Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Маринад для мяса, Мясные блюда
Мясо тушеное под соусом из шампиньонов
Продукты: вырезка говяжья, уксус, лавровый лист, морковь, корень петрушки, перец, вода, соль, масло сливочное, мука, шампиньоны, бульон, сок лимона
Продукты: свинина, йогурт, луковицы, яйца, свекла, масло, кориандр, соль, имбирь, корица, кардамон, гвоздика, куркума
Свинина в лаймовом маринаде, запечённая с помидорами
Запечённая в духовке свинина в лаймовом маринаде с соусом-рагу из томатов, лука и любимых трав. Потрясающий ароматный и богатый вкус!
Продукты: корейка свиная, лайм, уксус бальзамический, соус соевый, масло оливковое, чеснок, помидоры черри, лук репчатый красный, соль, перец чёрный молотый, травы пряные
Продукты: мякоть говяжья, вода, уксус, вино белое, лук, перец, соль, сахар, лавровый лист, тмин, гвоздика
Свинина с фруктами под соусом карри
Продукты: карри, йогурт, томат-паста, имбирь, кишмиш, сок лимонный, свинина, лук, чеснок, масло растительное, мука, яблоко
Говядина, тушенная в хлебном квасе
Продукты: говядина, квас, соль, жир, бульон, коренья, томат, перец горошком, соус красный, сок лимона, картофель, зелень
Пряная соломка из говядины
Продукты: говядина, соус соевый, соус соевый, вино рисовое, херес, сахар, масло растительное, лук репчатый, корень имбиря, морковь, чили, чили, соль, перец чёрный молотый...
Продукты: говядина, грудинка свиная, масло сливочное, лук, мука, соль, вино красное сухое, сельдерей, морковь, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошком
Свиной шашлык в луковом маринаде с пряностями
Как известно, секрет вкусного шашлыка таится прежде всего в маринаде. Именно маринад придает мясу особый вкус и аромат, делает его сочным и нежным. Рецептов маринования мяса существует множество, но не всякий рецепт придаст шашлыку незабываемый вкус. Приготовьте свиной шашлык в пряном маринаде, основой которого будет репчатый лук и специи. Такой шашлык обязательно захочется повторить.
Продукты: свинина, лук репчатый, масло растительное, куркума, паприка, перец чили, перец чёрный молотый, соль
Говядина-гриль в мадере со сливочным соусом
Продукты: говядина, лук-шалот, бульон говяжий, мадера, сливки, масло сливочное, масло растительное, крахмал, лавровый лист, соль, перец
Свинина с ананасом и черносливом
Продукты: чеснок, лук, свинина, перец чёрный молотый, лавровый лист, соль, вино белое сухое, ананас, яблоко, чернослив, масло сливочное, шпик копченый, мука
Шашлык из свинины «Пикантный» в овощном маринаде
Продукты: свинина, луковицы, помидоры, перец болгарский, морковь, томат-пюре, корень петрушки, сельдерей, укроп, масло растительное, уксус 3%, сахар, лавровый лист, гвоздика...
Грудинка говяжья в маринаде
Продукты: грудинка говяжья, вода, сок лимонный, уксус яблочный, лук репчатый, укроп, зелень петрушки, кинза, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Бургеры сэндвичи с маринованным луком
Продукты: говядина, телятина, перец чёрный молотый, сельдерей, чеснок, кетчуп, уксус винный, лук репчатый, лук репчатый, масло растительное, укроп, хлеб ржаной, соль
Поросячий гриль по-японски
Продукты: свинина, соус соевый, уксус рисовый, водка, лимон, васаби, чеснок, розмарин, перец, морковь, зелень
Говядина, тушенная по-провансальски
Продукты: мякоть говяжья, свинина, сало, зелень петрушки, тимьян (чабрец, богородская трава), сельдерей, чеснок, вино белое сухое, коньяк, масло растительное, лук репчатый...
Продукты: говядина, язык, печень свиная, печень говяжья, легкое, ветчина, лук репчатый, молоко, вино красное, уксус, кетчуп, зелень петрушки, зелень укропа, лук зелёный...
Свинина «Северное сияние»
Продукты: свинина, лук репчатый, сок томатный, коньяк, масло растительное, перец стручковый, зелень петрушки, чеснок, лук зелёный, зелень укропа, соль, перец
Продукты: говядина, сало, жир свиной, чернослив, сметана, мука пшеничная, лавровый лист, соль, уксус, лук репчатый, перец душистый, лавровый лист, вода, соль
Говядина тушеная с грибным соусом
Продукты: говядина, шпик (шпиг, шпек), морковь, петрушка, лук, маринад, мука, масло, сметана, грибы белые сушеные, соль
Говядина, тушенная в маринаде
Продукты: говядина, мука, луковицы, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, уксус, вино красное, луковицы, сахар, соль, перец горошком, лавровый лист, гвоздика
Отбивные с корочкой из зелени
Продукты: отбивная свиная, розмарин, майоран, тимьян (чабрец, богородская трава), перец красный молотый, масло растительное, петрушка, чеснок, тост, желток, горчица семена...
Продукты: говядина, шпик (шпиг, шпек), масло сливочное, мука пшеничная, сметана, вода, соль, сахар, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, перец душистый горошком...