рецепт с фото пошаговый

Блинный торт

Фото к рецепту: Блинный торт
 8 порций
 50 мин (ваши 50 мин)
 Svetlata   05.03.16

Скоро Масленица и блины появятся на каждом столе. Какие только блинчики не бывают: ажурные, кружевные, медовые, сметанные и так далее. Мы же решили приготовить тортик из блинов с помидорами и сыром. Это безумно вкусно, празднично и очень просто.

Продукты (на 8 порций)
Мука пшеничная - 250 г
Молоко - 0,5 л
Яйца (крупные) - 3 шт.
Масло растительное
Помидоры (свежие, крупные) - 4 шт.
Сыр твёрдый - 150-200 г
Лук репчатый (крупная луковица) - 1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Зелень укропа - по вкусу
Соль - по вкусу

Блины у нас будут на молоке, а в качестве начинки мы выбрали свежие помидоры с сыром и репчатым луком.

Пошаговый фото рецептБлинный торт
Фото приготовления рецепта: Блинный торт - шаг №1

Фото приготовления рецепта: Блинный торт - шаг №2

Смешаем яйца с тёплым молоком, просеянной мукой, добавим соль и пару столовых ложек растительного масла. Хорошо перемешаем венчиком. Блинное тесто готово.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт - шаг №3

Мелко порубим укроп.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт - шаг №4

Добавим его в блинное тесто. Перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт - шаг №5

Начнём выпекать блины на разогретой блинной сковороде, которая у нас уже смазана растительным маслом. Сначала одну сторону.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт - шаг №6

Затем перевернём на другую.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт - шаг №7

Из этого количества продуктов получается примерно десять блинчиков.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт - шаг №8

Сыр натрём на среднее полотно тёрки.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт - шаг №9

Луковицу порежем кольцами.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт - шаг №10

Острым ножом порежем помидоры кружочками.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт - шаг №11

Начнём собирать тортик. На первый блин выложим помидорные кружочки, два-три луковых колечка и присыплем измельчённым сыром. Накроем следующим блином и всё повторим.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт - шаг №12

Так поступим со всеми блинами, помидорами, луком и сыром. На средний слой можно выдавить (для остроты) через чеснокодавилку пару зубчиков чеснока.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт - шаг №13

Поместим собранный тортик в разогретую духовку до 180°С на 10 минут для того, чтобы сыр расплавился. Вот и всё. Можно нарезать на аппетитные кусочки и раскладывать по красивым тарелкам.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт - шаг №14

Приятного аппетита!

Фото приготовления рецепта: Блинный торт - шаг №15

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блинный торт. Как приготовить Блинный торт?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлиныТорт блинный
Масленица
На праздничный стол
В духовке
Блюда из молока Блюда из помидоров Блюда из сыра
43 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(91)