Заварные блины "Три вкуса" (на сыворотке)

Подготовить продукты для заварных блинов на сыворотке.

Как приготовить заварные блины на сыворотке "Три вкуса":

Добавить в сыворотку яйца, растительное масло и перемешать венчиком.

Частями добавить просеянную муку, весь обычный и ванильный сахар, соль. Тесто должно получиться густое, как на оладьи.

Смешать молоко, воду и вскипятить. Размешивая тесто венчиком, влить струйкой горячее молоко. Так тесто заварится.

Жарить блины, не добавляя масло на сковороду. Заваривание теста сделало блины очень эластичными, а необходимое количество масла уже есть в тесте.

Для начинки смешать сахар и черную смородину.

Смешать творог с изюмом.

Натертое на терке яблоко смешать с корицей.

На край первого блинчика положить смородину.

Свернуть блин конусом.

На второй блин положить с противоположных сторон творог и тертое яблоко.

Начать сворачивать блин с 2-х сторон.

Немного развернуть блинчик со смородиной и вложить в него двойную трубочку с яблоком и творогом.

Блинчики "Три вкуса" сложить в форму и запечь. Через 5 минут при максимальной температуре блинчики будут готовы.

Готовые заварные блины на сыворотке с тройной начинкой.

Попробуйте тройной вкус удивительных блинчиков на сыворотке. Приятного аппетита!