рецепт с фото пошаговый

Налистники с курицей

Фото к рецепту: Налистники с курицей
 6 порций
 1 час

Что-то блинчиков захотелось... Испечем вместе? А лучше уж налистники с мясом. Приготовим тонкие блинчики с начинкой из отварной курицы.

Продукты (на 6 порций)
Для теста:
Яйца - 2 шт.
Молоко - 2 стакана
Мука - 8 ст. ложек
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Сахар (по желанию) - 1 ст. ложка
Для начинки:
Курица отварная - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло сливочное - 50 г

Пошаговый фото рецептНалистники с курицей
Фото приготовления рецепта: Налистники с курицей - шаг №1

Лук очистить, вымыть, нарезать мелко.

Фото приготовления рецепта: Налистники с курицей - шаг №2

Отварную курицу пропустить через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Налистники с курицей - шаг №3

В сковороде разогреть 30 г сливочного масла. Выложить лук. Жарить лук на среднем огне, помешивая, до золотистости (2-3 минуты).

Фото приготовления рецепта: Налистники с курицей - шаг №4

Добавить в сковороду куриный фарш. Жарить все вместе, помешивая, около 5 минут. Посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. Снять с огня. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Налистники с курицей - шаг №5

Сделать тесто. В миску разбить яйца.

Фото приготовления рецепта: Налистники с курицей - шаг №6

Добавить к яйцам соль и сахар по желанию. Все взбить.

Фото приготовления рецепта: Налистники с курицей - шаг №7

Муку просеять. Добавить к яйцам 6 ст. ложек муки. Тщательно перемешать (чтобы не было комочков).

Фото приготовления рецепта: Налистники с курицей - шаг №8

Затем добавить остальную муку. Тщательно перемешать до однородности.

Фото приготовления рецепта: Налистники с курицей - шаг №9

Густое тесто развести молоком (наливать по полстакана), тщательно размешивать.

Фото приготовления рецепта: Налистники с курицей - шаг №10

Добавить растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Налистники с курицей - шаг №11

Все хорошо взбить. Тесто готово.

Фото приготовления рецепта: Налистники с курицей - шаг №12

Разогреть сковороду, налить порцию теста. Распределить тесто тонким слоем по всей сковороде. Печь блинчик на среднем огне одну минутку.

Фото приготовления рецепта: Налистники с курицей - шаг №13

Затем перевернуть и печь с другой стороны 1 минуту. Готовый блинчик выложить на блюдо. Так испечь все блинчики, складывая их стопочкой.

Фото приготовления рецепта: Налистники с курицей - шаг №14

Нафаршировать блинчики. Для этого на центр блинчика выложить 1 ст. ложку фарша.

Фото приготовления рецепта: Налистники с курицей - шаг №15

Затем свернуть блинчик конвертиком.
Так нафаршировать все блинчики.

Фото приготовления рецепта: Налистники с курицей - шаг №16

Разогреть сковороду со сливочным маслом. В горячем масле на среднем огне обжарить блинчики с двух сторон до золотистости (по 1 минутке с каждой стороны).

Фото приготовления рецепта: Налистники с курицей - шаг №17

Налистники с курицей готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Налистники с курицей. Как приготовить Налистники с курицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики с мясом Блинчики тонкие
БлиныБлины на молоке Блины с мясом
Блины тонкие Блины фаршированные Налистники
Масленица
Блюда из курицы Блюда из молока Блюда из фаршаФарш куриный

Тема › Курица - любовь моя

23 спасибо 2 0
ольга Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 22:20 #

Хороший рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(178)