить блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо:

Для начала нужно пожарить блинчики. Для этого в глубокую миску разбить 1 яйцо, посолить (щепотка), добавить растительное масло (15 г) и сахар.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо - шаг №3

Влить 100 г молока и взбить миксером.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо - шаг №4

Добавить муку и взбить.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо - шаг №5

Влить еще 200 г молока и снова взбить.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо - шаг №6

Сковороду смазать растительным маслом и влить немного жидкого теста. Жарить блинчик с одной стороны 40 секунд.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо - шаг №7

Перевернуть и жарить еще 15 секунд.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо - шаг №8

Таким образом пожарить все блины.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо - шаг №9

Укроп мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо - шаг №10

Плавленый сыр размять вилкой и добавить рубленый укроп.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо - шаг №11

Форель нарезать тонкими слайсами.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо - шаг №12

На мелкой терке натереть цедру лайма и посыпать им красную рыбу.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо - шаг №13

Авокадо нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо - шаг №14

Затем очистить от кожуры.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо - шаг №15

Выкладываем начинку на блинчик. Сыр размазать по поверхности блина.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо - шаг №16

Выложить форель и авокадо.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо - шаг №17

Завернуть по типу роллов.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо - шаг №18

Нарезать порционными кусочками, и фаршированные блинчики с лососем, сливочным сыром и авокадо готовы!

Фото приготовления рецепта: Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо - шаг №19

Подавать блинчики с форелью, воткнув шпажки или зубочистки.
Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо. Как приготовить Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлиныБлины на молоке Блины тонкие Блины фаршированные
День влюбленных
День рождения Масленица На праздничный стол Новый Год2018 год Собаки
Закуски новогодние
Рецепты для начинающих
Блюда из авокадо Блюда из молока Блюда из сыраСыр плавленый
Блюда из форелиФорель в домашних условиях
Форель соленая

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

18 спасибо 1 0
Карина Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 15:34 #

спасибо, сделаю на свой день рождения. очень эффектно смотрится. спасибо за идею

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(108)