рецепт с фото пошаговый

Блины на кипятке с молоком

Фото к рецепту: Блины на кипятке с молоком
 6 порций
 1 час 30 мин

Такие блины получаются всегда. Даже у новичков кулинарного цеха.

Продукты (на 6 порций)
Кипяток - 1,5 стакана
Молоко - 1,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Мука - 1,5 стакана
Масло cливочное - 1,5-2 ст. ложки
Сахар - 1,5 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Ваниль - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептБлины на кипятке с молоком
Фото приготовления рецепта: Блины на кипятке с молоком - шаг №1

Вскипятить чайник.
В миску вбить куриные яйца.

Фото приготовления рецепта: Блины на кипятке с молоком - шаг №2

Посолить, добавить сахар и ваниль. Все хорошо взбить.

Фото приготовления рецепта: Блины на кипятке с молоком - шаг №3

Добавить молоко, хорошо взбить. Просеять муку. Всыпать постепенно муку, все время взбивать до однородности.

Фото приготовления рецепта: Блины на кипятке с молоком - шаг №4

На самом маленьком огне растопить сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Блины на кипятке с молоком - шаг №5

Влить теплое сливочное масло. Перемешать. Влить кипяток тонкой струйкой все время помешивая. Тесто оставить на 30 минут. Все хорошо взбить. Тесто готово (тесто должно быть реже, чем на оладьи).

Фото приготовления рецепта: Блины на кипятке с молоком - шаг №6

Разогреть сковороду, смазать растительным маслом (удобно силиконовой кисточкой). Налить порцию теста, распределить тонким слоем по всей поверхности сковороды. Печь 1-2 минуты на среднем огне до золотистости с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Блины на кипятке с молоком - шаг №7

Затем блин перевернуть и печь с другой стороны также 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Блины на кипятке с молоком - шаг №8

Так испечь все блины. Блины на кипятке с молоком готовы. Подавать теплыми.

Фото приготовления рецепта: Блины на кипятке с молоком - шаг №9

Начинка может быть самая разнообразная по вкусу. У меня икра мойвы со сметаной.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины на кипятке с молоком. Как приготовить Блины на кипятке с молоком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики тонкие
БлиныБлины заварные Блины на молоке Блины тонкие Русская кухня
Масленица
Завтрак
Блюда из молока
25 спасибо 5 1
Э Суббота, 08 Июля 2017 г. 18:37 #

Рецепт не очень. Спасибо за испорченные продукты

   
цитировать
Людмила Понедельник, 14 Августа 2017 г. 14:17 #

Уже давно готовлю по этому рецепту,в закладках.Получается всегда.

   
цитировать
Ксения Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 12:23 #

Большое спасибо за рецепт! Тесто получилось очень жидким и я боялась, что ничего не получится. Но следовала совету - дала настояться ему 30 минут. И все получилось.

Самое важное, что легко запомнить рецепт - все в стаканах указано. Теперь это мой любимый рецепт и буду готовить только по нему. Семья блины съела за 10 минут :D всем понравились

   
цитировать
Самуил Воскресенье, 03 Марта 2019 г. 13:55 #

Рецепт недоработан. Тесто получается очень жидкое, а блины водянистыми.

Необходимо добавить 3 яйца, меньше молока и чуть больше муки.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)