рецепт с фото пошаговый

Блины с грибами и сыром

Фото к рецепту: Блины с грибами и сыром
 1 час

Тонкие, сочные блинчики с грибами и сыром. Можно подать как на горячее, так и на закуску.

Продукты
Молоко - 250 мл
Яйца - 4 шт.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - щепотка
Мука - 6-7 ст. л.
Грибы (шампиньоны) - 300 г
Сыр - 150 г
Лук - 1 шт.
Масло подсолнечное - 5 ст.л. (3 - в тесто, 2 - на обжаривание лука с грибами)

Пошаговый фото рецептБлины с грибами и сыром
Фото приготовления рецепта: Блины с грибами и сыром - шаг №1

Фото приготовления рецепта: Блины с грибами и сыром - шаг №2

Выливаем в миску яйца, добавляем щепотку сахара, щепотку соли.

Фото приготовления рецепта: Блины с грибами и сыром - шаг №3

Добавляем постепенно муку, взбалтываем венчиком, до тех пор, пока не исчезнут все комки.
Добавляем подсолнечное масло, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Блины с грибами и сыром - шаг №4

Выливаем тесто на горячую сковороду, обжариваем блины по 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Блины с грибами и сыром - шаг №5

Шинкуем мелко лук.

Фото приготовления рецепта: Блины с грибами и сыром - шаг №6

Нарезаем квадратиками грибы - хорошо вымытые, и не забываем снять верхнюю пленку.

Фото приготовления рецепта: Блины с грибами и сыром - шаг №7

Выливаем на сковороду 2 ст. л. подсолнечного масла, обжариваем лук с грибами до тех пор, пока не испарится вся жидкость.

Фото приготовления рецепта: Блины с грибами и сыром - шаг №8

Трем на мелкой терке сыр.

Фото приготовления рецепта: Блины с грибами и сыром - шаг №9

На готовые остывшие блинчики выкладываем по 1 ч.л. грибов.

Фото приготовления рецепта: Блины с грибами и сыром - шаг №10

Сверху посыпаем сыром.

Фото приготовления рецепта: Блины с грибами и сыром - шаг №11

Скручиваем трубочкой.

Фото приготовления рецепта: Блины с грибами и сыром - шаг №12

Перед подачей на стол, разогреваем блины на сковороде, что придаст им еще больший румянец, либо отправляем на минуту в микроволновую печь.
Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины с грибами и сыром. Как приготовить Блины с грибами и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики с грибами Блинчики тонкие
БлиныБлины на молоке Блины с грибами
Блины тонкие Налистники
Масленица
Обед

Блюда из грибовГрибы жареные Грибы шампиньоны
Блюда из молока Блюда из сыра
17 спасибо 3 0
Масяня Среда, 04 Декабря 2019 г. 17:04 #

А когда молоко вливать?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(70)