Смешать пасту карри, йогурт, томат-пасту, имбирь, кишмиш и лимонный сок. Нарезать свинину кубиками в 2,5 см, всыпать в маринад и перемешать, чтобы кусочки покрылись маринадом. Накрыть крышкой и поставить в прохладное место на ночь.
Готовить до мягкости лук с чесноком в масле в 2-литровой кастрюле 3—5 (6) минут. Всыпать и размешать муку, затем яблоко, мясо и маринад. Накрыть и готовить 3—5 (6) минут.
Размешать и готовить еще 28—32 (35) минут на средней мощности. Подать с рисом и бананами, с соусом из йогурта.
Продукты (на 4 порции)
карри
45
г
йогурт
150
г
томатная паста
30
г
имбирь (свежий корень)
2
шт.
кишмиш
75
г
сок лимонный
15
г
свинина
3
кусочка
лук
1
шт.
чеснок
2
зубчика
масло растительное
15
г
мука
30
г
яблоко
1
шт.
Рецепт: Свинина с фруктами под соусом карри. Как приготовить Свинина с фруктами под соусом карри?
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Свинина маринованная жареная 
Маринад на соевом соусе для шашлыка 
Свинина "Праздничная" 
Маринованная свинина в духовке 
Свиная отбивная в соевом соусе 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Пельмени в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка